Entrées

Ingrédients: 1 douzaine de beaux champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d?olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès vieux ou...

Ingrédients: 200 g de myrtilles 125 g de confiture de myrtilles 250 g de farine 180 mL d'un mélange lait + 1 oeuf 60 g de sucre 60 g de beurre 1 sachet de...

Ingrédients: 1 chou blanc 1 oignon haché 150 g de lardons fumés 1 gousse d'ail finement hachée 4 à 5 feuilles de menthe fraîche, ciselées 50 ml de vin blanc...

Ingrédients: 1 belle salade romaine 3 oeufs durs 40 g de dés de Conté 1 belle poignée de tomates cerises, de l'émincé de poulet grillé Fleury Michon huile...

Ingrédients: 750 g de filet d'agneau taillé en gros dés 2 échalotes émincées 2 cuillères à café d'ail finement râpé 2 cuillères à café de gingembre frais...

Ingrédients: 25 cl d'eau 75 gr de beurre 1 pincée de sel 150 gr de farine 4 oeufs 100 gr de gouda au cumin 1/2 cuillère à.café de cumin en poudre

Ingrédients: Une boîte de 340 g de fusili trois couleurs ou autres pâtes courtes 3 tasses de poulet cuit en cubes 15 olives noires tranchées en rondelles 1...

Ingrédients: Pour les gâteaux : 400 g de beurre très mou 400 g de sucre en poudre 7 oeufs 400 g de farine avec poudre levante 175 g de farine fluide 200 g de...

Ingrédients: 2 oeufs 2 oeufs supplémentaires séparés en blanc et jaunes 80 + 20 g de sucre 55 g de farine

Ingrédients: Une pâte sablée ou brisée 350 g de ricotta 2 yaourts entiers nature Quelques gouttes de colorant vert (facultatif) 150 g de sucre 9 cl de jus de...

Ingrédients: Pour la salade : Laitue 1 tomate par personne 1 pomme de terre rissolée par personne gésiers confits Pignons de pin 1 petit oignon nouveau...

Ingrédients: 1/ Pour le risotto : 1 oignon haché 30 ml d'huile d'olive 180 ml de riz arborio 60 ml de vin blanc 750 ml de bouillon de poulet, chaud 125 ml de...

Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d'huile 1 boîte...

Ingrédients: 4 filets de sole (environ 200 g/7 oz chacun) 4 cuillères à soupe (60 ml) de pesto de basilic Sel poivre du parmesan frais râpé au goût

Ingrédients: Une pâte brisée 200 g de ricotta 17 feuilles de basilic 6 feuilles de tomates séchées à l’huile d’olive 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1...

Ingrédients: 1 kg de collier ou de côtes découvertes d'agneau 1 kg de prunes (quetsches) 2 oignons graines de coriandre épices à tajine feuilles de menthe 20...

Ingrédients: 150 g de farine 75 g de beurre 1 œoeuf 1 cuillère à soupe de graine de sésame Garnitures : 3 petites tomates 2 petites boites de thon 1 boite de...

Ingrédients: concombre crème fraîche ou fromage blanc au choix sel poivre un soupçon de cumin fêta basilic

Ingrédients: 2 oeufs 10 cl d'huile de tournesol 10 cl de vin blanc 18 tomates cerise Un bocal de feta en cubes 180 g de farine Un sachet de levure Thym 100 g...

Ingrédients: Pour la dacquoise : 3 blancs d'oeuf 90 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 35 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour le croustillant :...

Ingrédients: 4 oeufs 25 cl de crème 50 cl de lait 80 g de sucre 60 g de flocons d'avoine 1 gousse de vanille 25 g de maïzena 400 g de framboises

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre sel et poivre eau Pour la garniture: 500 g de courgettes 4 oeufs 25 cl de crème 1 bûche de...

Ingrédients: 3 flûtes bien croustillantes 1 kg de tomates mures 1 à 2 gousses d'ail 4 branches de thym frais huile d'olives fruitée fleur de sel

Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 poivron Des herbes de Provence De l'huiles d'olive De la ricotta.