Gâteau moelleux et fondant aux pommes
Dessert facile 55 min 323 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 160g de farine avec poudre levante 1 pot de lait concentré sucré (environ 400g) 20g de poudre d'amandes 5cl d'huile neutre - 5cl...
Healthy et régimes
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Gratin quinoa chou-fleur amandes
Accompagnement facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de chou-fleur surgelé 120 g de quinoa béchamel allégée avec 500 g de lait (1/2 litre) 1 poignée d'amandes effilées fromage râpé sel et poivre
Moelleux chocolat-pignons à la farine torréfiée
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao 70 g de sucre roux 100 g de beurre demi-sel 3 oeufs 70 g de farine T80 torréfiée 60 g de pignons grillés à sec
Galette jambon cancoillotte oeuf
Autre facile 27 min 621 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe ( 8 crêpes) : 2 oeufs entiers 125 g de farine ( ici 50 g de farine de sarrazin et 75 g de farine de blé) 1/2 sachet de levure...
Sablés de sarrasin aux noix d'Amazonie et pépites de chocolat
Autre facile 30 min 1050 kcal
Ingrédients: 50 g de noix d'amazonie concassées 50 g de pépites de chocolat 50 g flocons d?avoines 50 g farine sarrasin 50 g de farine 100 g de beurre salé 40...
Tartinade de betterave et amande
Entrée facile 5 min 263 kcal
Ingrédients: 500 g de betteraves cuites 150 g de tofu soyeux, ou yaourt 100 g d'amande en poudre, torréfiée 2 cuillères à soupe de jus d'orange sel et poivre
Pain sans gluten
Autre facile 1 h 13 m 304 kcal
Ingrédients: 1 1/4 tasse de babeurre à la température de la pièce (315 ml) 1 sachet de levure (environ 1 c. à table, 14 g) 3/4 tasse de fécule de pomme de...
Mousse de Fruits à l'Agar
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: de pomme/kiwis de l’agar en proportion de 0,4% (4 g pour 100 g)
Moelleux chocolat noir cœur fruits rouges et poivrons confits
Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: un demi-poivron rouge 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de sucre 1 poignée de fruits rouges surgelés (framboises.) 130 g de chocolat...
Velouté de chou fleur au kiri
Plat facile 25 min 264 kcal
Ingrédients: 1/2 chou fleur 1 grand verre d'eau 1 cube de bouillon de légumes 3 KIRI (oui, le fromage !) Environ 1/2 litre de lait
Soupe de tripes aux lentilles
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de lentilles roses 100 g de lentilles verts du Puy 500 g de tripes cuites 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 carotte 1...
Saucisses de Montbéliard à la crème de lentilles blondes
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 saussices de montbéliard 500 g de lentilles blondes 1 oignon 1 bouquet garni 1 bouillon cube 2 cuillères à soupe de crème fraîche 10 g de beurre...
Cassolette de légumes
Plat facile 1 h 5 m 389 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre épluchées (4 moyennes) 400 g d'aubergine (1 assez grosse) 2 poivrons rouges 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la...
Gâteau de courgettes au fromage blanc et basilic
Entrée facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 800 g de courgettes 3 oeufs 125 g de fromage blanc 30 g de fromage râpé (facultatif) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ail et échalote une belle...
La soupe à la mouche
Plat facile 50 min 265 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 litre de lait 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches ciselées (ciboulette, persil) sel
Fondant à la betterave et au chocolat
Dessert facile 45 min 300 kcal
Ingrédients: 300 g de purée de betterave 100 g de chocolat 100 g de compote de pomme 2 oeufs 50 g de farine T80 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1...
Financiers aux figues et noisettes
Dessert facile 50 min 564 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre 120 g de sucre de canne roux 4 blancs d'oeufs 80 g de poudre de noisette 1 pincée de sel quelques figues
Potage de potiron Hokkaido, patate douce et lait de coco
Plat facile 1 h 20 m 549 kcal
Ingrédients: 1 patate douce (500 g) 1 potiron Hokkaido 3 carottes 1 oignon 1 petite laitue 200 ml de lait de coco 1 litre de bouillon de légumes 1 cuillère à...
Baguettes aux noix
Autre facile 50 min 1434 kcal
Ingrédients: 550 g de farine " Fleur de Boulange" 300 ml d' eau t° bébé 1 sachet de levure Gourmandises 100 g de cerneaux de noix concassés 2 cuillères à soupe...
Fougasse aux olives
Autre facile 3 h 3 m 207 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau froide, 1 cuil. à café de sel, 1 cuil. à café de sucre, 1 cuil. à soupe d'huile de colza, 550 gr de farine, 1 sachet de levure...
Tarte au citron sans gluten
Dessert facile 1 h 5 m 705 kcal
Ingrédients: Pour 4 tartelettes : Ingrédients pour pâte sablée sans gluten: 1 oeuf 150 gr de farine Mix pâtisserie de Schär 50 gr de sucre 60 gr de beurre...
Biscuits au miel et à la cardamome
Autre facile 33 min 927 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre doux 150 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de miel 250 g de farine de ménage 1 cuillère à café de levure chimique 80 g de...
Salade de lentilles au thon et pignons grillés
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de 500 g de lentilles sous vide 1 boîte de 160 g de miettes de thon à l'huile de tournesol, égoutté 20 g de brins de ciboulette, finement...
Soupe à l'oignon gratinée au Camembert
Plat facile 35 min 711 kcal
Ingrédients: 4 gros oignons, 1 litre de bouillon de viande, 1 Camembert bien fait, 1/2 litre de vin blanc sec, 100 g de Comté, 4 c. à soupe de petites pâtes...