Velouté lait et radis rose
Apéritif facile 35 min 400 kcal
Ingrédients: 31 radis (dont 6 pour le décor) 15 cl de lait demi écrémé 150 g de crème liquide sel poivre 1 petit chèvre frais beurre fleur de sel muscade râpée
Healthy et régimes
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Mini-clafoutis de courgette au parmesan
Autre facile 40 min 372 kcal
Ingrédients: 3 courgettes moyennes (environ 700 g) 4 oeufs 5 cl de crème fraîche 70 g de parmesan râpé 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de farine 1...
Tatinette abricots lavande pistache pâte filo
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 8 abricots 20 g de pistache 40 g de sucre blond 4 feuilles filo un peu de lavande un chouia d'huile
Flan ou gâteau de girolles
Apéritif facile 50 min 225 kcal
Ingrédients: 300 g de girolles 3 oeufs 20 cl de crème liquide 1 échalote émincée 6 fines tranches de jambon Serrano Sel et poivre 1 cuillère à soupe de beurre
Mini croquettes de boeuf extra-moelleuses
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée, bio de préférence 1 petit oignon, pelé et finement haché 1 gousse d'ail, pelée et écrasée 80 g de mie de pain de...
Petits feuilletés épinards-chèvre
Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 25 feuilletés environ 4 petits-suisses à 40 % de MG (240 g) 240 g de farine 180 g de beurre froid 1 pincée de sel Garniture : 500 g...
Mini millas sur lit de fraises
Dessert facile 52 min 593 kcal
Ingrédients: 125 g de semoule de maïs 200 ml de lait 50 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1 oeuf entier et un jaune 1 cuillère à café de rhum 1 cuillère à...
Bouchées surprise au saumon
Autre facile 15 min
Ingrédients: 6 tranches très fines de saumon fumé 100 g de fromage frais à tartiner type st moret 1/2 tranche d'ananas 1 paquet de ciboulette fraîche
Galettes aux flocons de quinoa et carottes
Entrée facile 35 min 137 kcal
Ingrédients: 1,5 verre de flocons de quinoa 1,5 verre de lait 2 oeufs 1 carotte 1 oignon 1 cuillérée à café de sauce soja sel et poivre du moulin
Mousse de coriandre en habit de courgette
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 paquets de coriandre fraîche 20 cl de crème liquide 125 g de ricotta sel et poivre 1 courgette assez longue 1 feuille de gelatine ramollie
Tarte échalotes confites et asperges vertes
Apéritif moyen 1 h 10 m 239 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 6 grosses échalotes 20 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 bouquet de persil une...
Céréales aux épinards
Plat facile 10 min 205 kcal
Ingrédients: 70 g de céréales ou de petites pâtes 150 g d'épinards congelés 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de parmesan
Muffins au Thé Matcha et Pépites de Chocolat
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50 g de beurre 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 2 oeufs 150 ml...
Gratin de saumon au parmesan
Plat moyen 1 h 5 m 525 kcal
Ingrédients: 500 g de saumon sans la peau, 300 g de pommes de terre, 1 c à s de ciboulette, 50 g de chapelure, 40 g de parmesan, 2 c à s de crème épaisse, 60 g...
Nouilles soba concombre et 3 sésames
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 120 g de nouilles soba ½ concombre 1 cuillère à café de sésame blanc grillé 1 cuillère à café de sésame noir grillé Des feuilles de basilic frais...
Betteraves au surimi
Entrée facile 20 min 135 kcal
Ingrédients: 500 g de betteraves rouges cuites 1 cuillère à soupe de moutarde forte 3 cuillère à café d'huile 1 cuillère à café de jus de citron 1/2 yaourt...
Carrés à l'ananas
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de chapelure de biscuit graham 1/4 tasse de farine 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de beurre 1 paquet (250 g)de fromage à la crème,...
Lotte au vermouth
Plat facile 50 min 332 kcal
Ingrédients: 500 g de lotte sans peau ni arêtes 400 g de tomates 10 cl de vermouth blanc ou de martini blanc sec 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 citron 2...
Riz camarguais et petits légumes
Plat facile 40 min 945 kcal
Ingrédients: 100 g de riz rouge Camarguais 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 oignons rouges émincés 2 cuillères à soupe d'huile...
Crumble framboises spéculoos
Dessert facile 25 min 303 kcal
Ingrédients: 300 g de framboises surgelées 4 cuillères à soupe rases de sucre 16 spéculoos 50 g de beurre mou
Kouglof au jambon
Entrée facile 1 h 35 m 256 kcal
Ingrédients: 200 g farine 1 paquet de levure de boulangerie 2 dl lait écrémé 1 oeuf 8 cuillères à café margarine allégée 60% 30 g noix hachées 200 g jambon...
Hamburger crudité
Entrée facile 6 min 2 min
Ingrédients: 1 petit suisse 0 % 2 cuillères à café de mayo light 1 cuillère à café de persil 1 petite tomate 1/3 poivron 1 tranche de jambon de dinde 1 petit...
Pâte à tartiner chocolat noisettes
Dessert facile 10 min 561 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 45 g de noisettes en poudre 200 g de lait concentré sucré 100 g de beurre 1 trait de vanille liquide
Confiture fraise kiwi rhubarbe
Dessert facile 20 min 8 min
Ingrédients: 550g de fraises 350g de kiwi 200g de rhubarbe 300g de confisuc -1 cuillère à café d'agar-agar