R'fiss constantinois, plat de cérémonie ( algérie )
Plat facile 45 min 35 min
Ingrédients: 3 mesures de semoule de blé dur moyenne 1 mesure de beurre doux fondu ( 150 ml ) Une pincée de sel Eau + eau de fleur d'oranger ( ou de rose )...
Cuisine européenne
16287 recettes
Chutney de tomates cerises
Autre facile 35 min 136 kcal
Ingrédients: 500 g tomates cerises 1 pomme coupée en petits dés 125 ml de vinaigre à la cardamome 125 ml de vinaigre de vin 2 grosses cuillères à soupe de miel...
Attention fragile - ultra fondants aux cacahuètes (maroc)
Autre facile 50 min 786 kcal
Ingrédients: 200 g de cacahuètes mondées, non salées 150 g de farine 80 g de beurre fondu 30 g d'huile d'arachide (minimum) 120 g de sucre glace 1 cuillère à...
Osso buco à la milanaise
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 6 rouelles de jarret de veau (1,5 kg) 2 oignons 3 carottes 1 coeur de céleri-branche 1 boîte 4/4 de tomates pelées au naturel 2 gousses d'ail 15...
Escalope de poulet milanaise
Plat facile 30 min 411 kcal
Ingrédients: 600 g de poulets farine chapelure 4 oeufs Huiler d'olive 1 noisette de beurre Sel -1 citron
Tarte tatin aux pommes "beurre demi-sel" + glace vanille maison
Dessert facile 1 h 10 m 20 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte brisée légèrement sablée demi sel : 270 g de farine 70 g de beurre salé 70 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1...
Authentique pissaladière niçoise des mercredis honteux
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour une pâte à pizza: 3 cuillères à soupe de lait tiède un paquet de levure de boulangerie 250 g de farine de sel 3 cuillères à soupe d'huile...
Cheesecake à la framboise (sans oeufs et sans cuisson)
Autre facile 35 min 670 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de biscuits secs type petits beurres 15 g beurre Pour la garniture: 3 cuillères à café d'agar agar 375 g de framboises 500 g de...
Bananes plantain et sa sauce épicée
Plat facile 30 min 164 kcal
Ingrédients: Préparation des bananes : 2 bananes plantain du sel du poivre de l'huile pour la cuisson Sauce tomate épicée : 3 à 4 tomates 1/2 oignon du piment
Poulet à la noix de coco et mangue
Plat facile 55 min 566 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oignon émincé 1 mangue 20 cl de noix de coco 1 poireau lavé et coupé en petits tronçons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Filet de chevreuil aux poires confites
Plat facile 35 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1 gigue de chevreuil (ou un rôti) Marinade : 25 cl de vin blanc sec 20 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à café de...
Palmito chocolat noix de coco
Autre facile 30 min 357 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de chocolat noir 50 ml de crème fraîche 25 ml de sucre 50 g de noix de coco
Agneau de 7 heures aux abricots et citrons confits
Plat facile 7 h 10 m 353 kcal
Ingrédients: 1 gigot d'agneau 1/2 bouteille de vin blanc 1/2 l d'eau 1 citron confit 200 g d'abricots secs 2 bâtons de cannelle 1 à 2 cuillère à café de cumin
The pastis landais
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 50 g d'eau 50 g de farine 15 g de levure de boulanger Le sirop: 1/2 zeste d'orange 1/2 zeste de citron les jus des demis fruits une gousse de...
Hatchapuri / pain géorgien au fromage - dédicace à lisanka
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 700 g de farine 500 g de yaourt au lait entier 2 oeufs 50 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de bicarbonate de sodium...
Crumble de poireaux à la saucisse de morteau
Plat facile 50 min 1150 kcal
Ingrédients: 1 saucisse de Morteau, 6 poireaux, 100 g de gruyère râpé, 8 biscottes, 100 g de beurre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 3 cuillères...
* pieds de veau aux haricots blancs *
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 3 pieds de veau 1 verre d'huile + 1 citron 6 gousses d'ail 1/2 paquet de safran 1/2 cuillère a café de piment rouge doux + 1/2 cuillère à café de...
Poulet fermier façon vallee d?auge
Plat facile 20 min 1 h 28 m
Ingrédients: -1 beau poulet fermier d'environ 2 kg 5 pommes fruits 4 échalotes 25 cl de crème fraîche 1 verre de calvados 4 verres de cidre brut 2 gros oignons...
Colombo de poulet revisité
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuisses de poulet 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de colombo en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1...
Petits pains au chocolat briochés bien dodus!!
Goûter facile 3 h 15 m 1226 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 120 ml de lait à température ambiante 40 g de sucre 100 g de beurre mou 1...
Poêlée d'artichauts violets
Plat facile 25 min 224 kcal
Ingrédients: 4 artichauts violets 1 citron 2 tomates 1 oignon quelques champignons olives vertes 1 cuillère à soupe de pesto
Une vinaigrette aigre-douce avec un foie gras à tomber
Plat facile 5 min
Ingrédients: un foie gras Pour la vinaigrette : 4 cuillères à soupe de bouillon ou fond de poule, boeuf à défaut de l'eau 2 cuillères à soupe de Balsamico...
Pets de nonne
Autre facile 35 min 402 kcal
Ingrédients: 100 g farine 75 g beurre 20 cl eau 3 oeufs huile de friture sucre glace
Steak de thon aux épices aphrodisiaques (souvenir de l'ile maurice)
Plat facile 25 min 66 kcal
Ingrédients: 1 yaourt 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de cardamone en poudre le jus d'un demi-citron vert un peu de poivre de cayenne sel