Cuisine européenne

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Recette Flognarde aux pommes et au rhum

Flognarde aux pommes et au rhum

Dessert facile 55 min 366 kcal
Ingrédients: 5 pommes (Golden) 4 oeufs 80 g de farine (+ 1 cuil pour le moule) 50 g de Maïzena 75 g de sucre en poudre (+ 30 g pour les pommes) 50 g de beurre...
Recette Hachis parmentier facile

Hachis parmentier facile

Plat facile 1 heure 409 kcal
Ingrédients: Pour la viande : 1 filet d'huile d'olive 2 oignons 70 gr de concentré de tomate 500 gr de bœuf haché sel poivre 15 gr de persil Pour les pommes de...
Recette Pasteis de nata géant

Pasteis de nata géant

Dessert facile 1 h 45 m 384 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 50 cl de lait Zeste de citron 1 sachet de sucre vanillé 250 gr de sucre 60 gr de maïzena 6 jaunes d’œuf Cannelle en...
Recette Limoncello maison facile

Limoncello maison facile

Boisson moyen 20 min 146 kcal
Ingrédients: 4 citrons non traités 50 cl de vodka ou d'alcool pour fruits 400 gr de sucre 50 cl d'eau
Recette Magdalenas, les madeleines espagnoles

Magdalenas, les madeleines espagnoles

Dessert facile 35 min 275 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé par...
Recette Kougelhopf alsacien - kouglof

Kougelhopf alsacien - kouglof

Dessert facile 4 h 40 m 437 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine (T45) 125 gr de sucre 1 c. à café de sel 20 gr de levure de boulanger fraîche 2 oeufs 25 cl de lait 125 gr de beurre ramolli 125...
Recette Hachis parmentier facile et inratable

Hachis parmentier facile et inratable

Plat facile 55 min 518 kcal
Ingrédients: Purée: 800 gr de pommes de terre 5 cl de lait 60 gr de beurre sel poivre muscade Viande: 1 filet d'huile d'olive 1 c. à café de beurre 2 oignons 2...
Recette Préfou à l'ail et au persil

Préfou à l'ail et au persil

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 baguette (ou autre pain) 60 gr de beurre mou 2 gousses d'ail 20 gr de persil (environ)
Recette Salmorejo, soupe froide espagnole

Salmorejo, soupe froide espagnole

Entrée facile 15 min 230 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates 1 gousse d'ail sel 150 gr de mie de pain 100 ml d'huile d'olive Pour décorer : 2 œufs durs jambon cru
Recette Salade grecque ou horiatiki

Salade grecque ou horiatiki

Entrée facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron vert 1 oignon rouge 50 gr olives noires dénoyautées 100 gr feta huile d'olive origan sel
Recette Souris d'agneau confites au miel et au thym

Souris d'agneau confites au miel et au thym

Plat moyen 2 h 10 m 381 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 10 cl d'eau 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de thym 1 c. à café de romarin huile d'olive sel poivre
Recette Petits choux au foie gras et confit d'oignon

Petits choux au foie gras et confit d'oignon

Apéritif facile 55 min 122 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit d'oignon
Recette Baghrirs, les crêpes aux mille trous marocaines

Baghrirs, les crêpes aux mille trous marocaines

Dessert facile 1 h 20 m 120 kcal
Ingrédients: 200 gr de semoule fine 100 gr de farine 10 gr de sucre 1 c. à café de sel 1 sachet de levure chimique 10 gr de levure boulangère fraîche (ou 1...
Recette Frites maison

Frites maison

Accompagnement facile 40 min 274 kcal
Ingrédients: 700 gr de pommes de terre Huile de friture Sel
Recette Tartelettes au caramel et chocolat

Tartelettes au caramel et chocolat

Goûter facile 55 min 356 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée Le caramel : 100 gr de sucre 40 gr de beurre demi-sel 15 cl de crème liquide 100 gr de chocolat
Recette Empanadas jambon fromage

Empanadas jambon fromage

Plat facile 2 h 15 m 589 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 80 g de beurre 250 gr de farine 5g de sel fin 9 cl d'eau Pour la farce : 100 g de raclette 50 g de mozzarella 50 g d'emmental 3...