Bavarois d'avocat au saumon fumé
Entrée facile 12 h 10 m 351 kcal
Ingrédients: * 500 g de saumon fumé en tranches * 4 avocats bien mûrs * 4 feuilles de gélatine * 2 citrons * 15 cl de crème liquide entière * paprika * sel et...
Healthy et régimes
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Soufflé au fromage classique mais inratable
Entrée moyen 1 h 5 m 368 kcal
Ingrédients: 60 g de beurre 4 oeufs 75 g de maïzena 1/2 litre de lait 80 g d'emmenthal râpé sel et poivre
Sauté de tofu fumé au curry
Plat facile 20 min 92 kcal
Ingrédients: 1 pavé de tofu fumé 1 cuillère à soupe de curry 1 carotte coupée en petits dés 25 cl de crème de soja Sel poivre 4 cuillères à soupe de...
Verrine de crème de courgettes au pesto et féta
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 courgettes 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%) 1/2 paquet de féta 12 cuillères à café de pesto des pignons grillés sel poivre...
Salade de pâtes toute simple ..... avec la petite sauce qui fait tout !!!!!
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 250 g de farfalles 200 g de blancs de poulet une douzaine de tomates cerises une grosse poignée de raisins secs 1 càs de cognac Pour la sauce :...
Fusilli aux courgettes, un bonheur de pâtes !
Plat facile 25 min 796 kcal
Ingrédients: pâtes fulilli ou pene courgettes oignons huile d'olive parmesan en poudre fleur de sel poivre du moulin graines de cumin pignons de pin en option
Quenelles forestières à ma façon...
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de 6 quenelles natures Lustucru 6 c. à s. d'eau huile d'olive 40 g de champignons émincés 3 olives vertes 5 c. à c. de fond de veau...
Clea a testé pour vous... la farine de lupin !
Autre facile 50 min 891 kcal
Ingrédients: 190 g de farine de lupin 50 g de pralin 30 g de sucre complet 20 g de noisettes grillées et concassées 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2...
Gateau mousseux au chocolat et fondant de bananes
Dessert moyen 1 h 22 m 268 kcal
Ingrédients: 200gr de chocolat noir 6 oeufs 250gr de mascarpone (ou 200gr fromage blanc) 5 feuilles de gélatine 1,5 cuil à s de sucre roux (1 c à s)
Salade hivernale: mâche, roquette, coriandre & graines de tournesol caramélisées,...
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: salades graines de tournesol sauce soja roquette vingtaine de feuilles de coriandre Pour la sauce: un peu d'huile de noisette une cuillère à soupe...
Purée de carotte thermomix
Accompagnement facile 5 min 20 min
Ingrédients: 3 ou 4 carottes pelées et coupées en morceaux Pommes de terre Lait, sel Beurre
Galettes croustillantes aux légumes et au poulet
Plat facile 25 min 416 kcal
Ingrédients: un reste de poulet rôti 1 gros oignon 1 poivron 1 carotte 4 petites pommes de terre 50 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé 1 oeuf persil sel...
Fromage à tartiner au thermomix
Autre facile 14 min 122 kcal
Ingrédients: 1 l de lait demi écrémé 2 jus de citrons
Nuggets croustillants aux flocons d'avoine (3,5 points ww)
Plat facile 30 min 207 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet ou de dinde (Environ 400 g) 1 yaourt nature à O% 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à...
Confiture de melon, cannelle à l'agar agar
Autre facile 10 min 31 min
Ingrédients: 1 kg 200 de melon coupé en petits morceaux (2 gros melons) 200 g de sucre blond de canne le jus d'un citron 3 bâtonnets de cannelle 4 cuillères à...
Velouté de courgette au lait de coco
Plat facile 25 min 144 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgette 1/2 cube de bouillon de volaille 60 cl d’eau 15 cl de lait de coco quelques graines de tournesol sel et poivre
Pain à la farine de noix
Autre facile 50 min 544 kcal
Ingrédients: 270 ml d'eau 300 g de farine blanche T 60 150 g de farine de noix 1 sachet de levure boulangère 1,5 cuillère à café de sel fin 2 cuillères à soupe...
Mousse chocolat - mûres ... quel mélange divin
Dessert facile 7 min 189 kcal
Ingrédients: 150 g de Mûres 100 g de Chocolat Noir 70% 2 oeufs 1 cuillère à soupe crème de Cassis 1 feuille de gélatine
Chowder (chaudrée) de morue du maine
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: ¼ livre (125 g) de porc salé (Bacon) en dés 3 à 4 tasses de pomme de terre en dés (1 litre) 1 à 2 tasses (250 ml à 500 ml) d'eau 1 à 2 livres (1...
Verrine de jambon cru
Entrée facile 15 min 249 kcal
Ingrédients: 100 g de jambon cru d'Aoste 125 g de fromage blanc style Gervita 100 g de crème fraîche 4 tomates 1/4 de botte de menthe 1/4 de botte de basilic 2...
Tarte à l'encalat
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à tarte : 250 g de farine 250 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de sel....
Gratin de courgettes à la polenta (sans gluten et sans oeuf)
Plat facile 1 h 35 m 206 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de courgettes 1 gousse d'ail hachée 6 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre 200 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de...
Madeleine (sans beurre) à la crème de coco et aux pépites de chocolat
Autre facile 25 min 391 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de madeleines: 130 g de sucre 2 oeufs 140 ml de crème de coco 130 g de farine de riz 1,5 cuillère de levure des pépites de chocolat
Omelette aux légumes d'été et chèvre
Plat facile 35 min 897 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 1 poivron jaune 1 tomate 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche basilic 6 tranches de chèvre