* tomates farcies au riz * (turquie)
Plat facile 1 h 20 m 360 kcal
Ingrédients: 4 tomates 1 oignon 4 cuillères à soupe de riz 2 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe de raisins secs 100 g de viande de boeuf haché 1...
Healthy et régimes
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Soupe aux boulettes de poulet
Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: Boulettes de poulet 1/2 lb de poulet haché ou 250 g 1/2 petit oignon haché 2 cuillères à table de persil frais, haché ou 30 ml 2 cuillères à table...
Crumble aux pommes au thé matcha
Dessert facile 15 min 36 min
Ingrédients: 5 pommes 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de thé matcha Pour le crumble : 100 g de farine 50 g de sucre 50 g de beurre 1...
Pakoras
Apéritif facile 30 min 129 kcal
Ingrédients: 10 Cuillères à soupe bien bombées de farine de Pois Chiche 1 Cuillère à café de levure en poudre pour gâteau 1 Gros Oignons 1 Pomme de terre...
Biscuit moelleux banane & châtaigne
Dessert facile 40 min 163 kcal
Ingrédients: 100 g de farine blanche 50 g de farine de châtaigne tamisée 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 banane 1 yaourt 5 cl de lait 2 cuillères à café...
Pain au yaourt, sans repos (très rapide!)
Autre facile 50 min 609 kcal
Ingrédients: 300 g de farine complète 300 g de farine t45 420 ml de yaourt nature 22 g de levain bio déshydraté 1 oeuf 1 cuillère à café de bicarbonate de...
Kougelhopf aux dattes : sans oeuf , sans matiere grasse
Dessert facile 3 h 45 m 287 kcal
Ingrédients: 300 g de farine d'Epautre ( ou FARINE BLANCHE ) 10 g de maïzena 25 g de levure de boulanger fraîche 140 ml de lait de riz 90 g de compote de fruit...
Pavé de cabillaud aux trois poivrons à la crème d'ail et à la bresaola
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud (ou de saumon) 1 sachet de poivrons de 3 couleurs Picard 2 cuillères à café de purée d'ail en pot 1 gousse d'ail émincée 2...
Turbot et fenouil aux deux citrons, en papillotes
Plat facile 30 min 231 kcal
Ingrédients: 4 pavés de poisson frais ou décongelés (ou des steaks de thon) 1 bulbe de fenouil grains de poivre vert (ou mélange de 5 poivres ) huile d'olive 1...
Potage de légumes au parmesan
Plat facile 45 min 531 kcal
Ingrédients: 1 petit chou frisé 3 poireaux 2 patates douces 5-6 rutabagas 3 gousses d'ail fumé 1 cube de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe d'huile...
Crèmes catalanes express et allégées (à l'eau, oui oui!)
Dessert facile 20 min 173 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe lait concentré sucré 200 ml eau ½ cuillère à soupe maïzena
Bouchons aériens pour l'apéro
Apéritif facile 20 min 53 kcal
Ingrédients: Pour 30 empreintes mini tartelettes : 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de farine 1 bonne poignée de gruyère...
Le bras de vénus (gâteau roulé) / sans gluten
Dessert facile 2 h 15 m 347 kcal
Ingrédients: Pour la crème : 4 jaunes oeufs ½ l de Lait 100 g de Maïzena 50 g de beurre 100 g de sucre ½ cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille Pour le...
Velouté de courgettes au bleu
Plat facile 4 min 10 min
Ingrédients: 10 petites courgettes ( 1 kg environ) roquefort, ou bleu, ou gorgonzola (20 g environ) 10 à 15 cl de lait (ou crème) huile d'olive sel et poivre 1...
Pain au levain à la farine d'épeautre, aux canneberges et noix de pécan
Autre facile 6 h 27 m 779 kcal
Ingrédients: 560 g de farine blanche de petit épeautre 270 g de levain liquide 270 g d'eau de source 1 cuillère à soupe rase de sel marin 1 cuillère à soupe de...
Salade de betteraves rôties,de poires et de noix de grenoble
Entrée facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 5 betteraves d'environ 2 pouces de diamètre,la queue enlevée 1/2 tasse de noix de Grenoble 2 poires,le coeur enlevée et coupée en fines tranches...
Salade d'oranges sanguines
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 oranges sanguines 1 tasse de roquette, ou bébés épinards ou mesclun graines de sésame grillées sel et poivre Vinaigrette : 1 cuillère à table...
Potage de chou-fleur à l'échalote
Plat facile 1 heure 536 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30 ml) de beurre 1 petit oignon émincé 3 pommes de terre,pelées ,émincées 1 petit chou-fleur en bouquets sel et poivre 6...
Brochette de fruits avec des mikado, un vrai ravage de gourmands
Dessert facile 6 min 516 kcal
Ingrédients: Mikado au chocolat au lait Danette au chocolat (ou ganache chocolat / pralinoise) mangue banane
Petites bouchées au gorgonzola et aux noix grillées
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: du pain complet en tranches (ou tout autre pain) du gorgonzola (comptez 1 cuillère à café par bouchée) des noix (comptez 1 cerneau par bouchée)...
Inspiration asiatique
Entrée facile 25 min 436 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu 1 grosse carotte 1 gros navet 1 oignon rouge 2 blancs de poireau 1 petit chou petsaï (chou chinois) 1 poignée de pousses de soja...
Crêpes soufflées au roquefort et aux noix
Entrée moyen 22 min 483 kcal
Ingrédients: pâte à crêpes - 100 g de roquefort - 100 g de noix hachées - 35 g de beurre - 35 g de farine - 30 ml de lait - 3 jaunes d’oeuf - 5 g de beurre...
L'idée du week-end : tarte polenta aux brocolis
Plat facile 45 min 179 kcal
Ingrédients: 1 "bouquet" de brocolis 200 g de polenta 20 cl de lait 50 cl de bouillon de boeuf ou de légumes 150 g de champignons de Paris 2 oeufs 10 cl de...
Compote carotte orange.
Dessert facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 oranges une dizaines abricots moelleux 1 cuillère à café de cannelle en poudre