Cuisine européenne

19921 recettes
Recette Moules à l'aïoli

Moules à l'aïoli

Entrée facile 30 min 188 kcal
Ingrédients: 2 litres de moules de Bouchot (ou de cordes pour ne pas les gratter) Pour l'ailloli : 3 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf le jus d'un citron 1/4 de...
Recette Meskouta, gâteau marocain léger à l'orange

Meskouta gâteau marocain à l'orange

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 verre de vrai bon jus d'orange 1/2 verre d'huile 1 1/2 verres de sucre en poudre 3 verres de farine 1 sachet de levure chimique soit 2 cuillères...
Recette Gratin de pommes de terre et saumon fumé

Gratin de pommes de terre et saumon fumé

Plat facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de saumon fumé 1 oeuf 1 verre de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche un peu d'aneth 1 oignon
Recette Cretons au veau

Cretons au veau

Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 lb (450 g) de veau haché, cru 1 oignon, haché finement 4 gousses d'ail, écrasées 1 ½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet ¼ cuillère à thé (1...
Recette Gâteau de crêpes vanille/caramel

Gâteau de crêpes vanille caramel

Dessert moyen 40 min 452 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine 4 oeufs 30 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait 100 g de beurre salé 1 pincée de sel 5 cl d'eau Pour la...
Recette Fondant au chocolat inratable

fondant au chocolat

Dessert facile 10 min 8 min
Ingrédients: 100gr de chocolat 100gr de beurre 50g de sucre 50gr de farine 2 jaunes d'oeufs + 2 oeufs entiers
Recette Canard aux olives vertes

Canard aux olives vertes

Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 beau canard de 2 kg environ 250 g d'olives vertes dénoyautées 2 cuillerées à soupe d'huile 1 verre de vin blanc 2 tomates 1 oignon 3 gousses...
Recette Hachis parmentier au confit de canard

Hachis parmentier au confit de canard

Plat facile 35 min 571 kcal
Ingrédients: 4 à 5 cuisses de canard confit 1 kilo de pomme de terre à purée 2 échalotes 1 carotte 50 g de beurre 10 cl de lait graisse de canard 1 botte de...
Recette Lentilles à la saucisse de toulouse

Lentilles à la saucisse de Toulouse

Plat facile 35 min 199 kcal
Ingrédients: 450 g de lentilles blondes 1 gros oignon (ou 2 petits) 150 g de lardons fumés 1 càs d'huile d'olive 4 carottes 2 clous de girofle sel et poivre 1...
Recette Gateau au chocolat au micro-ondes de mon enfance

Gateau au chocolat au micro-ondes

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 125 g de chocolat noir / 125 g de beurre / 125 g de sucre / 3 oeufs / 75 g de farine / 1 càc de levure / 2 càs d'eau / 50 g de cramberry sechées .
Recette Navarin d'agneau aux haricots blancs

Navarin d'agneau aux haricots blancs

Plat facile 1 h 54 m 397 kcal
Ingrédients: 500 g de poitrine d'agneau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 6 carottes 300 g de purée de tomate 150 g de haricots blancs secs 3 gousses d'ail 1...
Recette Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet prêt à cuire de 1.5 kg (mis 4 cuisses et 2 blancs) 4 càs d'huile d'olive (mis du smen) 2 oignons 4 gousses d'ail 4 branches de coriandre...
Recette Noix de chevreuil sauce pain d'épices

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

Plat moyen 5 min 40 min
Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel et poivre huile garniture: carottes...
Recette Ailes de raie au beurre noir

Ailes de raie au beurre noir

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 morceaux d'aile de raie de 250 g 2 cuillerées à soupe de vinaigre sel, poivre un bouquet garni 200 g de beurre persil 2 cuillerées à soupe de...
Recette Cake jambon italien tomates séchées et parmesan

Cake jambon italien tomates séchées parmesan

Plat facile 50 min 281 kcal
Ingrédients: -100 g de fromage blanc à 20 % ou 0 % de M.G. -3 oeufs -150 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -10 cl de lait -2 cuillères à soupe de vin...
Recette Clafoutis limousin

Clafoutis limousin

Dessert facile 55 min 341 kcal
Ingrédients: 500 g de cerises noires non dénoyautées 80 g de farine 125 g de sucre en poudre 40 g de beurre 4 oeufs 500 ml de lait 1 pincée de sel 2 cuillères...
Recette Carottes râpées à la marocaine

Carottes râpées à la marocaine

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 600g de carottes 100g de raisins secs 4 oranges 4 c à s d’huile végétale 2 c à s de vinaigre balsamique 1 gousse d’ail 2 pincées de gingembre,...
Recette Financiere de veau en bouchee a la reine

Financière de veau en bouchée à la reine

Plat facile 1 h 25 m 1380 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau type blanquette coupé en petits morceaux 20 olives vertes dénoyautées 6 quenelles 25 cl de vin blanc 1 feuille de laurier 50 g de...
Recette Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry

Entrée moyen 1 h 30 m 392 kcal
Ingrédients: Pour les oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Pour les moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Pour la jardinière...
Recette Des pommes de terre sarladaises inratables, croustillantes et moelleuses

Pommes de terre sarladaises

Plat facile 50 min 382 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 4 cuillères à soupe de graisse de canard 3 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil ciselé Sel et poivre du moulin
Recette Truffes au chocolat au lait

Truffes au chocolat au lait

Dessert facile 11 min 196 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat au lait à pâtisser 50 g de crème liquide 20 g de beurre tempéré coupé en petits morceaux cacao amer
Recette Succès aux noix à la mousse légère

Succès aux noix à la mousse légère

Autre facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour les 2 macarons : 4 blancs d’oeufs 120 g de sucre 30 g de sucre 175 g de poudre d'amandes 25 g de maïzena Pour la mousse aux noix : 100 à 150 g...