Healthy et régimes

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Recette Tarte a la rhubarbe meringué a la fraise!

Tarte à la rhubarbe meringuée à la fraise

Dessert facile 50 min 278 kcal
Ingrédients: 1 pâte a tarte brisé Pour la garniture: 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 4 grosses tiges de rhubarbe 2 cuillères a soupe de crème fraîche 3...
Recette Soupe de riz aux moules, au safran grec

Soupe de riz aux moules au safran grec

Plat facile 50 min 695 kcal
Ingrédients: 2 litres de moules 1 échalote grise hachée branche de céleri 200 ml de vin blanc persil au goût une noix de beurre 200 g de riz long 1/2 oignon...
Recette Soupe d'été rafraichissante carotte orange cumin

Soupe d'été carotte orange cumin

Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 600 g de carottes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus de 2 oranges 1 cube de bouillon de volaille bio de préférence sel...
Recette Terrine de pain perdu au pain d'épices.

Terrine de pain perdu au pain d'épices

Autre facile 40 min 176 kcal
Ingrédients: 150g de pain d'épices 3 oeufs 60g de sucre 15cl de lait 15cl de crème liquide 30g de beurre 1 cuillère à soupe de confiture Ménage à trois...
Recette Flan aux noix de cajou

Flan aux noix de cajou

Dessert facile 55 min 386 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de lait écrémé 100 g de crème liquide 90 g de noix de cajou 70 g de sucre huile de noix
Recette Gâteau streusel aux pêches

Gâteau streusel aux pêches

Dessert facile 1 heure 991 kcal
Ingrédients: Pour le moelleux : 250 g de farine 80 g de sucre 100 g de beurre mou 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Déclinaison de desserts autour de la fraise

Déclinaison de desserts à la fraise

Dessert facile 25 min 89 kcal
Ingrédients: 7,5 cl de lait 7,5 cl de crème 2 cuillères à café d'extrait de vanille 2 cuillères à café de cassonade fraises séchées 1 feuille de gélatine
Recette Sauce à la roquette pour les asperges

Sauce à la roquette pour asperges

Autre facile 5 min 130 kcal
Ingrédients: 100 g de feuilles de roquettes 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à soupe de câpres au vinaigre 1 trait de jus de citron du sel aux...
Recette Tartelettes à la mousse de mascarpone & aux fraises

Tartelettes à la mousse de mascarpone et fraises

Dessert facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: Pâte sucrée selon Donna Hay: 150g de farine 1,5 cuillère à soupe de sucre 75g de beurre bien froid coupé en morceaux 1,5 cuillère à soupe d'eau...
Recette La rhubarbe, élue légume vedette, venez jouer + tartelette rhubarbe/lemon curd

Tartelette rhubarbe et lemon curd

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de sel 250 g de farine Pour la garniture de...
Recette Purée de pomme de terre à la truffe.

Purée de pomme de terre à la truffe

Autre facile 35 min 265 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d' huile à la truffe Produits régionaux
Recette Cheesecake chocolat /caramel beurre salé

Cheesecake chocolat caramel beurre salé

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200g de spéculos 60g de beurre 500g de fromage blanc 3 oeufs 80 g de sucre de canne 200g de chocolat noir 100g de sucre blanc 20 ml d'eau 30 g de...
Recette La véritable soupe d'orge

Soupe d'orge traditionnelle

Dessert facile 45 min 577 kcal
Ingrédients: 2 verres d'orge perlé 2 saucisses de Savoie fumée 1 tranche de lard fumé 4 pommes de terre à chair ferme 1/2 gousse d'ail du sel des herbes
Recette Poulet au jus de citron vert et aux courgettes, sauce au yaourt 0%

Poulet au jus de citron vert et courgettes

Plat facile 54 min 362 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 jus de citron vert 1 pincée de piment 3 courgettes coupées en rondelles 1 oignon émincé 2 yaourt nature 0% 1 cuillère à...
Recette Bouillon aux poivrons rouges & jeunes oignons

Bouillon aux poivrons rouges et jeunes oignons

Entrée facile 40 min 128 kcal
Ingrédients: du bouillon de légumes 2 poivrons rouges 10 jeunes oignons 10 brins de ciboulette de la sauce soja du persil des vermicelles de riz du sel
Recette Carrés fondants à la noix de coco et gelée de mûre

Carrés fondants noix de coco et gelée de mûre

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour le biscuit sablé 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre glace 150 g de beurre coupé en morceaux 1 jaune d’oeuf 150 g de...
Recette Crumble aux cerises

Crumble aux cerises

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 bocal de cerises 200 g farine 125 g beurre partiellement fondu 125 g sucre blanc ou roux

Pâte brisée au miel

Autre facile 20 min
Ingrédients: 215 g de farine de blé un peu pour les mains, le plan de travail et le moule 85 g de beurre demi-sel mou un petit peu pour le moule 5 à 6...
Recette Moelleux framboise amande et farine de maïs

Moelleux framboise amande et farine de maïs

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 6 fondants : 50 g de beurre mou 50 de sucre en poudre 50 g de poudre d'amande 1 petit oeuf 30 g de farine de maïs le jus d'1/4 de citron 40 g...
Recette Pesto d'aubergine grillée & de roquette

Pesto d'aubergine grillée et roquette

Plat facile 15 h 20 m 869 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 25 feuilles de roquette du thym 5 copeaux de parmesan 2 cuillère à soupe de pignons de l'huile d'olive sel poivre
Recette Ma brioche de pâques à la mie filante

Brioche de Pâques à la mie filante

Dessert facile 2 heures 35 min
Ingrédients: 500 g de farine tamisée (ici T65) 3 oeufs (moyens) 100 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 150 ml de lait 100 ml d'huile neutre (ici...
Recette Meringue d'automne de p. hermé à peine revisitée.. la perfection !

Meringue d'automne de P. Hermé

Dessert facile 2 heures 5 heures
Ingrédients: Dacquoise noisette : 100 g de sucre glace 75 g de poudre de noisette 25 g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de sucre 3 blancs d’oeuf 30 g de...