Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri vert 1 feuille de laurier, sel et poivre paprika de la margarine 200 g d'eau 150 g de...
Ingrédients: 600g de rhubarbe épluchée 75g de beurre 150g de sucre roux ou cassonnade Pâte à gâteau : 100g de beurre 175g de sucre en poudre 3 oeufs 250g de...
Ingrédients: 200 gr de farine 100 gr de sucre 3 oeufs 1 càc de levure 1 verre de lait deux poignées de framboises ( environ 80g) deux poignées de cerises
Ingrédients: 1) Pour la ganache au caramel : 100g de sucre 2 càs d'eau 50g de beurre salé 7 càs de crème fraîche 2) Gâteau, ingrédients : 200g de très bon...
Ingrédients: 10 blancs d’oeufs 250 g de farine 250 g de beurre 300 g de sucre en poudre 150 g de noisettes en poudre 200 g de pralinoise 100 g de chocolat noir
Ingrédients: 1 bombe de chantilly 1 verrine de compote de pommes avec morceaux 4 biscuits spéculoos 6 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1) La pâte brisée: 175 g de farine de blé 1 pincée de sel 80 g de beurre à température ambiante 2 à 3 cuillères à soupe d'eau glacée 1 cuillère à...
Ingrédients: 15 cl de lait 15 cl de crème liquide 4 cuillère à soupe de sucre 1,5 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 feuilles de gélatine 4 fraises
Ingrédients: Pâte : 120 g (240 g) de farine 60 g (120 g) de sucre 2 c à soupe (4 c) de lait 1 sachet de levure chimique 1(2) oeuf(s) Garniture : 4 pommes 50 g...
Ingrédients: Pour le gâteau 200 g de chocolat à 52% de cacao minimum 125 g de sucre roux + un peu pourle moule 130 g de beurre + 10 g pour le moule 4 oeufs 50 g...
Ingrédients: 1 litre de lait 1 oeuf 4 cuillères à soupe de cacao râpé 6 cuillères à soupe de sucre de canne ou de cassonade 1 cuillère à soupe de fécule de...
Ingrédients: 3 oeufs, 125 g de noix de coco râpée, 400 g de lait concentré sucré, lait (1 fois et demi la boite de lait concentré), 17 morceaux de sucre
Ingrédients: 250gr de chocolat blanc 400gr de crème fraiche à 40% 2 oeufs 2 c à s de noisettes moulues 1 grosse c à s de cacahuètes grillées 1 c à s de...
Ingrédients: La pâte sablée : 150 g de farine 20 g de sucre 75 g de beurre 1 petit oeuf 1 pincée de sel La ganache au chocolat : 150 g de chocolat noir 150 g de...
Ingrédients: 16 langoustines (calibre 16/20) 300 g de girolles 2 cuillères à soupe d'huile 10cl de vin blanc 50 g de beurre 1 pointe de couteau de curry 1...
Ingrédients: huile d'olive 300 g de la viande hachée 1 C à S d'échalotes 1/8 de potiron, une grosse carotte, une courgette pelée et un poivron rouge, 500ml de...
Ingrédients: 120 g de chocolat noir à 70% (j'en ai rajouté 20% par rapport à la recette de base) 4 jaunes d'oeufs 90 gde sucre en poudre 25 cl de lait entier 25...