Healthy et régimes

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Tortillas roulées au saumon fumé

Apéritif facile 20 min 82 kcal

Ingrédients: 2 tortillas de maïs 2 tranches de saumon fumé 100 g de fromage blanc à 0 ou 20%MG 1 cuillère à soupe de jus de citron Poivre du moulin (baies par...

Chataignes grillées pour l'apéro

Apéritif facile 40 min 266 kcal

Ingrédients: 10 chataignes environ

Tarte oignons pommes curry

Entrée moyen 40 min 287 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon 1 grosse pomme 10 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 2 oeufs Sel, poivre

Salade de betteraves à la cannelle

Entrée facile 15 min 184 kcal

Ingrédients: 600 g de betteraves crues, pelées et coupées en quartiers 1 petit bouquet de persil italien haché grossièrement 1 cuillère à soupe de ciboulette...

Menu light du jour

Plat facile 21 min 280 kcal

Ingrédients: 1 chou fleur 100 g de fine de bacon 75 g de fromage râpé 50 cl de lait 40 g de maïzena sel poivre noix de muscade

Tarte au sucre facile

Dessert facile 40 min 850 kcal

Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée non sucrée 2 oeufs 400 g de cassonade 250 ml de lait concentré non sucré 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou 1...

Tarte aux pommes méga-hyper-super light d'arlette

Dessert moyen 8 min 10 min

Ingrédients: pâte feuilletée maison tranches de pomme fruit

Flan de courgettes tout leger a la menthe

Entrée moyen 35 min 101 kcal

Ingrédients: 4 petites courgettes 4 oeufs 1 gros oignon Huile d'olive 1 bouquet de menthe Sel, poivre

Bar sauce safran sur lit de légumes sautés

Plat facile 55 min 493 kcal

Ingrédients: Préparation des légumes : 3 bulbes de fenouil 200 g de haricots verts 10 artichauts violets (ou poivrades) jus d'un citron 1 cuillère à soupe de...

Chou pointu sauce soja !

Plat facile 25 min 25 min

Ingrédients: Feuilles extérieures d’un chou pointu 1 cébette 1 gousse d'ail 1cs de sauce soja 2cs d'eau 1cs d’huile de sésame

Chou-rave

Autre facile 5 min 150 kcal

Ingrédients: chou-rave

Riz noir, maquereaux au poivre

Plat facile 50 min 757 kcal

Ingrédients: 4 filets de maquereaux fumés au poivre 2 oignons nouveaux épluchés et émincés 80 g de riz noir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 1...

Blanquette de veau rapide et sans chichi

Plat facile 5 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1 kg viande de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 carottes 200 g de champignon de paris 4 à 5 petits oignons 20 cl de crème fraîche...

Crème de tapioca-coco à la compote des framboises

Dessert facile 10 min 29 min

Ingrédients: 150 g de framboises congelées 150 ml de lait de coco 100 ml de lait 50 g de tapioca 50 g de sucre jus et zeste d'un citron

Verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa

Entrée facile 30 min 178 kcal

Ingrédients: 1 petite tasse de quinoa Eau Gros sel 1 avocat Quelques gouttes de vinaigre balsamique blanc 125 g d'écrevisses décortiquées belles tomates Pour...

Soupe de panais à l'oignon caramélisé

Plat facile 17 min 354 kcal

Ingrédients: 2 panais 3 oignons beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 L de bouillon ( ou à défaut d'eau ou un mélange des deux ) 1/4 L de vin blanc thym...

« yabrak » ou feuilles de laitue farcies

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 500 g de viande hachée 2 oeufs 1 laitue romaine Quelques feuilles de blettes Quelques feuilles de: persil 1 oignon 50 g de riz Des feuilles de...

Mini muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origan

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: Pour 50 mini-muffins : 2 oeufs 75 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de sel 25 cl de lait 100 g de tomates séchées conservées dans l'huile et...

Gratin d'aubergine / blanc de poulet

Plat facile 35 min 372 kcal

Ingrédients: 1 aubergine et demi (assez grosses) 1 blanc de poulet Béchamel (avec maïzena) 1 à 2 cuillère à café de concentré de tomate sel et poivre un peu...

Recette d'annie, velouté de courgettes, velouté aux poireaux et boursin

Plat facile 1 h 15 m 209 kcal

Ingrédients: 1) Velouté de courgettes: 1/2 litre bouillon de volaille (eau + cube) 500 g courgettes coupées en morceaux 3 cuillères à soupe fromage ail et fines...

Gâteau au chocolat et à la courgette

Dessert facile 1 heure 466 kcal

Ingrédients: - 110 g de beurre demi-sel - 240 g de farine - 3 oeufs - 60 g de cacao en poudre non sucré - 1/2 sachet de levure chimique - 150 g de cassonade - 1...

Gâteaux chinois soja-coco pour entrer dans l'année du rat

Dessert facile 1 h 55 m 661 kcal

Ingrédients: Pour la crème soja-coco 70 g de haricots mungo décortiqués 40 g de sucre cassonade 40 g de noix de coco râpée 5 cL de lait de coco (dont la partie...