Tapas de tortilla aux poivrons et piquillos à la brandade
Apéritif facile 45 min 180 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 3 pomme de terre cuites 2 poivrons 1 gousse d'ail Sel poivre Huile d'olive
Healthy et régimes
12050 recettes
Tarte sablée aux fraises et à la crème de rhubarbe
Dessert moyen 1 h 5 m 737 kcal
Ingrédients: 1/2 kg de fraises 250 g de rhubarbe 75 g de sucre fin 500 g de crème fraiche 3,5 g de gelatine 1 cuillère à soupe de sucre glace quelques...
Poulet et scampis aux noix de cajou et lait de coco
Plat moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 16 scampis 2 carottes 1 poivron rouge 2 oignons blancs 1/2 courgette 1/2 concombre 3 gousses d'ail de l'huile 2 jus de citron...
Salade pêches-melon à la crème mascarpone-coco
Dessert facile 20 min 289 kcal
Ingrédients: 1 kg de pêches blanches 1 petit melon bien mûr cassonade 250 g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 60 g de noix de poudre de noix de coco 20...
Brandade de morue aux agrumes
Plat facile 2 jours 1 h 15 min
Ingrédients: 900 grammes de morue salée 900 grammes de pommes de terre à purée 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre 1/2 de lait (environ)...
Fraises au caramel de vinaigre balsamique et poivre
Dessert facile 20 min 50 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères d'eau poivre
Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises
Dessert facile 7 heures 339 kcal
Ingrédients: Pour le confit de rhubarbe: 500 g de rhubarbe fraîche 4 cuillères à soupe d'eau 100 g de sucre 4 cuillères à soupe de miel Pour la mousse: 4...
Terrine de légumes aux olives
Entrée facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 200 g d'oignons nouveaux 2 petits poivrons rouges 250 g de courgettes 250 g d'aubergines 250 g de tomates 6 oeufs 2 c à s de parmesan râpé 1...
Poulet grillé au citron vert et épices
Plat facile 2 heures 15 min
Ingrédients: Epices utilisées: cumin, cannelle, sumac, piment de Cayenne, du thym seché. citron gousse d'ail huile d'olive poulet Ananas caramélisés aux épices:...
Crème renversante au citron vert et ananas caramélisé
Dessert moyen 30 min 55 min
Ingrédients: Sous la patte : 8 tranches d'ananas, 75 g de sucre et 100 ml de sirop d'ananas pour une CARAMEL ! Le jus de 2 citrons verts, et un peu de zeste 1...
Bouchées vapeur... poulet et surimi !
Autre facile 1 h 39 m 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de blé T45 2 pincée de sel fin 70 à 80 mL d'eau bouillante 3 càs de farine de riz : pour étaler la pâte (ou de la...
Soudaine prise de conscience et salade de poulet à l'asiatique
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 càs de moutarde 3 càs de sauce soja 2 càs de jus de citron 2 càs de graines de sésame 5 belles feuilles de salade 1 tronçon...
Roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés
Apéritif moyen 30 min 155 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine: 1 pâte feuilletée 'sans' 1 petit chèvre frais (type petit Billy) 1 bouquet de roquette quelques feuilles de menthe quelques...
Le gelée de jeunes pousses d'épinette
Autre facile 1 journée 12 h 13 min
Ingrédients: 4 tasses de pousses d'épinette eau mouillée 1/2 tasse (120 mL) de jus de citron reconstitué 5 tasses (955 g) de sucre 1 sachet de pectine liquide...
Papillote de sardines aux légumes confits à l'huile et aux câpres
Autre facile 1 h 20 m 182 kcal
Ingrédients: sardines (2/pers) 1 courgette 1 aubergine non épluchées quelques câpres hachées
Pesto coriandre & noix de cajou
Autre facile 8 min 352 kcal
Ingrédients: un beau bouquet de coriandre une bonne tasse de noix de cajou le jus d'un citron vert quelques gouttes de tabasco vert de l'huile d'amande grillée...
La crème d'asperge en conserves-maison pour cristelle (autoclave requis)
Autre Difficile 24 h 15 m 1294 kcal
Ingrédients: 6 lbs (2,7 kg) de petites asperges vertes cueillies du matin (les fines seront bien meilleures) 3 tasses (450 g) de dés de pomme de terre 5 litres...
Les idées verines de mon anniversaire
Entrée moyen 25 min 163 kcal
Ingrédients: avocat sheddar orange graines de cumin poudre mexicaine petites crevettes cuites jus de citron vert piment d'Espelette sel crème liquide
Filet de perche au curry et sa purée de topinambours (sans lait de vache)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 beaux filets de perche 2 cs d'huile d'olive curry en poudre 350 g de topinambours 350 g de pommes de terre 2 càs de purée d'amandes blanches (ou...
Dal (curry de lentilles corail)
Plat facile 42 min 192 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 2 oignons 1 gousse d'ail 3 clous de girofle 3 cs d'huile d'olive 2 càc de graines de cumin 2 càc de curry en poudre 2...
Tapas et petites bouchées
Autre facile 30 min
Ingrédients: Gaspacho de betterave : Pour environ 50 cl de liquide : 1 petite betterave cuite 50 g de fruits rouges surgelés assortis framboise cassis groseille...
Braisée d'endives au cumin
Plat facile 15 min 207 kcal
Ingrédients: 3 endives 100 g de gruyère râpé ou de gruyère en dés 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de cumin en poudre...
Houmous de lentilles corail
Plat moyen 1 heure 136 kcal
Ingrédients: 1 verre de lentilles corail 2,5 verres d'eau 1 petite carotte râpée 1 gousse d'ail sel et poivre cumin curry 1,5 cuillère à soupe de jus de citron...
Endives à l'orange
Plat facile 17 min 141 kcal
Ingrédients: 5 endives (ce que vous voulez) 2 jus d'oranges 1cuil à c de coriandre en grain 1/3 de poudre de cumin sel et poivre un peu de beurre 1 oignon