Cuisine européenne

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Recette Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

Entrée moyen 1 h 30 m 485 kcal
Ingrédients: 300g de farine 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 12.5ml de lait 12.5ml d'huile 1 pincée de sel 500g d'épinards frais 50g de parmesan râpé 3 tranches de...
Recette Sablés à la confiture de figue

Sablés à la confiture de figue

Dessert facile 30 min 228 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique 50 g de beurre 50 g g de sucre 1 jaune d'oeuf 1/2 sachet de sucre vanillé 30 g d'amandes en...
Recette Pommes de terre anna, d'après troisgros

Pommes de terre anna, d'après troisgros

Apéritif facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel aux herbes, type "herbamare" ou fait maison 2 pincées de noix de muscade moulue...
Recette Soupe à l'oignon gratinée au camembert

Soupe à l'oignon gratinée au camembert

Plat facile 35 min 711 kcal
Ingrédients: 4 gros oignons, 1 litre de bouillon de viande, 1 Camembert bien fait, 1/2 litre de vin blanc sec, 100 g de Comté, 4 c. à soupe de petites pâtes...

Poulet à la cardamome et aux girolles

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: des petits oignons sauciers une ou deux gousse d'ail 2 belles cuisses de poulet des girolles du vinaigre de cidre du jus de pomme de la cardamome...
Recette Lapin à la tomate et aux câpres

Lapin à la tomate et aux câpres

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 8 tranches de pancetta 8 petites pommes de terre 2 gros oignons 4 gousses d'ail 8 brins de ciboulette 1 bouquet garni 1...

Civet de colvert au cidre

Plat facile 2 h 15 m 1298 kcal
Ingrédients: Canard (Colvert) (2 pièces) Cidre (1 litre) Carottes (2 pièces) Céleri (1 branche) Navets (2 pièces) Pommes de terre (8 pièces) Oignon grelot (16...
Recette Confiture de coings

Confiture de coings

Autre facile 1 h 20 m 360 kcal
Ingrédients: Pour 3 pots moyens : 1.5 kg de coings (avec pelures et pépins ) 500 g de sucre 6 clous de girofle 1 petit bâton de cannelle
Recette Mes premières pâtes fraîches

Mes premières pâtes fraîches

Plat facile 32 min 996 kcal
Ingrédients: Pour la farce : 4 petites courgettes 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de chapelure huile d'olive Pour la pâte : 200 g de farine 2 oeufs une...
Recette Spirale de spaghetti

Spirale de spaghetti

Plat facile 1 heure 271 kcal
Ingrédients: 300 g de salade bouillie 8 champignons de Paris 1/2 oignon doux 20 cl de vin blanc
Recette Croissants fourrés aux amandes( tcherekh)

Croissants fourrés aux amandes( tcherekh)

Autre facile 40 min 440 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 3 Mesures de farine 1 Mesure de beurre 1 Mesure de sucre glace Une pincée de sel Eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte Pour...
Recette Poulet au cidre, aux champignons et aux herbes

Poulet au cidre, aux champignons et aux herbes

Plat facile 35 min 819 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 1 oignon 2 pommes 250 gr de champignons de Paris 1 bouteille de cidre doux 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Le croque monsieur deluxe

Le croque monsieur deluxe

Entrée facile 10 min 849 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 1 tranche de jambon 1 portion individuelle de boursin (16 g) 1 paquet individuel de gruyère râpé (50 g)
Recette Agneau aux coings comme au maroc

Agneau aux coings comme au maroc

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg d'agneau à cuire 400 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de...
Recette Concombre au paprika et piment d'espelette

Concombre au paprika et piment d'espelette

Entrée facile 10 min 102 kcal
Ingrédients: 1 beau concombre 3 yaourts Perle de Lait® ou à défaut 3 yaourts veloutés 1 petite gousse d'ail 4 cuillères à café d'huile d'olive bien fruitée 1...
Recette Tagliatelles fraîches au pesto de basilic pourpre

Tagliatelles fraîches au pesto de basilic pourpre

Plat facile 2 h 3 m 418 kcal
Ingrédients: Pour les pâtes: 200 g de semoule de blé dur extra-fine 2 oeufs bien frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de sel Pour le...
Recette Spaghetti aux moules et au basilic

Spaghetti aux moules et au basilic

Plat facile 28 min 747 kcal
Ingrédients: 400 g de spaghettis 1 litre et demi de moules (de bouchot de préférence) 3 tomates 1 poivron (jaune) 2 échalotes 40 g de pignons de pin 5 brins de...