Pâte à cake de Christophe Michalak
Dessert facile 1 h 15 m 290 kcal
Ingrédients: 3 oeufs (115 g) 150 g de sucre 8 cl de crème fraîche 115 g de farine 2 g de levure chimique 25 g de beurre demi-sel 2,5 cl d'huile de pépins de...
Evénements et saison
24354 recettes
Charlotte de jambon et macédoine
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 belles tranches de jambon 1 boîte de 500 g de macédoine de légumes ciboulette 12 cl de mayonnaise 1/2 sachet de gelée au madère 1/4 de litre...
Chiffon Cake
Dessert moyen 55 min 361 kcal
Ingrédients: 130 g de farine 150 g de sucre 6 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille 120 ml d'eau 80 ml...
Tartelettes aux kiwis
Dessert facile 30 min 258 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tartelettes : 100 g de farine de blé T110 80 g de farine de riz complet 6 cuillères à café d'huile végétale 15 g de sucre 80 g d'eau...
Salade d'endives au jambon, œufs et gruyère
Entrée facile 12 h 9 m 242 kcal
Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivre
Crème à la pistache au Thermomix
Dessert facile 25 min 157 kcal
Ingrédients: 500 g de lait 2 oeufs 40 g de crème fraîche 20 g de maïzena 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de pâte a pistaches
Profiteroles glace vanille et sauce chocolat
Dessert moyen 1 h 50 m 880 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 6oeufs 12cl de lait 12cl d'eau 100g de beurre 4g de sel 150g de farine Ingrédients pour la glace vanille: 3 jaunes d'ufs 100g de...
Filet mignon aux pruneaux et bacon
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 400g 2 oignons 1 bouquet garni 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraîche 12 pruneaux...
Gâteau à la patate douce et chocolat au gingembre
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,5 kg de patates douces 100g de farine 300g de sucre 250g de beurre 5 oeufs 1 gousse de vanille 1 bouchon de rhum 1 tablette de chocolat au...
Aspic œuf jambon
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 sachet de gelée au madère 1 cuillère à café de persil haché 1 tranche de jambon blanc
Gâteau yaourt marbré banane chocolat
Dessert facile 40 min 733 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourts nature 3 pots de sucre 2 pots de farine 3 oeufs ½ pot d'huile ½ sachet de levure chimique 2 bananes bien mures 2 cuillères à soupe...
Mini-galettes des rois à la frangipane
Dessert moyen 1 h 50 m 680 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison (voir le lien sur mon site) 1 jaune d'oeuf (pour la dorure de la galette) Pour la crème pâtissière : 20 cl de lait...
Muffins de foie gras
Entrée facile 25 min 552 kcal
Ingrédients: Cumin torréfié Foie gras en boîte (à vous de doser) Miel (à apprécier selon vos goûts) Sel Poivre Graines de sésame Cognac 3 oeufs 200g de farine...
Espresso Crinkles Biscuit Craquelé au Café
Goûter moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 45 g de chocolat noir 70% 20 g d'huile neutre type tournesol ou colza 1 cuillère à café de café soluble type Nes ou Espresso 60 g de sucre complet...
Bûche chocolat fève tonka glaçage brillant
Dessert moyen 1 h 15 m 40 min
Ingrédients: La recette peut vous paraître longue et compliquée mais ce n'est pas le cas, je l'ai juste bien détaillée. Elle est composée : base de riz soufflé...
Gâteau moelleux aux pommes, bananes, dattes, amandes et cannelle
Dessert moyen 1 h 15 m 945 kcal
Ingrédients: 350 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 175 g de cassonade 2 cuillères à café de cannelle 175 g de beurre 3 oeufs 2 pommes 2 bananes...
Bûche lemon curd chocolat blanc
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit roulé -4 ufs -60g de sucre -50g de farine -1cs de maïzena -3 cs de petites de chocolat Pour le lemon curd -20cl de jus de citron...
Quatre quart aux pommes
Autre facile 50 min 331 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 pincée de sel 150g de sucre 150g de beurre 1 cc de vanille liquide 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique (6g) 2 pommes
mini donuts pétites de chocolat
Dessert moyen 35 min 304 kcal
Ingrédients: 260 g de farine 130g de sucre 250ml de lait 3 oeufs 3 cs d'huile 1 sachet de levure 1cc de vanille liquide 50g de pépites de chocolat
Far Breton Caramélisé aux Pruneaux
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 65 cl de lait entier 10 cl de crème liquide entière 4 oeufs 200 g de pruneaux moelleux dénoyautés 100 g de sucre 125 g de farine 50 g de beurre...
Chutney de figues
Autre facile 12 min 40 min
Ingrédients: 765 g figues juste équeutées 2 oignons rouges, leur poids ajouté à celui des figues doit approcher le kilo 1 cuillère à soupe huile olive quelques...
Panna Cotta de Tomates et Noix de Saint Jacques
Entrée moyen 35 min 114 kcal
Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 2 belles tomates 10 cl de crème liquide 10 cl de lait Sel...
Tarte alsacienne aux quetsches et streusel
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte (feuilletée, sablée, brisée) Des quetsches Flan : 2 ufs 200 ml de lait (ou crème liquide) 70 g de sucre, 1 pincée de cannelle...
Tarte aux figues et mascarpone
Dessert facile 45 min 456 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée prête à l'emploi 800 g de figues fraîches (vous pouvez aller jusqu'à 1 kg) 3 oeufs 100 g de mascarpone 125 g de poudre d'amandes 3...