Super muffins
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 12 super muffins : 1 tasse (120 g) farine blé (moi ½ blé, ½ blanche) 1 tasse (40 g) son blé 1 tasse (90 g) gruau (farine d'avoine) 1 tasse (95...
Healthy et régimes
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Bûche à la mousse de marrons
Dessert facile 45 min 575 kcal
Ingrédients: Pour la mousse: 3 feuilles de gélatine 350 g de crème entière liquide 300 g de crème de marrons 100 g de brisures de marrons Pour la génoise: 5...
Velouté d'endives aux crevettes grises
Plat facile 25 min 318 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 2 oignons 1 litre de bouillon de légumes 150 g de crevettes grises décortiquées 25 cl de crème un peu de beurre du sel du poivre
Potage de laitue au lait de coco
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 laitues 2 échalotes 30 g de beurre 1 l de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 10 cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf...
Flan d'epinard a la ricotta et au jambon (6 personnes)
Autre facile 50 min 312 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinard haché surgelé 6 oeufs 20 cl de lait 500 g de ricotta 1 cuillère à café de muscade 7 tranches de jambon blanc ou de Bayonne Sel poivre
Petits pains châtaigne , avoine et raisins
Autre facile 25 min 435 kcal
Ingrédients: 330 g de farine t55 70 g de farine de châtaigne 4 cuillères à soupe de miel de châtaigne 50 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 125...
Salade de haricots rouges
Entrée facile 10 min 576 kcal
Ingrédients: ½ poivron rouge, coupé en petits dés 1 boîte de haricots rouges 1 oignon vert haché finement 1 petite poignée de persil 1 citron 5 à 6 cuillères à...
Biscuits ultra fondants au citron vert, sans gluten
Autre facile 10 min 13 min
Ingrédients: 3/4 de tasse de beurre doux, à la température ambiante 1 tasse de sucre à glacer le zeste finement râpé de 2 limes ou citrons verts 2 cuillères à...
Cocotte oeuf poché sur un velouté de poireaux
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: pour le velouté 3 poireaux 2 pommes de terre 1 échalote 1 cuillère à soupe de farine 1 bon litre d'eau un bon morceau de beurre oeuf poché/pers...
Bûche de noël aux marrons, sans gluten
Dessert facile 20 min 787 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 3 boîtes de châtaignes entières ou en purée non sucrée, en conserve 200 g de beurre doux Voir note 200 g de sucre à glacer Pour le...
Glace facon bounty sans sorbetiere
Dessert facile 13 min 307 kcal
Ingrédients: 100 g de poudre de noix de coco 75 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche épaisse allégée 100 g de chocolat au lait
Carrés au riz croustillant et beurre d'arachides
Autre facile 10 min 782 kcal
Ingrédients: Pour 12 carrés : 2/3 tasse de beurre d'arachides crémeux ½ tasse de miel ou sirop de riz 2/3 tasse de poudre de lait 3 tasses de riz croustillant...
Soupe à la betterave et au fenouil
Plat facile 15 min 142 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 1 oignon moyen, haché 1 bulbe de fenouil, en morceaux, les feuilles retirées 227 g de champignons, en...
Velouté de lentilles vertes
Entrée facile 30 min 269 kcal
Ingrédients: 40Gr de lentilles vertes 60Gr de poireaux émincés 2 carottes 2 pommes de terre 2 Càs bombées de crème épaisse Fromage de votre choix (facultatif)...
Crumble ?polenta? pommes, poires
Dessert facile 1 h 55 m 392 kcal
Ingrédients: La pâte à crumble “polenta” : 62 g de beurre 50 g de sucre glace 25 g de polenta 80 g de farine 2 pincées de cannelle Les fruits : 2 poires 6...
Craquelins au sésame
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de graines de sésame 2/3 de tasse de graines de chia 2/3 de tasse de graines de chanvre 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de sirop d'érable
Rouleaux de printemps round 2 : surimi-avocat-concombre-alfafa
Autre facile 10 min 226 kcal
Ingrédients: Pour 10 rouleaux : 10 feuilles de riz 2 avocats mûrs coupé en fines lamelles 1 concombre coupé en fins bâtonnets 100 g de miettes de surimi des...
Gâteau fondant à l'érable & aux noix de pécan
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 250g de fondant à l'érable 75g de noix de pécan 3 oeufs 100g de farine avec poudre levante
Velouté de châtaigne et dés de foie gras poêlés
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de châtaignes cuites 10 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 1 pincée de carvi 8 dés de foie gras frais Sel poivre
Galettes de flocons d'avoine aux abricots moelleux
Goûter facile 20 min 369 kcal
Ingrédients: 10 abricots secs moelleux 100 g de flocons d'avoine 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 15 cl de lait 1 pincée de sel beurre ou huile pour la friture
Tarte aux pommes légère
Dessert facile 25 min 170 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 4 pommes 2 sachets de sucre vanillé cannelle
Duo glacé en salade sans lait et sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: pour le sorbet avocat : 2 avocats mûrs le jus d'un citron 1 cuillère à café de paprika 10 cl d'eau 30 g de sucre blond de canne en poudre sel pour...
Fondant choco marron
Dessert moyen 35 min 451 kcal
Ingrédients: 75g de chocolat noir 125g de marrons entiers en conserve 60g de beurre 1/2 sel 1/2 sachet de levure 50g de farine 60g de cassonade 2 oeufs 40g de...
Délice poire mascarpone
Dessert facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: Mousse aux poires : 300 g de poires mixées 120 g de mascarpone 80 g de sucre 20 cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine Miroir aux...