Healthy et régimes

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"quiche lorraine" au tofu fumé

Entrée moyen 1 h 5 m 380 kcal

Ingrédients: Pâte à tarte maison ou du commerce 20 cl de crème fraîche allégée 3 oeufs herbes de provence (facultatif) 100 g de fromage râpé 125 g de tofu fumé...

Gâteau-pudding diététique

Dessert facile 10 min 50 min

Ingrédients: 2 bananes 2 oeufs 100 g de compote 20 g de sucre 3 Wetabix 100g de farine 1 bonne cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café de cannelle fruits...

Escalope de dinde panée aux amandes et rice krispies

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: des amandes des krispies escalopes de dinde ou poulet sel et poivre 1 oeuf

Salade de chou fleur cru citronnée

Entrée facile 10 min

Ingrédients: un petit chou fleur 1 belle carotte 1 poivron vert 1/2 jus de citron 1 pincée de curry 1 cuillère soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 pincée de...

Chouquettes apéritif au pavot et poivron

Apéritif facile 40 min 58 kcal

Ingrédients: 50 g de farine 2,5 cl de lait 2,5 cl d'eau 1 oeuf sel graines de pavot

Bricks pommes de terre et viande hachee

Apéritif facile 30 min 644 kcal

Ingrédients: 8 pommes de terre 200 g de viande hachés 1 oignon 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf dur 1 paquet de feuilles de brick 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère...

Cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés

Plat facile 20 min 494 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de poulet sans la peau 1 poireau émincé 1 boîte de sauce tomate nature 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne 1 piment épépiné et...

Gratin salé, mousseux d'été au fromage blanc

Entrée facile 40 min 401 kcal

Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 0% 2 oeufs battus en omelette 50 g de jambon blanc fumé 1/2 cuillère à café de moutarde 30 g de gruyère râpé persil et...

Tarte aux pommes et brugnons

Dessert facile 50 min 391 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure lyophilisé (4 g) 50 g de beurre 3 oeufs 3 brugnons 1 pomme 20 cl de crème fraîche légère 100g de sucre

Petits gâteaux à la carotte, au miel et à la vanille

Goûter facile 40 min 284 kcal

Ingrédients: Pour six petits gâteaux : 250 g de carottes râpées 2 petits oeufs ou un gros 100 g de farine 2 cuillères à soupe de miel 1 yaourt nature 1/2 sachet...

Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

Apéritif facile 5 min

Ingrédients: 1 petite boîte de maquereaux à l'huile 70 g de fromage Philadelphie light ( ou du St Moret , de la ricotta...) 3 pincées de curry en poudre 1...

Mini-tartelettes au thon

Apéritif facile 27 min 117 kcal

Ingrédients: Pour 42 mini-tartelettes : 1 pâte feuilletée 6 cuillères à café de moutarde mi-forte 12 cuillères à café de thon au naturel (environ 1 boîte) 10...

Emincé de poulet "façon kfc"

Plat facile 20 min 305 kcal

Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en morceaux 1 oeuf battu 150 ml poudre amandes 10 ml piment doux 1 ml piment fort 2.5 ml curcuma 5 ml sel

Verrines apéritives à la crème d'asperges et espuma de chorizo

Apéritif facile 20 min 57 kcal

Ingrédients: Une quinzaine de queues d'asperges récupérées cuites 4 cuillères à soupe de fromage blanc battu (type calin) 30 cl de bouillon de volaille (maison...

Mes pangas et ses petits légumes au four ...

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 3 filets de pangas 1 belle tomate 2 carottes 3 pommes de terre 2 courgettes 1 oignon Quelques bouquets de chou-fleur 1/2 citron ou 1 gros...

Coulant/moelleux au chocolat et cardamone pour 1 personne!

Autre facile 45 min 817 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre fin + de quoi saupoudrer dans le moule 2 cuillères à soupe de farine 50 g de chocolat noir (80%) 2 cuillères à...

Crème anglaise a la noix de coco

Autre facile 25 min 311 kcal

Ingrédients: 1/2 L de lait 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 25 g de noix de coco râpée 1 pincée d'extrait de gousse de vanille

Brioche du boulanger étape par étape

Autre facile 1 h 30 m 20 min

Ingrédients: 210 ml de lait tiède 2 cuillères à café de levure deshydratée (un sachet) 50 g de sucre 1 oeuf battu 70 g de beurre en pommade 400 g de farine T45...

Un bon plat mijoté de saison et facile : l'irish stew

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1,5 kg de sauté d'agneau (épaule, collet) 1 à 1,5 kg de pommes de terre 4 oignons 500 g de carottes un bouquet garni (thym, laurier) 4 branches de...

Amuse-bouche chorizo & pommes de terre

Apéritif facile 20 min 166 kcal

Ingrédients: chorizo une grosse pomme de terre

Velouté de marron (châtaigne)

Plat facile 16 min 474 kcal

Ingrédients: 800 g de marrons au naturel en boite 1,2 l d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche Sel poivre

Canapés d'oeufs de saumon à l'avocat & au fromage frais

Apéritif facile 10 min 53 kcal

Ingrédients: 1) Pour la crème au fromage frais: 100 g de fromage frais 1 petit oignon frais 1 tomate cerise 1 cuillère à soupe de jus de citron quelques...