Ingrédients: 2 beaux melons de Cavaillon 2 tranches de jambon cru 2 concombres 2 tomates bien mûres 1 oignon nouveau 50 gr de brousse de brebis ou fromage de...
Ingrédients: 1/2 mangue 16 crevettes roses 8 feuilles de basilic 1 cuil. à soupe de sauce aux huîtres Pour le sirop : 15 cl d'eau 10 cl de mirin 1 cuil. à...
Ingrédients: 70 g de fruits confits 2 cuillères à soupe de kirsch 45 g d'amandes effilées 20 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide entière très froide 30...
Ingrédients: 3 grosses poignées de thym séché 0,5 L deau (500g) le jus d1/2 citron 500g sucre de canne fin (poids pour poids avec linfusion obtenue)...
Ingrédients: 1 Pamplemousse 1 orange 2 clémentines 250 g de fraises 1/2 citron vert 1 sachet de tilleul 20 cl d'eau 30 g de sucre 1/2 cuil à café de cannelle...
Ingrédients: 4 belles tranches de jambon 1 boîte de 500 g de macédoine de légumes ciboulette 12 cl de mayonnaise 1/2 sachet de gelée au madère 1/4 de litre...
Ingrédients: Mousse chocolat 70 g de chocolat noir 60 g de pralinoise 3 oeufs Mousse framboise 60 g de framboises (surgelées) 1 c à s de sucre en poudre 10 cl...
Ingrédients: 500 g de pommes de terre (genre rattes) 125 g de (crevettes cuites décortiquées ou écrevisses décortiquées) 6 brins de persil 1/2 oignon (rouge de...
Ingrédients: une belle pomme à cuire(par personne) 1 càs de sucre par pomme une noix de beurre par pomme une belle poignée de raisins secs la cannelle(selon...
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 250 g de beurre 1 c. à café de sucre vanillé Eau de fleur d'oranger Pour la farce : 500 g de poudre d'amandes 200 g...
Ingrédients: 1 ou 2 gros oeufs frais par personne pour l'accompagnement salade tomates champignons émincés un reste de riz citron vert huile d'olive sel & poivre
Ingrédients: 1 pot de yaourts nature 3 pots de sucre 2 pots de farine 3 oeufs ½ pot d'huile ½ sachet de levure chimique 2 bananes bien mures 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 400 g de fondant blanc pâtissier 200 g de noix de coco 2 cuillères à soupe de lait Pour la farce: 200 g de biscuits type petit-beurre 100 g de...