Fondant au chocolat sans beurre
Dessert facile 50 min 239 kcal
Ingrédients: 100 g de fromage blanc 250 g de chocolat noir de bonne qualité type " Nestlé dessert " ou un Valrhona 15 g de fécule de maïs " maïzena " 4 oeufs (...
Evénements et saison
24354 recettes
Le massepain
Autre facile 55 min 283 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 200 g de sucre 6 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger sucre glace pour le moule et la décoration du...
Pavés de Boeuf Sauce aux Morilles
Plat facile 55 min 302 kcal
Ingrédients: 5 pavés de boeuf 100 g de morilles fraîches (ou sèches) 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 dl de fond de veau 3,5 dl de crème liquide 1 jus de citron 1...
Brioche à l'ancienne
Dessert Difficile 35 min 40 min
Ingrédients: 350 g de farine + 2 cuillères à soupe de farine en plus. 20 g de levure fraiche. 10 cl de lait tiède. 4 oeufs frais. 30 g de sucre en poudre. 200...
Gâteau renversé pommes figues
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 figues fraiches 2 pommes 50 g de beurre 3 oeufs 125 g de sucre + 2 cuillères 100 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 paquet de levure...
Salade de tomates cerises au sésame
Entrée facile 10 min 448 kcal
Ingrédients: des tomates cerises 1/2 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de sésame grillé 6 cuillères à...
Riz au lait de Paul Bocuse
Dessert facile 50 min 475 kcal
Ingrédients: pour la crème anglaise: 25 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 1 gousse de vanille Pour le gâteau de riz: 100 g de riz rond 40 g de sucre 50...
Salade d'automne
Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 mélange de salades Cerneaux de noix Magret fumé Raisin blanc Champignons Petits fromages enrobés de speck Huile d'olive 1 échalote et persil
Moelleux Comté herbes et graines de courge
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs / 150 g de farine / 100 g de comté / 1 sachet de levure / 4 càs de lait / 3 càs d'huile / 30 g de beurre / 1 càs bombée d'herbes de...
Confiture de poivron rouge
Autre facile 45 min 373 kcal
Ingrédients: 500 g de poivron rouge 300 g de sucre 1 jus de citron 20 g de beurre
Pancakes moelleux à la brousse chocolat banane
Dessert facile 14 min 542 kcal
Ingrédients: 150 g de brousse 10 cl de lait 70 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 banane coupée en petits dés 2 oeufs 6 carrés de chocolat noir...
Gâteau léger Pommes Yaourt Cannelle
Dessert facile 55 min 230 kcal
Ingrédients: 2 yaourts nature 2 pots de farine complète 2 oeufs 4 pommes 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de cannelle 100 g de sucre roux 1...
Flan de potiron au mascarpone
Accompagnement facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 500 g de potiron 2 oignons 100 g de roquette 2 gousses d'ail 3 oeufs 100 g de mascarponne 80 g de parmesan 20 g de beurre 2 cuillères à soupe...
Parmentier aux haricots rouges et lardons
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 boîte de haricots rouges cuillère à soupe de crème fraîche poivre Beurre
Halla ou Hallot
Goûter facile 50 min 30 min
Ingrédients: Poolish ( à préparer la veille) : 250 ml d'eau 250 g de farine type 55 10 g de levure de boulanger ou 1/2 sachet de levure sèche Halla : (4...
Crème Catalane
Dessert facile 23 min 269 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait le zeste d'1 citron 120 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 bâton de cannelle( ou 2 pincées de cannelle en poudre) 20 g de maïzena
Gâteau de famille
Dessert facile 10 min
Ingrédients: une boite de biscuit Brun(pour faire 8 parts) - du café fort - 140 g de beurre mou - 140 g de sucre en poudre - 4 oeufs 4 cuillères à soupe...
Flan de chou-fleur
Autre facile 51 min 361 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 2 oeufs 80 g gruyère 20 cl crème liquide sel poivre
Tarte libanaise aux blettes
Autre facile 54 min 325 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 botte de blettes 1 oignon 100 g de féta 1 yaourt 50 g de pignons de pin 50 g de raisins secs 1 oeuf 1 cuillère à soupe de...
Brochettes fraîcheur
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1/2 melon Des tomates cerises Des petites boules de mozzarella Quelques feuilles de basilic frais Un peu de menthe fraîche Sel poivre huile d'olive
Salade de roquette aux asperges et parmesan
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette 1 bocal de petites asperges vertes 20 g de parmesan 20 g de pignons de pain 4 copeaux de tomates séchées Quelques...
Cuajada sucrée
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de préparation pour Cuajada Mesa del Sur 500ml de lait
Confiture de tomates mûres
Autre facile 15 min 7 min
Ingrédients: 1 kg de tomates mûres a peau fine 1 kg de sucre à confiture 1 sachet d'agar-agar ( algue gélifiante naturelle ) 1 jus de citron 2 pommes golden...
Macarons au Nutella
Autre facile 24 min 462 kcal
Ingrédients: 90g blancs d'oeufs 125g poudre d'amandes 125g sucre glace 125g sucre 1 cuillère à café de cacao non sucré