Pave chocolat et coco
Dessert moyen 1 h 10 m 320 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré Nestlé 125 g de noix de coco râpée 2 oeufs 30 cl de lait 100 g de chocolat noir Nestlé dessert 20 cl de crème liquide
Evénements et saison
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Crêmes brulées au café
Dessert facile 50 min 144 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 40g de sucre en poudre 5cl de lait concentré sucré 20 cl de crème épaisse liquide 2 cuillère à café d'extrait de café
Tarte aux oignons sucrée salée
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de lardons fumés 8 oignons 2 oeufs 100 g de fromage râpé 20 cl de crème 10 cl de lait 4 c à soupe d'huile...
Panna cotta caramel...
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 45 cl de crème liquide entière 60 g de sucre 2 feuilles 1/2 de gélatine Pour la sauce caramel: 150 g de sucre 30 g de beurre 15 cl de crème liquide
Gâteau de pommes au caramel
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour un moule de 20cm de diamètre : 3 pommes (de préférence golden) 70 g de beurre ramolli 140 g de sucre 1 c. à café d'extrait de vanille 2 oeufs...
Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 lapin découpé ou 4 cuisses de lapin 1 bouteille de chimay capsule bleue (33 cl) 2 tranches de pain d'épices (50 g) 150 g d'abricots secs tendres...
Rôti de sanglier au vin rouge et à l?armagnac
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: un rôti de sanglier de 800 g environ un bocal de champignons aigres-doux 20 cl de vin rouge 1 bonne cuillère à soupe de fond de veau un bouchon...
Brioche chinois aux pépites de chocolat...
Dessert facile 45 min 1186 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 2 oeufs 100 g de lait 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger...
Mousse de pâte aux spéculoos
Dessert facile 5 min 189 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200g de mascarpone 2 grosses cuillères à soupe de pate à spéculoos. 80g de sucre
Salade de riz à ma facon
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de riz 2 tomates coupées 1/3 de concombre 1 boîte de thon égouté des câpres persil haché finement 1 petite boîte de petits pois/carottes...
Galette des rois simplissime
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d'amandes 40 g de sucre roux 40 g de sucre en poudre 1 oeuf 50 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de crème...
Flan aux poireaux et champignons
Entrée moyen 35 min 211 kcal
Ingrédients: 2 poireaux (gros) 1 boîte de champignons de Paris 20 cl de crème liquide 2 oeufs 15 g de maïzena 60 g de gruyère Sel Poivre Noix de muscade
Navets à la crème et aux lardons
Entrée facile 28 min 312 kcal
Ingrédients: 750 g de navets jaunes 700 g de navets violets 200 g de lardons une gousse d’ail sel poivre 250 ml de crème fraîche
Gâteau russe au fromage blanc
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte : 250g de farine 4 c à s de sucre en poudre 75g de beurre 2 ufs Beurre et farine pour le moule Pour la garniture : 75g de raisins...
Gâteau au toblerone et son glaçage
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 140Gr de farine 80Gr de sucre 3 oeufs 50Gr de beurre fondu 125 Gr de Toblerone 1 yaourt 1 sachet de sucre vanillé 3/4 de sachet de...
Churros de mr pierre hermé
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g d'eau 60 g de beurre 1 pincée de sel + 2 pincées de sucre 220 g de farine 2 oeufs entiers
Mini-cannelés bordelais
Dessert facile 56 min 309 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 250 g de sucre en poudre 55 g de beurre doux 1 oeuf entier 50 cl de lait demi-écrémé 3 jaunes d'oeufs 5 cl de Rhum brun 1 gousse...
Panna cotta à la crème de marron sur fondant au chocolat
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 5 verrines Pour le fondant 1 tablette de chocolat neslté dessert 3 oeufs 40 gr de farine 50 ge de beurre 2 CS de poudre d'amandes Pour la...
Gâteau fruits exotiques / chocolat blanc
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: génoise : 100 g sucre 100 g farine 4 oeufs arôme amande amère,citron,vanille sirop : 20 cl eau 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à soupe de...
Coquilles saint jacques sur une mousseline de topinambours
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: -16 coquilles saint Jacques -4 topinambours -2 c à s de crème fraîche liquide -2 c à s d'huile d'olive -sel et poivre
Apple and cream pie, gateau anglais aux pommes et à la crème
Dessert facile 1 h 15 m 473 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée) 330 g de creme fraiche ( allégée possible ) 1 pincée de cannelle 100 g de cassonnade 35 g de farine 1pincée de sel 1...
La tarte michalak à la poire et aux pistaches
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: La pâte sucrée: 190g de farine 20g de maïzena 90g de sucre glace 130g de beurre 35g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 oeuf La crème amandine:...
Gâteau aux mandarines
Dessert facile 1 heure 303 kcal
Ingrédients: Gâteau : 1 tasse (120 g) farine tout-usage. 1 cuillère à thé (5 ml) bicarbonate de soude. 1 cuillère à thé (5 ml) poudre à pâte (levure chimique) 1...
Tarte normande aux pommes et calvados
Dessert facile 55 min 368 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 6 pommes 2 oeufs 20cl de crème fraîche 60g de sucre 2 cuillères à soupe de Calvados Du sucre glace