Ingrédients: 4 bananes, 200 gr de NESTLE DESSERT au lait, 200 gr de fromage blanc, 6 blancs d'oeufs, 2 jaunes d'oeufs, 4 + 6 de feuilles de gélatine (10 gr), 1...
Ingrédients: 100 g de Nori 100 g de Spaghettis de mer 100 g de dulse le jus d'un citron vert deux gousses d'ail 5 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 1...
Ingrédients: 200 g de speculoos 200 g de chocolat blanc 80 g de beurre à t° ambiante 125 ml de crème fleurette 250 g de mascarpone 250 g de Philadelphia 100 g...
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail dégermées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 300 g d'eau 200 g de crevettes ( entières et reste de carapaces)...
Ingrédients: 2 oranges à jus 2 oranges à bouche 1 bonne cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sucre 2 doses de safran en filaments menthe fraîche pour...
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café rase de poudre de cardamome ou une graine de cardamome verte Une pincée de safran 1 Cuillère à soupe...
Ingrédients: 150 ml de lait écrémé (0.75) 15 g de polenta crue (1 pt ; où 15 g de semoule fine) Un peu de vanille en poudre (1/2 cc) 1 cc de fructose 1/2 poire...
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 200 g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 200 g de beurre fondu et froid 300 g de farine 60 g de maïzena 75 g de cacao amer 200 ml...
Ingrédients: Une pâte sablée 180 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 170 ml de sirop d'érable 70 gr de sucre en poudre sucre glace pour la déco 2 oeufs 80 gr...
Ingrédients: Pour les gâteaux : 100 g de chocolat pâtissier 90 g de beurre 3 oeufs 60 g de sucre 50 g de farine Pour la ganache: 100 g de chocolat pâtissier 4...
Ingrédients: La base biscuit : 50 g de sucre blond 100 g de farine T65 30 g de poudre d'amande 60 g de purée d'amande 1 cuillère à s rase de graines de pavot Le...
Ingrédients: 100 g de chocolat 70% de cacao 50 g de purée d'amande blanche 30 g de beurre 1/2 sel 50 g de sucre blond de canne 2 cuillères à soupe de purée de...
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes ou blondes ou les deux mélangées 120 g d'amarante 1 grande casserole d'eau salée 1 échalote épluchée et émincée 1/4 de...
Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée, feuilletée ou sablée au choix 200 g de chocolat à pâtisser 3 oeufs 90 g de sucre en poudre 50 g de farine 10 cl de lait...
Ingrédients: Pour la génoise : 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 2 oeufs 1/4 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 250 g de lait 15 g de farine 1...