Ingrédients: 200 g de chair de giraumon (ou potiron) 200 g de farine 125 ml d'eau 1 pincée de bicarbonate de soude 1 gousse d'ail 2 oignons 1 oeuf Du thym Du...
Ingrédients: Pour une quiche de 22cm de diamètre Pour la pâte 140Gr de farine 50Gr de beurre Un peu d'eau (~40 à 50Ml) Sel Pour la garniture 60Gr de pousses...
Ingrédients: 1 pâte à tarte (feuilletée, sablée, brisée) Des quetsches Flan : 2 ufs 200 ml de lait (ou crème liquide) 70 g de sucre, 1 pincée de cannelle...
Ingrédients: Le biscuit: 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de pistaches non salées 2 cuillères à soupe de farine rases 30 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 40 cl de crème liquide light 250 de chèvre frais allégé (si possible) 2 g d'agar-agar sel et poivre une bonne pincée de lavande Pour la couche au...
Ingrédients: Pour 500 ml de glace 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 325ml de lait de soja chocolaté 25cl de crème liquide de soja à 5% 3 grosses CS de nutella (...
Ingrédients: Génoise vanille: 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine 2 cuillères à café de vanille liquide Crème chiboust vanille : 25 cl de lait 15 g de sucre 30...
Ingrédients: Pour la génoise : 110 g de beurre 2 oeufs 90 g de sucre 180 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 12 cl de lait entier 1 paquet de...
Ingrédients: Pour la plaque à empreintes Demarle 12 mini muffins 80 g de chocolat Nestlé au caramel 15 g de chocolat au lait 15 de chocolat très noir (80%) 50...
Ingrédients: 250g de Oreos (gâteaux au chocolat), écrasés 65g de beurre (fondu) 1 pot (200g) de Marshmallow Fluff Vanille (crème de marshmallow) 200ml de crème...
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre 1 tasse de sucre 2 oeufs 1/2 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de vanille 45 biscuits social thé écrasée 2 tasses de...
Ingrédients: Lemon curd: 2 citrons zeste d'un citron 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 2 cs de maïzéna Crème au mascarpone: 3 jaunes d'oeufs 2...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 110 g de farine 5 g de levure 90 g de beurre salé 1 bouchon de rhum ( 2 pour les gourmands) 1 petite tasse de raisins secs
Ingrédients: 300 ml de lait 75 g de sucre 1/2 cuillère à café de cardamome 30 g de farine de maïs des pistaches fraiches, hachées éventuellement de l'amande en...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de lardons fumés 8 oignons 2 oeufs 100 g de fromage râpé 20 cl de crème 10 cl de lait 4 c à soupe d'huile...
Ingrédients: 45 cl de crème liquide entière 60 g de sucre 2 feuilles 1/2 de gélatine Pour la sauce caramel: 150 g de sucre 30 g de beurre 15 cl de crème liquide
Ingrédients: Pour un moule de 20cm de diamètre : 3 pommes (de préférence golden) 70 g de beurre ramolli 140 g de sucre 1 c. à café d'extrait de vanille 2 oeufs...
Ingrédients: 1 lapin découpé ou 4 cuisses de lapin 1 bouteille de chimay capsule bleue (33 cl) 2 tranches de pain d'épices (50 g) 150 g d'abricots secs tendres...