Diamants au cacao de pierre hermé.
Autre facile 3 h 18 m 721 kcal
Ingrédients: 385 g de farine 25 g de cacao amer en poudre 1 pincée de sel 285 g de beurre mou 185 g de sucre 1 jaune 1/4 de cuillère à café d'extrait de...
Cuisine européenne
6308 recettes
Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée
Plat facile 30 min 34 min
Ingrédients: 4 soles d'environ 500 g chacune 8 crevettes géantes tigrées 250 g de champignons de Paris 1 poivron jaune 2 échalottes 40 g de beurre 50 g de...
Bouchées à la reine
Entrée facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 poulet fermier bouillon : eau, 2 carottes, 2 tiges de céleri branche, un oignon piqué de 4 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, persil, sel...
Tajine de pintade aux mirabelles
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pintade un pot de 360 g de mirabelles au sirop 1 cuillère à café de cannelle, de gingembre râpé 2 dosettes de safran en poudre 2 oignons huile...
Couscous aux pistaches, à l'ananas et au féta
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 tasses ou 500 ml de couscous 1 cuillère à thé ou 5 ml de gros sel de mer 1/2 cuillère à thé ou 2,5 ml de cumin moulu 1/2 cuillère à thé ou 2,5...
Porc sauté à la bière et au paprika
Plat facile 1 h 5 m 689 kcal
Ingrédients: 1 kg d'échine de porc, désossée et coupée en cubes 2 grosses tomates 2 oignons 40 cl de bière blonde 1 bouquet garni 2 cuillères à soupe de...
Soupe d'avocat aux st jacques lardées & aux noisettes
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 avocats 1 boîte de fumet de poisson déshydraté 2 cuillères à soupe de crème fraiche une dizaine de noisettes 12 noix de St Jacques 6 fines...
Tajine de poule aux coings caramélisés
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 500g de poule 2 oignon 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de safran sel cuillère à soupe d'huile cuillère à café poivre cuillère à café...
Tagliatelles aux fruits de mer à la sauce safranée
Plat facile 50 min 742 kcal
Ingrédients: 400 g de tagliatelles fraîches 400 g de fruits de mer 300 g de crème épaisse 1 dose de safran 25 cl de fumet de poisson 1 blanc de poireau 1...
Sous le soleil d'italie: piccata de veau au marsala ... !
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 grandes escalopes de veau très fines 500 g de champignons de Paris 40 g de beurre 50 g de farine 20 cl de crème fraîche épaisse 5 à 10 cl de...
Pappardelles au ragoût de lapin
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de lapin 1 1/2 kg de tomates pelées 900 gr de pappardelles (pâtes fraîches) 2 carottes 2 oignons 4 gousses d'aïl 2 côtes de céleri 2 verres...
Salade de fenouil & blettes avec cotelette de veau grillé
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: fenouil sel huile d'olive jus de citron vinaigre olives taggiasce poivre roquette des blettez chèvre frais
Pain complet marocain
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g farine complète 18 g de levure boulangère 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d?huile d?olive Eau tiède
Saint-jacques a la fondue de poireau au gingembre
Plat moyen 48 min 72 kcal
Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques par personne 1 poireau 1 oignon 1 échalote 1 gingembre frais gingembre en poudre sel & poivre 100 g de fromage blanc
Cuajada au yaourt ( dessert espagnol au yaourt et au lait )
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 yaourt nature au lait entier de 125 g 2 oeufs 2 mesures de farine 4 mesures de lait 1 à 1,5 mesures de sucre 50 g de beurre Cannelle sucre...
Pizza au saumon
Plat facile 40 min 583 kcal
Ingrédients: Préparer une pâte à pizza : 250g de farine 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure briochin 1/8 l d'eau tiède 1/2 cuillère à café de...
Steak tartare pour se remonter le morale
Plat facile 5 min 473 kcal
Ingrédients: 600 g de steak tartare (boeuf) coupé par votre boucher 50 g de câpres au vinaigre hachés 50 g de cornichons hachés 50 g de champignons aux...
Salade des pommes de terre aux queues d'écrevisses
Entrée facile 15 min 374 kcal
Ingrédients: 200 g de queues d'écrevisses cuites (congelées, par exemple) 6 belles pommes de terre 2 oignons nouveaux avec leurs tiges vertes 2 branches de...
Fusilli aux crevettes, pancetta et tomates séchées
Entrée facile 20 min 908 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes fusilli 100 g de pancetta hachée (ou du lard ou du bacon) 2 échalotes hachées 10 tomates séchées hachées 1 petite casserole de...
Trianon de la mort !!!
Dessert moyen 30 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients (trianon rectangle de 22 cm de large) : Pour la dacquoise : 50 g de poudre d'amandes et de poudre de noisettes 1 c.à.s de farine 100 g...
Liegeois chocolat/cafe au mascarpone
Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: Crème au chocolat : 300 g de lait entier 100 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère a soupe de maïzena 100 g de chocolat noir 60 g de sucre...
Verrines de fraises au mascarpone
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de Fraises 1 pot de 250 g de Mascarpone 170 g de sucre 4 citrons non traités 1 tasse de Romarin frais 1 sachet de sucre vanillé
Tarte tatin aux pommes, un classique revisite !
Dessert facile 45 min 247 kcal
Ingrédients: pommes beurre 1/2 sel sucre en poudre miel baton de vanille pâte sablée
Lotte au riesling, aux moules et champignons
Plat moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 800 g de lotte en filets 20 moules 100 g de champignons de Paris émincés + «3 c à s de brunoise de légumes » 25 cl de Riesling 15 cl crème 1 c-à-s...