Cake brioché courgette-chèvre
Autre facile 30 min 45 min
Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 4 blancs d’oeuf battus en neige très ferme 50 g de fromage frais type Saint-Morêt 300 g de courgette râpée finement 300 g de...
Healthy et régimes
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Mes premiers muffins salés: crevettes-feta et jambon-olives
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la préparation de base : 170 g de farine 4 cuillères à café de levure 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs 6 cl d'huile 8 cl de lait...
Roule de filet de sabre au saumon et courgettes
Plat facile 47 min 177 kcal
Ingrédients: 2 filets de sandre sabre 1 pave de saumon 1 courgette 2 cuillères à soupe de crème soja persil 1 oeuf sel et poivre 30 g de champignons...
Sorbet tomate bourgoin, tartare de tomate noire de crimée et
Entrée facile 35 min 1 h 10 m
Ingrédients: Sorbet de tomate orange et cerises: 6 tomates Bourgoin (tomates oranges) 2 tomates rondes 10 cerises 60 cL d'eau 60 g de sucre Tartare de tomate...
Bavarois à la fraise et agar-agar ** la recette
Dessert facile 6 min 226 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises lavées et équeutées 300 g de fromage blanc (20% MG) 50 g de sucre (à réduire ou augmenter en fonction de vos fraises) 2 g...
Peaches ! petits gâteaux aux pêches et aux amandes
Dessert facile 40 min 226 kcal
Ingrédients: 80 g de sucre 70 g de farine 60 g de purée d'amande 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 2 pêches quelques amandes effilées
Cheese-cake glacé et light à la framboise
Autre facile 30 min 296 kcal
Ingrédients: 80 g beurre 250 g biscuits sablés Garniture : 400 g de framboises surgelées 250 g fromage blanc 0% 4 g d'agar-agar 3 à 4 cuillères à soupe...
Cake au tofu fumé et aux olives
Apéritif facile 1 h 15 m 620 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu fumé 3 oeufs 80 g d'huile d'olive 200 g de farine 100 g de tomme de chèvre -ou du chèvre et du cheddar 100 g d'olives noires et...
^^tarte aux courgettes chèvre et romarin pour le concours de la vache qui rit^^
Entrée facile 55 min 375 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes 30 g de farine 250 ml de lait 3 cuillères à soupe de vache qui rit au chèvre et romarin 2 cuillères à soupe de romarin...
Tiramisu au tofu soyeux
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de Marsalla 6 biscuits cuillère du café fort du sirop d'agave du cacao
Omelette vaporeuse aux brocolis et bacon
Plat facile 50 min 348 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 500 g de brocolis (surgelés) 6 tranches de bacon 100 ml de crème fraîche à 5% 1 boule de mozzarella Sel de Guérande Poivre du moulin 1...
Cabillaud avec sa julienne de légumes
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 filet de cabillaud 2 petites pommes de terre 1 carotte 1/2 poireau 2 champignons moyens 3 cl crème fraîche semi-épaisse 3% sel et poivre, aneth...
Currycoco de tofu aux concombres
Entrée facile 20 min 257 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu fumé 1/2 concombre 10 cl de lait de coco 1 noisette de beurre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 branche de basilic sel poivre...
Muffins vanillés au son d'avoine et pépites de chocolat
Autre facile 35 min 386 kcal
Ingrédients: 100 g de farine d'épeautre 70 g de son d'avoine 3 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 100 g de beurre fondu 6 cuillères à soupe de sucre 2...
Mousse de reblochon au génépi
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de Reblochon 50 g de crème liquide 2 cuillères à soupe de Génépi 3 oeufs 1 feuille de gélatine sel poivre
Quinzaine de la salade : salade grecque horta
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500/600 g de salade le jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Féta Facultatif : 1/2 citron Beldi et/ou 50 g de boulgour cru
Spaghettis de melons, drôles, décalés, délicieux !
Dessert facile 5 min 240 kcal
Ingrédients: melon orange melon jaune melon vert
Brownies chocolat-cajou, légers, sans sucre ajouté
Dessert facile 1 h 5 m 977 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat à cuire, le plus noir possible 1 oeuf 60 g de farine de blé 20 g de farine de Kamut (facultatif) 4 cuillères à soupe de cacao en...
Clafoutis aux asperges vertes
Plat facile 44 min 453 kcal
Ingrédients: 300 g d'asperges vertes 2 oeufs 100 ml de crème fluide (allégée possible) 150 ml de lait (écrémé possible) 50 g de gruyère râpé 2 cuillères à...
Galettes de tofu aux poireaux & aux oignons
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 300 g de tofu ferme 1 petit poireau 1/2 oignon blanc 2 cuillères à soupe de farine de riz (ou de maizena) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...
Gâteau au fromage blanc ou petites crèmes aux pralines roses
Dessert facile 30 min 276 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage à 20% 100 g de pralines roses concassées 3 oeufs entiers 20 g de Maïzena
Salade de pommes de terres nouvelles, compotée d'oignons, oeufs durs & mesclun
Plat facile 42 min 274 kcal
Ingrédients: des pommes de terre des oignons un peu de beurre une "giclée" de vin blanc des oeufs huile d'olive de vinaigre balsamique d'herbes fraîches...
Boulette de viande haché de sardine
Plat facile 35 min 668 kcal
Ingrédients: 1 kg de sardine 4 gousse d'ails hachés Coriandre et persil râpé 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de...
Spaghetti au pesto d'avocat et de noix de cajou
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 60 g de noix de cajou 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe de coriandre fraîche la pointe d'un couteau de piment en poudre 4...