Cuisine européenne

6311 recettes

Sauce béchamel, recette facile

Accompagnement facile 12 min 154 kcal

Ingrédients: 1/2 litre de lait 35 grammes de beurre 35 gr de farine sel poivre noix de muscade

Tagliatelle au saumon fumé et à l'aneth

Plat facile 20 min 728 kcal

Ingrédients: 100 gr de tagliatelles fraîches (ou autres pates) 60g de saumon fumé (2 tranches) 5 cl de crème fraîche 1 c. à café d'huile d'olive 1 échalote aneth

Tarte soleil à la vanille et au chocolat

Goûter moyen 1 h 5 m 221 kcal

Ingrédients: La crème pâtissière vanille : 25 cl de lait 2 jaunes d’œuf 1 gousse de vanille 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 2 pâtes feuilletée 75 gr de pépites...

Salade de pâtes, tomate, feta et olives

Entrée facile 25 min 400 kcal

Ingrédients: 350 gr de pâtes (penne rigate) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr d'olives noires dénoyautées 5 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre...

Spaghetti alla carbonara, la vraie recette italienne des carbo'!

Plat facile 15 min 583 kcal

Ingrédients: 180 gr de pâtes (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 80 gr de guanciale 40 gr de pecorino romano râpé Poivre noir (au goût)

Abricots farcis au thon et romarin

Apéritif facile 5 min 67 kcal

Ingrédients: 8 abricots frais 150 gr de thon cuit (1 boite) 50 gr de fromage frais Sel Poivre Romarin

Tortilla à la raclette

Plat facile 35 min 197 kcal

Ingrédients: 4 œufs 2 pommes de terre 5 tranches de charcuterie 6 tranches de raclette

Maquereaux à la moutarde

Plat facile 25 min 361 kcal

Ingrédients: 2 maquereaux 3 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à soupe de moutarde herbes de Provence

Lasagnes aux épinards et au chèvre

Plat facile 45 min 312 kcal

Ingrédients: Pour la béchamel : 50 cl de lait 50 gr de farine 50 gr de beurre Sel Poivre Noix de muscade Pour le reste des lasagnes : 600 gr d'épinards cuits en...

Saucisse de morteau et lentilles mijotées

Plat facile 1 h 10 m 344 kcal

Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 500gr de lentilles vertes 4 tranches de lard (épaisses ou 8 tranches fines) 1 oignon 1 clou de girofle 1 branche de céleri 3...

Tarte normande pommes et amandes

Dessert moyen 2 h 50 m 390 kcal

Ingrédients: La pâte sablée : 120 gr de beurre pommade 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 oeuf 200 gr de...

Magret de canard séché fait maison

Apéritif facile 20 min 65 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard frais 1 kg de gros sel poivre

Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)

Autre facile 30 min 434 kcal

Ingrédients: Pour environ 10 galettes : 500gr de farine de sarrasin 1 càs de gros sel 1L d'eau

Confiture d'abricots maison

Accompagnement facile 1 heure 125 kcal

Ingrédients: 500 gr d'abricots 400 gr de sucre cristal 1 citron

Pâtes spaghetti carbonara d'avocat

Plat facile 15 min 599 kcal

Ingrédients: 200 gr de spaghettis 1 à 2 avocats 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de pesto 2 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre

Génoise, la recette facile

Dessert facile 50 min 120 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine 1 pincée de sel 1 c. à café de vanille liquide

Terrine de petits beurre

Dessert facile 25 min 292 kcal

Ingrédients: 1 paquet de petits beurre 200 ml de crème 250 gr de chocolat 1 c. à soupe de pâte à tartiner 50 ml de lait

Bûche de crêpes framboise chocolat blanc

Dessert moyen 3 h 30 m 511 kcal

Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 380 gr de confiture de...

Moules marinières, une recette simple et délicieuse

Plat facile 40 min 366 kcal

Ingrédients: 1 kg de moules 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc persil

Caramel au beurre salé facile et rapide

Autre facile 15 min 88 kcal

Ingrédients: 100 gr de sucre 40 gr de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide

Châtaignes bouillies, recette et temps de cuisson

Autre facile 2 h 50 m 166 kcal

Ingrédients: 500 gr de châtaignes eau arômes que vous préférez ( des suggestions dans les conseils !)

Terrine de courgette et saumon fumé

Plat facile 1 h 20 m 227 kcal

Ingrédients: 4 courgettes 180 gr de saumon fumé 2 càs de maïzena 3 œufs 1 gousse d'ail 20 cl de crème liquide 30% mg 10 gr de ciboulette fraîche Poivre Sel...