Healthy et régimes

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Gelée de pommes

Autre facile 20 min 35 min

Ingrédients: Pour 3 pots de gelée de pommes : 2 kg d'épluchures de trognons de pépins de pommes bio ou sauvages le jus d'un citron de l'eau du sucre en poudre

Cookies sans gluten comme aux states

Autre facile 40 min 20 min

Ingrédients: 100 g de fécule de pomme de terre (en boutique bio, garanti sans gluten) 60 g de farine de riz 40 g d'Arrow root (en boutique bio) 110 g de Mix C...

Petits muffins aux céréales, pomme, épices et raisins

Autre facile 35 min 216 kcal

Ingrédients: 120 g de farine (7 céréales du Moulin Maurice) 25 g de flocons d'avoine 2 oeufs 1 pomme 75 ml de lait 50 ml d'huile neutre 50 g de sucre roux 25 g...

Corniotte - bourgogne

Autre facile 30 min 843 kcal

Ingrédients: 1/4l de lait 60g de beurre 60g de sucre 1 pincée de sel 125g de farine 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 pâte brisée

Salade crémeuse de pâtes et de thon au cari

Entrée facile 15 min

Ingrédients: ½ tasse de vinaigrette de salade de chou 1 cuillère à soupe de pâte de cari indien doux 1 cuillère à soupe de jus de lime frais 4 tasses de...

Cookies au muesli chocolat du dr oetker sans oeufs

Autre facile 30 min 702 kcal

Ingrédients: Pour une dizaine de cookies : 1 banane bien écrasée 125 g de farine tamisée 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure 100 g de Muesli au chocolat...

Tarte aux légumes et fromages à la crème de soja

Entrée facile 30 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée - 4 carottes 4 courgettes pas trop grosses 150 g de comté - 150 g d'emmental râpé 1 briquette de soja cuisine Bjorg sel - poivre

Flan de légumes sans gluten sans lactose à emporter au bureau

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 carottes 1 oeuf 200 ml de lait d'amandes Végémilk 80 g de céréagerme sans gluten 1 pincée de curry sel poivre

Steak végétarien

Entrée facile 15 min 6 min

Ingrédients: Pour environ 6/7 steaks : 1 petite boîte de pois chiches 100 g d’épinards (précuits ou surgelés) 1 oeuf 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 2 cuillères...

Velouté de potimarron au cumin et à la cannelle (1 pt)

Entrée facile 10 min 29 min

Ingrédients: 1 potimarron d'environ 1 kg 1 belle carotte 1 pomme de terre 2 clous de girofle 1 à 2 cuillères à soupe de crème épaisse cumin cannelle sel, poivre...

Pain à la bière, levain d'épeautre et céréales

Autre facile 1 h 30 m 30 min

Ingrédients: 25 g de levain fermentescible d'épeautre bio 250 g de farine 5 céréales et 3 graines 250 g de farine de froment T80 9 g de sel 2 càs d'huile de...

Test du vitacuisine de seb avec un menu 100 % vapeur !

Autre facile 30 min 1 h 35 m

Ingrédients: 1) Flan aux 3 légumes: 250 g de carottes 300 g d'épinards en branches 1/2 chou-fleur 3 jaunes d'oeufs 70 g de beurre 60 g de parmesan râpé sel et...

Tarte choco/poire

Dessert facile 50 min 754 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 60 g de sucre en poudre...

Roulé framboise et chocolat (au fromage blanc et à la ricotta)

Autre facile 52 min 328 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 90 g de sucre 110 g de farine 125 g de ricotta 90 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de sirop d'agave copeaux de chocolat noir...

Purée de courgettes aux fines herbes

Plat facile 25 min 54 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de courgettes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (ou de crème soja) 4 cuillères à soupe d'herbes fraîches hachées...

Velouté de poivrons rouges au maïs (au thermomix)

Plat facile 30 min 276 kcal

Ingrédients: 1 bel oignon 2 poivrons rouges 300 g de maïs 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 cube bouillon de légumes 800 g d’eau 1 trait de tabasco...

Pain au gruau (map)

Autre facile 15 min 32 min

Ingrédients: 1 1/4 tasse (310 ml) d'eau 1 1/2 cuillères à soupe de lait en poudre 2 cuillères à soupe de cassonade 3 cuillères à soupe de shortening 1 1/2...

Tarte aux figues et framboises du jardin

Dessert facile 45 min 541 kcal

Ingrédients: une pâte brisée 2 oeufs entiers 120 g de poudre d'amandes une briquette de crème fraîche légère 2 cuillères à soupe de sucre en poudre figues...

Clafoutis light poires-chocolat

Dessert facile 1 h 5 m 425 kcal

Ingrédients: 2 poires William 300 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat 4 gouttes...

Soupe de potimarron au curcuma

Plat facile 45 min 94 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 1 litre de lait curcuma poivre sel piment d'Espelette persil pour la déco

Muffins aux courgettes et au chocolat

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 oz (ou 2 carrés Baker?s/60 gr) de chocolat mi-sucré 2 tasses (240 gr) de farine 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à...

Ble cremeux aux legumes verts et gingembre (rice cooker)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 1 volume de grain de blé 4 volume de bouillon ou eau + bouillon en cube 1 courgette 1/4 de brocoli 1/2 brique de crème soja 1 cuillère à café de...