Polpettone
Plat moyen 25 min 32 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 500 g de ricotta 12 tranches de jambons de Parme 50 g de parmesan râpé 2 jaune d’oeufs 2 cuillères à soupe d'huile...
Cuisine européenne
19921 recettes
Flan pâtissier ananas et vanille
Dessert facile 1 h 5 m 578 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 litre de lait 150 g de sucre en poudre 120 g de maïzena 3 oeufs 1 ananas 1 cas de vanille en poudre
Brochette d'agneau
Plat moyen --
Ingrédients: 2 selles ( c'est le top) d'agneau coupées en cubes ou du gigot d'agneau coupé en morceaux 30 gr de gingembre frais râpé (ou un cc de pdre) 1cc de...
Mille-feuilles aux fraises et chocolat blanc
Dessert moyen 30 min 8 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée carré (Picard) 400 gr de fraises très parfumées 75 g de chocolat blanc pâtissier 2 jaunes d'oeufs...
Bavarois Vanille et Spéculoos
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Biscuit 200 gr de sablés breton 80 gr de beurre Bavarois 2 jaunes d'oeufs 80 gr de sucre 250 ml de lait 200 ml de crème 6 gr de gélatine 1 gousse...
Parmentier de patates douces
Plat facile 25 min 602 kcal
Ingrédients: 2 patates douces 1 steak haché de veau 1 c à s de crème de soja sel et poivre
Spaghetti espagnol
Plat facile 35 min 521 kcal
Ingrédients: 250g de de viande 2 carottes moyennes 1 oignon 1 tomate moyenne 10 champignons ½ tasse de Bovril au poulet épices à steak 500g de Spaghetti
Saucisses de Morteau et lentilles
Plat facile 1 h 30 m 349 kcal
Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 1 tranche de poitrine fumée 120 g de lentilles vertes du Puy 1 oignon 1 grosse carotte 1 feuille de laurier 1 cuillère à...
Tajine de poulet à la mangue
Plat facile 1 h 15 m 403 kcal
Ingrédients: 1 poulet (coupé en morceaux) 2 petits oignons 1 cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de cannelle ½ cuillère à café de graines de cumin 2...
Chapon au Jurançon
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 chapon de 4 kg env du Gers 500 g d'échalotes 1 bouteille de Jurançon 1 bocal de marrons 500 g de crème fraîche très épaisse 1 cuillère à soupe...
Cougnou (brioche)
Dessert facile 40 min 960 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 15 g de levure fraîche 15 cl de lait tiède 1 jaune d’oeuf 50 g de sucre 75 g de beurre mou sucre en grain 1 oeuf battu
Lekech de nos grands-mères juives polonaises
Dessert facile 15 min 55 min
Ingrédients: 6 jaunes d’oeuf et 7 blancs 1 zeste de citron bio finement râpé 1 jus de citron 1 sachet de sucre vanillé 160 g de fécule de pomme de terre 180 g...
Magret de canard sauce orange
Plat facile 40 min 38 min
Ingrédients: 2 magrets de 350 g environ 3 gousses d'ail 15 g de gingembre frais 4 oranges à jus 3 cuillères à soupe de miel 50 g de sauce soja douce 1/2...
Belles baguettes de pain au thermomix
Autre facile 50 min 438 kcal
Ingrédients: 300 g d'eau 1 sachet de levure de boulanger 500 g de farine 10 g de sel
Mhajebs ou msemens farcis
Plat facile 45 min 1493 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de semoule fine 1 cuillère à café de Sel eau mélange d'huile de table et d'huile d'olive Pour la farce : 1 boite de thon à...
Financiers Lenôtre
Autre facile 45 min 661 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre 300 g de sucre glace 65 g de farine 185 g de blancs d'oeufs (environ 7 blancs) 100 g d'amandes en poudre 50 g de noisette en poudre
Compote de prunes jaunes à la vanille et au romarin
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g ou 1 livre de prunes jaunes 2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison (ou au goût) 1 cuillère à thé de romarin frais, ciselé et broyé 1/2...
Tajine rapide de poulet et courgettes
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 belles courgettes 3 blancs de poulet coupés cubes ou en lanières 1 oignon émincé (surgelé) 7 à 8 quartiers de tomate (surgelés) un bol de...
Gefilte Fish traditionnel
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 kg de chair de poisson (type colin, cabillaud. Personnellement je déteste la carpe qui est pleine d'arrêtes) 2 + 2 oignons moyens doux 2...
Gâteau Italien aux amandes de Pessah
Dessert facile 40 min 785 kcal
Ingrédients: 200g d'amandes en poudre 80g de sucre en poudre blanc 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de farine de matsa (pain azyme pilé ) 6 oeufs...
Soupe de saumon à la finlandaise
Plat facile 6 min 20 min
Ingrédients: 1 L de fumet de poisson 8 pommes de terre 500 g de chair de saumon 10 cL de crème liquide 1 oignon thym, laurier aneth
Tarte aux bananes enrobées de rhum et ganache au chocolat
Dessert facile 58 min 674 kcal
Ingrédients: Pâte sucrée : 130 g de farine 75 g de beurre mou 50 g de sucre glace 15 g de poudre d'amandes 1/2 oeuf battu 1/2 cuillère à café d'extrait de...
Gâteau fondant poires et yaourt
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 125 g de yaourt nature entier 200 g de poire 2 oeufs 55 g de farine 70 g de beurre fondu 90 g de sucre + 1 cuillère à soupe pour les blancs d'oeuf...
Ghoriba el bahla
Autre facile 45 min 445 kcal
Ingrédients: 3 clous de girofle 1/2 bol de Sésame en poudre 4 bols de farine. 250g de sucre en poudre. 2 sachets de levure chimique. 250g de beurre mou. l'anis...