Coupe légère de mascarpone aux myrtilles
Dessert facile 30 min 170 kcal
Ingrédients: 300 g de mascarpone 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre glace 100 g de myrtilles 150 g de gelée de myrtille
Healthy et régimes
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L'idée du week-end : verrines de tomates séchées et de dattes à la ricotta
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 1 poignée de dattes bien charnues quelques tomates séchées à l'huile d'olive un peu de poivre du moulin 4 à 6 tomates cerise
Crème brûlée à l'érable, sans lactose
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau chaude 1/2 tasse (90 g) de noix de cajou au naturel (sans sel) 1 cuillère à table de flocons d'agar-agar ou 1 cuillère...
Purée faite maison
Plat facile 26 min 334 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/4 l d'eau Sel poivre 50 g de beurre 4 à 5 dl de lait noix de muscade
Verrine crabe-avocat à la chantilly
Entrée facile 20 min 467 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1/4 de pomme granny smith 1 cuillère à soupe de jus de citron 15 cl de crème fleurette 1 boite de miettes de crabe 10 cl de bouillon de...
Mini muffins oseille-carottes-fromage
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 carottes 1 bonne poignée de feuilles d'oseille 50 g de chèvre frais 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de...
Cake léger au citron et au pavot
Autre moyen 1 h 15 m 360 kcal
Ingrédients: -180 g de farine -1/2 sachet de levure -3 oeufs -170 g de sucre -100 g de fromage blanc 0% -50 g de beurre -1 pincée de bicarbonate de soude -1...
Pilon tandoori et gratin de chou-fleur épicé
Plat facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pilons de poulet tandoori: 6 pilons de poulet le jus d'un demi citron fraîchement pressé 150 g de yaourt 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre frais...
Boulettes de viande à la coriandre et aux epices
Plat facile 30 min 1118 kcal
Ingrédients: 400 g de viande hachée pur boeuf 2 oignons 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout 1 cuillère à soupe de...
Muffins aux noix d'amazonie, coeur fondant orange & mangue vanillé
Autre facile 40 min 523 kcal
Ingrédients: Pour 12 Muffins : 60 g noix d'Amazonie 250 g farine 2 oeufs 100 g beurre fondu 100 g sucre 1 sachet sucre vanillé 10 cl lait 1 yaourt nature 1/2...
Noix de st jacques sur flans d'endives braisées aux oranges et pâtes aux agrumes
Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: Endives : 3 Jus d'orange : 1 verre oeufs : 2 Crème : 100 ml Ecorces d'une orange Noix de St Jacques (pour 2 personnes): Noix de St Jacques : 3/4...
Soupe d'asperges au saumon
Entrée moyen 40 min 194 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes surgelées 1 cube de bouillon de volaille 2 oignons 200 g de saumon 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre huile...
Soupe aux trois légumes oranges
Autre facile 8 min 25 min
Ingrédients: 2 patates douces moyennes 400 g de potiron 2 carottes 1 échalote 2 vache qui rit 2 cs d'huile d'olive 1/2 c à café de gingembre en poudre 1/2 c à...
Cigares chocolat noisette
Autre facile 8 min 10 min
Ingrédients: 4 feuilles filo 4 barres de chocolat de 10 g chacune 1 grosse poignée de noisettes 2 c à soupe de lait mélangé à un peu de sucre
Le pain express de marie-pierre
Entrée moyen 35 min 214 kcal
Ingrédients: -350 g de farine de votre choix -300 g de fromage blanc -1 c à café de sel -1 sachet de levure chimique -1 c à soupe d'huile d'olive
Flan ultra léger au chocolat
Dessert facile 25 min 116 kcal
Ingrédients: * 25 cl de lait * 1 cuillère à café d'agar agar (1/2 sachet de 2 g) * 4 carrés de chocolat pâtissier * 1/2 cuillère à café de sucre en poudre
Que faire avec un reste de ricotta?
Apéritif facile 20 min 319 kcal
Ingrédients: 12 abricots secs moelleux 6 cuillères à soupe de ricotta poivre 2 cuillères à soupe de roquefort 12 noix de pécan 3 cl de Porto eau
Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 350 g de filet de dos de cabillaud 1 gros fenouil 4 carottes 1 orange 1 gros citron 4 belles cuillères à soupe d'huile d'olive 4 belles cuillères...
Banane vedette : une idée simple à l'heure de l'apéro!
Apéritif facile 13 min 76 kcal
Ingrédients: 1 banane plantain mûre 6 tranches de brésaola curry brut
Gaspacho de petits pois et chorizo
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de petits pois (surgelés) 1 litre de bouillon de volaille 1 oignon 2 cuillères à soupe de persil sel et piment d'espelette 20 cl de crème...
Pâtes aux côtes de bettes
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 700 g de côtes de bettes 150 à 200 g des rigatoni 1 boîte de tomates pelées et coupées 2 gousses d'ail 1 piment (facultatif) 2 cuillères à soupe...
Salade d'hiver au grumolo verde
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 grandes poignées de grumolo verde 2 carottes 2 oignons nouveaux 1 fenouil huile d'olive fleure de sel
Cheesecake chocolats-noisettes, sans cuisson... une révolution!!
Dessert facile 5 heures 10 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte : 160 g de scottish shortbreads fingers 2) Pour la crème au chocolat noir : 150 g de chocolat noir à Pâtisserie 300 g de...
Galettes craquantes à la patate douce
Autre facile 11 min 167 kcal
Ingrédients: 2 patates douces 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé 1 oeuf huile d'olive poivre fleur de sel