Cuisine européenne

19921 recettes
Recette Cannoli sicilien – la recette authentique

Cannoli Sicilien

Dessert moyen 1 heure 1 min
Ingrédients: La pâte pour les « croutes » : 350 gr de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de cacao amer en poudre 3 cuillères à soupe de sucre 60 gr de saindoux...
Recette Tarte aux pommes et mascarpone

Tarte aux pommes et mascarpone

Dessert facile 45 min 328 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée pur beurre 4 pommes 200 gr de mascarpone 3 oeufs 3 càs de poudre d'amande 70 gr de sucre
Recette Cannelés bordelais

Cannelés bordelais

Dessert moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 1/2 litre de lait 1 pincée de sel 2 oeufs entiers et 2 jaunes 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de farine 250 g de sucre en...
Recette Rôti de porc au chèvre de mamigoz

Rôti de porc au chèvre

Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 rôti de Porc dans le filet 1 bûchette de chèvre 1 paquet de poitrine fumée Sel, poivre 5 baies, beurre demi-sel Pommes de terre. Aromates pour Pizza
Recette Nougat glacé au coulis de framboise

Nougat glacé au coulis de framboise

Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 150 grs d'amandes effilées 50 grs de pistaches 380 grs de sucre 2 CAS de miel liquide 4 blancs d'oeufs 40 cls de crème liquide entière 20cl de...
Recette Fondant au chocolat, eclats de toblerone ®

Fondant au Chocolat avec Toblerone

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à dessert 125 g de beurre (1/2 doux 1/2 salé) 4 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 3/4 d'un Toblerone® (75 g)
Recette Volaille orientale à l'actifry

Volaille orientale à l'Actifry

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet (ou escalopes de dinde) coupés en lamelles 1 oignon 1/2 cuillère de paprika 1/2 cuillère de ras el hanout 1,5...
Recette Saltimbocca au comté et au jambon fumé

Saltimbocca au comté et jambon fumé

Plat facile 30 min 530 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau coupées finement 200 g de comté 8 tranches de jambon fumé origan 200 g de champignons 10 cl de vin blanc sec 1 cuillère à...
Recette Gâteau aérien au chocolat, caramel & croustillant praliné

Gâteau aérien au chocolat, caramel et praliné

Dessert moyen 35 min 766 kcal
Ingrédients: Pour 6 gâteaux (dans des cercles de 7 cm de diamètre) : Pour le biscuit : 5 blancs d'oeufs 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 2 cuillères à...
Recette Bûche façon forêt noire

Bûche façon forêt noire

Dessert moyen 39 min 320 kcal
Ingrédients: Biscuit : • 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) • 50 g de maïzena • 50 g de farine • 100 g de sucre • 1 pincée de sel et aussi : • 150 g de cerises...
Recette Potée au chou

Potée au chou

Plat moyen 1 h 50 m 563 kcal
Ingrédients: 800gr de palette demi sel 3 saucisses 1 chou vert 8 carottes 8 pommes de terres 5 poireaux 1 oignon
Recette Cornets à la crème pâtissière.

Cornets à la crème pâtissière

Dessert moyen 30 min 449 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 ml de crème pâtissière Mon Fournil 2 cuillères à café de sucre à l'orange bio Histoire de Goût-beurre
Recette Gâteau moelleux aux amandes et au miel

Gâteau moelleux aux amandes et miel

Dessert moyen 1 h 5 m 623 kcal
Ingrédients: 250 g de beurre ramolli + un peu pour le moule 200 g de sucre roux 4 gros oeufs 150 g de farine complète 150 g d'amandes moulues (poudre...
Recette Cake italien pancetta roquette

Cake italien pancetta roquette

Entrée facile 1 h 5 m 783 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl lait demi-écrémé 10 cl d'huile végétale 100 g de gruyère râpé 100 g de parmesan râpé 50 g de roquette 150 g de...
Recette Mini financiers de cyril lignac aux framboises

Mini financiers aux framboises de Cyril Lignac

Dessert moyen 30 min 146 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS pour 48 bouchées : •130 g de sucre glace •50 g de farine •50 g de poudre d'amande •1 pincée de levure chimique •4 blancs d'oeufs •70 g...
Recette Crevettes créoles weight watchers

Crevettes créoles Weight Watchers

Plat facile 32 min 351 kcal
Ingrédients: 1 kg de crevettes 1 citron vert 700 gr de tomates 2 gousses d'ail 2 oignons muscade rapée piment sec ou du poivre de Cayenne thym 1/2 feuille de...
Recette Tajine de poulet aux épices marocains

Tajine de poulet aux épices marocains

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet et 2 blancs 3 gousses d'ail pressées 3 càs d'épices marocains (ou épices à tagine) 1 poignée de coriandre fraîche 2 càs d'huile...
Recette La quiche du pêcheur

La quiche du pêcheur

Plat moyen 20 min 27 min
Ingrédients: Pour la pâte: -250g de farine + 1 cuillère à soupe pour le moule -125g de beurre mou découpé en dés+ 10g -4cl d'eau, 1 pincée de sel Pour la...

Sauté de Veau Corse aux Olives et Polenta

Plat facile 30 min 447 kcal
Ingrédients: 1 kg de Veau (Jarret, Epaule, Quasi, Tendron ....) 2 Tranches de Pancetta 140 g d'Olives vertes 4 Petites Tomates 70 g de Concentré de Tomate 1...
Recette Quiche lorraine avec pâte maison

Quiche Lorraine avec pâte maison

Entrée facile 35 min 746 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 125 g de beurre mou 250 g de farine 1/4 de cuillère à café de sel 10 cl d’eau environ Pour la garniture: 200 g de poitrine maigre...