Soupe à la betterave et fenouil
Plat facile 15 min 142 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 1 oignon moyen, haché 1 bulbe de fenouil, en morceaux, les feuilles retirées 227 g de champignons, en...
Healthy et régimes
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Velouté de Lentilles Vertes
Entrée facile 30 min 269 kcal
Ingrédients: 40Gr de lentilles vertes 60Gr de poireaux émincés 2 carottes 2 pommes de terre 2 Càs bombées de crème épaisse Fromage de votre choix (facultatif)...
Crumble polenta pommes poires
Dessert facile 1 h 55 m 392 kcal
Ingrédients: La pâte à crumble “polenta” : 62 g de beurre 50 g de sucre glace 25 g de polenta 80 g de farine 2 pincées de cannelle Les fruits : 2 poires 6...
Craquelins au sésame
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de graines de sésame 2/3 de tasse de graines de chia 2/3 de tasse de graines de chanvre 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de sirop d'érable
Rouleaux de printemps surimi avocat concombre alfafa
Autre facile 10 min 226 kcal
Ingrédients: Pour 10 rouleaux : 10 feuilles de riz 2 avocats mûrs coupé en fines lamelles 1 concombre coupé en fins bâtonnets 100 g de miettes de surimi des...
Gâteau fondant à l'érable et noix de pécan
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 250g de fondant à l'érable 75g de noix de pécan 3 oeufs 100g de farine avec poudre levante
Velouté de châtaigne et dés de foie gras poêlés
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de châtaignes cuites 10 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 1 pincée de carvi 8 dés de foie gras frais Sel poivre
Galettes de flocons d'avoine aux abricots
Goûter facile 20 min 369 kcal
Ingrédients: 10 abricots secs moelleux 100 g de flocons d'avoine 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 15 cl de lait 1 pincée de sel beurre ou huile pour la friture
Tarte aux pommes légère
Dessert facile 25 min 170 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 4 pommes 2 sachets de sucre vanillé cannelle
Duo glacé en salade sans lait et sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: pour le sorbet avocat : 2 avocats mûrs le jus d'un citron 1 cuillère à café de paprika 10 cl d'eau 30 g de sucre blond de canne en poudre sel pour...
Fondant choco marron
Dessert moyen 35 min 451 kcal
Ingrédients: 75g de chocolat noir 125g de marrons entiers en conserve 60g de beurre 1/2 sel 1/2 sachet de levure 50g de farine 60g de cassonade 2 oeufs 40g de...
Délice poire mascarpone
Dessert facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: Mousse aux poires : 300 g de poires mixées 120 g de mascarpone 80 g de sucre 20 cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine Miroir aux...
Crumble pommes noix de coco amandes
Dessert facile 25 min 540 kcal
Ingrédients: 4 pommes canada 6 cuillères à soupe de sirop d'érable 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amandes 50 g de noix de coco râpée 50 g de farine...
Clafoutis pomme-coing au lait d'avoine
Dessert facile 45 min 572 kcal
Ingrédients: 2 coings 1 pomme Canada 30g de beurre 3 oeufs 100g de sucre de canne brut 100g de farine 250 ml de lait d’avoine
Velouté de courge butternut aux cèpes
Plat facile 15 min 71 kcal
Ingrédients: 1/2 courge Butternut coupées en dés 50 cl de bouillon de volaille 15 g de cèpes séchés de chez Arcadie / Cook 10 cl de crème ou lait de coco pour...
Soupe de lentilles aux légumes et citrouille
Plat facile 40 min 313 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit blanc de poireau, haché 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillères à café de poudre de curry 1 cuillère à...
Crumble de Nigella
Dessert facile 40 min 717 kcal
Ingrédients: 125g beurre, fondu 60 g flocons d'avoine ou de quinoa ou autre céréale 40 g amandes effilées 30 g graines de tournesol 70 g farine 1 cuillère à...
Crousti flan potimarron chocolat noix sans gluten
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300 g de purée de potimarron 100 ml de lait concentré non sucré 1 petit-suisse 1 pincée de cannelle 1/2 cuillère à café d'agar-agar pâte de dattes...
Terrine de pommes à la cannelle
Dessert facile 1 h 10 m 396 kcal
Ingrédients: 5 pommes 4 oeufs 20 g de beurre 50 cl de lait 120 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle
Boudin, amande et quinoa
Plat facile 25 min 601 kcal
Ingrédients: 1 boudin noir 50g de quinoa sel poivre 1 cuillère à soupe d'éclats d'amandes huile de noisette
Biscuits au muesli revisités aux flocons d'avoine
Autre facile 22 min 357 kcal
Ingrédients: 250 g de muesli non sucrés 50 g de chocolat noir concassé 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 2...
Steak de soja haché façon Tartare
Plat facile 15 min 151 kcal
Ingrédients: Pour le steak haché de soja : 240 g de Haché 100% végétal Pour la sauce tartare : 2 échalotes 4 gousses d’ail 20 g de câpres 10 ml de sauce de soja...
Cake au fromage sans gluten sans lait
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 90 g de farine de riz 90 g de millet moulu 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 2 oignons rouges 3 oeufs 150 g de fromage sans lactose...
Crémeux de chou-fleur aux amandes et fève tonka
Entrée facile 35 min 119 kcal
Ingrédients: 500 g de de chou-fleur 1/2 cube de bouillon 1 feuille de laurier 80 g de poudre d'amande 250 ml de lait sel poivre 1/4 de fève tonka râpée 5...