Evénements et saison

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Recette Tamina aux dattes et au blé

Tamina aux dattes et au blé

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: Blé précuit Semoule Miel Beurre fondu Dattes noix pistache autres fruits secs
Recette Gratin de poisson et fruits de mer

Gratin de poisson et fruits de mer

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse de crème à cuisson 15% ½ tasse de fumet de poisson 1 paquet de 227 g de goberge à saveur de crabe hachée Environ ¾ lb de pétoncles 160 g...
Recette Glace aux dattes

Glace aux dattes

Dessert facile 2 h 20 m 161 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait entier 125 ml de crème liquide 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1 càs de sirop de dattes (robb de dattes) 1 dizaines de dattes...
Recette Bûche de noël aux 3 chocolats

Bûche de noël aux 3 chocolats

Dessert moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 1/ Préparer le biscuit : 3 oeufs 150 g de sucre 90 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2/ Pour les mousses : 25 cl de crème liquide entière...
Recette Beignet aux fleurs de violettes

Beignet aux fleurs de violettes

Dessert facile 25 min 3 min
Ingrédients: 1 BONNE POIGNEE DE VIOLETTES 125 GR DE FARINE (EPEAUTRE pour moi ) 1 OEUF 1/4 DE PAQUET DE LEVURE CHIMIQUE 150 ML DE LAIT (DE RIZ pour moi ) 1...
Recette Coquelet au vinaigre de mangue

Coquelet au vinaigre de mangue

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: coquelet échalotes coupées en petits morceaux allumettes de lardon dégraissées sel pyramide citron poivre Lampong 3 à 4 cuillères à soupe de...
Recette Pouding à la rhubarbe et aux fraises

Pouding à la rhubarbe et aux fraises

Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1/ Mélange de fruits : 2 et ½ tasses de rhubarbe fraîche en morceaux 1 et ½ tasse de fraises fraîches en morceaux ½ tasse de sucre 2/ Pâte : 1...
Recette Biscuits aux noisettes, sans gluten ni lactose

Biscuits aux noisettes, sans gluten ni lactose

Goûter facile 40 min 320 kcal
Ingrédients: Pour 2 douzaines : 1 1/3 tasse de noisettes (275 g) 3/4 tasse de sucre (180 g) 2 gros blancs d’oeufs 1/4 c. à thé de se 3/4 tasse de farine sans...
Recette Mousse à la poire

Mousse à la poire

Dessert facile 17 min 205 kcal
Ingrédients: 100 g de mascarpone 150 g de fromage blanc 25 g de sucre vanillé maison 2 petites poires 9 spritz au chocolat et noisettes 1 petite meringue
Recette Galette des rois généreuse

Galette des rois généreuse

Dessert moyen 50 min 583 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 400 g d'amandes en poudre 150 g de beurre en dés 175 g de sucre 200 ml de lait 1 cuillère à café de poudre de vanille 1 cuillère à soupe...
Recette Crème anglaise au micro onde.

Crème anglaise au micro onde.

Dessert facile 16 min 323 kcal
Ingrédients: 100 ml de sucre 3 jaunes d'oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 20 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé
Recette Filet mignon au céleri et gewurztraminer

Filet mignon au céleri et gewurztraminer

Plat facile 12 min 5 min
Ingrédients: 1 Boule de céleri-rave de taille plutôt petite 1 bel oignon jaune 1 beau filet mignon de porc 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier sel poivre du...
Recette Mendiants au chocolat au lait, noir et blanc

Mendiants au chocolat au lait, noir et blanc

Goûter facile 12 min 857 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait pistaches nature hachées noisettes hachées mélange de fruits secs 200 g de chocolat blanc fraises séchées raisins...
Recette Bavarois fraise sur biscuit sablé au chocolat

Bavarois fraise sur biscuit sablé au chocolat

Dessert facile 20 min
Ingrédients: Pour la couche biscuité au chocolat : 200 g de sablés au chocolat 40 g de beurre Pour la crème bavaroise : 25 cl de crème fleurette bien froide 250...
Recette Sorbet kaki et pépites de dattes

Sorbet kaki et pépites de dattes

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 3 gros Kaki mous 1 belle orange 1 poignée de dattes 1 sachet de "Ma Glace Maison" Alsa 125 ml de crème épaisse
Recette Gateau a l'orange et a la creme

Gateau a l'orange et a la creme

Dessert moyen 50 min 323 kcal
Ingrédients: les zestes et jus d'une grosse orange 115 g de beurre ramolli 115 g de sucre 2 gros oeufs 115 g de farine 1 cuillère à café de levure - 1 grosse...
Recette Bûche tiramisu

Bûche tiramisu

Dessert moyen 35 min 442 kcal
Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère 200 g de mascarpone 25 cl de crème liquide 150 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine...
Recette Rapee de betterave acidulee

Rapee de betterave acidulee

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 betterave crue 4 cuillères à soupe d'huile de noix, de 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge et 2 cuillères à café de miel. 2 cuillères à...
Recette Caille farcie en habit de fête

Caille farcie en habit de fête

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 4 cailles 100 de fins lardons 2 tranches de pain d'épices 2 échalotes hachées 1 poignée de marrons cuits
Recette Caissette en chocolat à la mousse de salidou

Caissette en chocolat à la mousse de salidou

Dessert moyen 25 min 589 kcal
Ingrédients: 50 g de sucre en poudre 5 cl de crème liquide 30% 5 g de beurre demi-sel 100 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide 30% 150 g de chocolat noir...