Cuisine européenne

6311 recettes

Pommes duchesses (expliquées pas à pas)

Accompagnement facile 50 min 326 kcal

Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 60 gr de beurre 3 jaunes d’œuf sel poivre

Soufflés au foie gras

Entrée facile 35 min 274 kcal

Ingrédients: 30 gr de beurre 30 gr de farine 16 cl de lait 100 gr de foie gras en bloc 2 œufs sel poivre mélange 4 épices (poivre, gingembre, muscade et clou de...

One pot pasta - tagliatelles au saumon et brocolis

Plat facile 20 min 553 kcal

Ingrédients: 170 gr de tagliatelles 100 gr de brocoli 90 gr de saumon fumé 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 375 ml d'eau poivre

Tarte au chocolat

Dessert facile 35 min 394 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 1 oeuf 60 gr de sucre 200 gr de chocolat 20 cl de crème liquide

Lasagnes à la bolognaise: la recette que tout le monde aime!

Plat facile 4 h 20 m 899 kcal

Ingrédients: Sauce bolognaise: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (+/-) 70 gr d'oignon (1) 100 gr de carotte (1) 50 gr de céleri branche (1) 1 cuillère à café...

Pommes de terre farcies au saumon fumé et fromage frais

Plat facile 1 h 10 m 214 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre 150 gr de fromage frais nature 2 tranches de saumon fumé 1 càs de jus de citron 1 càs d'aneth ciselée sel poivre

Choux craquelin à la crème à la vanille

Dessert moyen 3 h 20 m 176 kcal

Ingrédients: Craquelin : 50 gr de beurre 50 gr de sucre roux 50 gr de poudre d'amande 20 gr de farine 1 c. à café d'extrait de vanille (facultatif) Crème...

Ceviche de cabillaud

Entrée facile 15 min 534 kcal

Ingrédients: 1 filet de cabillaud 1 citron vert (jus) 6 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 poivron vert 1 tomate 1/2 oignon 1/2 mangue Coriandre

Mille feuille à la vanille

Dessert Difficile 4 h 25 m 678 kcal

Ingrédients: Pour une dizaine de mille-feuilles : 700 gr de pâte feuilletée à étaler Sucre glace Pour la crème pâtissière : 75 cl de lait 1 gousse de vanille 3...

Saucisses au vin blanc

Plat facile 35 min 517 kcal

Ingrédients: 6 chipolatas 1 oignon 50 cl de vin blanc sec huile d'olive

Croquettes de raclette

Entrée facile 35 min 364 kcal

Ingrédients: 300 gr de pomme de terre 50 gr de (fromage à ) raclette 1 jaune d’oeuf sel poivre noix de muscade 2 c. à soupe de farine 1 oeuf battu 5 c. à soupe...

Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

Plat facile 1 h 20 m 523 kcal

Ingrédients: 1 lapin 1 kg de petits navets 8 petites pommes de terre 2 échalotes 2 oignons 1 litre de cidre 1 c. à soupe de farine Huile d'olive 2 clous de...

Hachis parmentier facile

Plat facile 1 heure 409 kcal

Ingrédients: Pour la viande : 1 filet d'huile d'olive 2 oignons 70 gr de concentré de tomate 500 gr de bœuf haché sel poivre 15 gr de persil Pour les pommes de...

Petits choux au foie gras et confit d'oignon

Apéritif facile 55 min 122 kcal

Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit d'oignon

Chausson à la raclette, la calzone savoyarde

Plat facile 20 min 628 kcal

Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 c. à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon blanc 3 tranches de fromage à raclette 1 pomme de terre cuite coupée en lamelles

Rochers façon tiramisu, le dessert italien en mini portions parfait pour aller avec le café!

Dessert facile 4 h 10 m 50 kcal

Ingrédients: 250 gr de mascarpone (1 pot) 150 gr de biscuits cuiller (environ 16) 1 œuf (blanc + jaune) 1 c. à soupe de café (liquide ou moulu) 1 c. à café...

Hachis parmentier facile et inratable

Plat facile 55 min 518 kcal

Ingrédients: Purée: 800 gr de pommes de terre 5 cl de lait 60 gr de beurre sel poivre muscade Viande: 1 filet d'huile d'olive 1 c. à café de beurre 2 oignons 2...

Pasteis de nata géant

Dessert facile 1 h 45 m 384 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 50 cl de lait Zeste de citron 1 sachet de sucre vanillé 250 gr de sucre 60 gr de maïzena 6 jaunes d’œuf Cannelle en...

Limoncello maison facile

Boisson moyen 20 min 146 kcal

Ingrédients: 4 citrons non traités 50 cl de vodka ou d'alcool pour fruits 400 gr de sucre 50 cl d'eau

Magdalenas, les madeleines espagnoles

Dessert facile 35 min 275 kcal

Ingrédients: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé par...

Kougelhopf alsacien - kouglof

Dessert facile 4 h 40 m 437 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine (T45) 125 gr de sucre 1 c. à café de sel 20 gr de levure de boulanger fraîche 2 oeufs 25 cl de lait 125 gr de beurre ramolli 125...