Soupe de poisson en version simplifiée mais vraie!
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 grosses tomates mûres ou 100 g de tomates en conserve 1 cuillère à soupe de pâte de tomate 1,5 kilos de poisson blanc 1 gros oignon 1 blanc de...
Healthy et régimes
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Emince de volaille a l estragon/creme et ses petits pois
Plat facile 55 min 405 kcal
Ingrédients: * filets de volaille * crème liquide *échalote * estragon * fonds de volaille * petits pois *sel et poivre
Tartinade aux pommes
Dessert facile 15 min 493 kcal
Ingrédients: 8 pommes McIntosch ou autres, pelées, épépinées et coupées en morceaux 1 tasse (250 ml) d'eau 1/2 tasse (100 g) de sucre 2 cuillères à soupe de...
Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: Un paquet de truite fumée 4/5 tranches 2 avocats 12 oeufs de cailles 2 citrons non traités Un paquet surimi en miettes 30 cl de crème liquide...
Verrine quinoa, saumon fumé et pistou de roquette
Entrée facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 100 g de quinoa 8 cl de jus de citron 5 cl d'huile d'olive 2 pincées de sel et poivre PISTOU DE ROQUETTE : 125 g de roquette 1 botte de basilic 4...
Pain de seigle leger aux noix
Autre facile 2 h 20 m 554 kcal
Ingrédients: 290 ml d'eau 1 cuillère à soupe de noix (ou d'olive) 1 cuillère à soupe de sucre 1,5 cuillère à café de sel 100 g de farine de seigle (T 110 ou T...
Verrine petits pois carottes au jambon
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 3 oeufs durs, une petite boîte de petits pois une ou deux carottes épluchées et cuites à l'eau 2 cuillères à soupe de mayonnaise 10 cl d'eau un...
Crumble de poulet à la mangue et au lait de coco
Plat facile 10 min 34 min
Ingrédients: 200 g de filets de poulet 1 petit oignon 1/2 mangue 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de garam massala 1...
Rouleaux de printemps!
Plat facile 20 min
Ingrédients: La garniture : 1 carotte râpée 1/2 betterave râpée 5 ou 6 champignons de Paris + filet de sauce soja 1/2 avocat lentilles germées autres légume,...
Papillote crevettes-noix de saint-jacques et poireau safranées
Plat facile 1 heure 94 kcal
Ingrédients: 1 reste de noix de Saint-jacques congelées 1 reste de crevettes congelées 1 poireau 2 cuillères à soupe de crèmes fraîche 1 cuillère à café de...
Gâteau brut au sarrasin
Dessert facile 1 h 5 m 1459 kcal
Ingrédients: 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 6 oeufs 250 g de farine de sarrasin 250 g d'amandes moulues 1 sachet de sucre vanillé confiture de myrtilles
Escalope de dinde façon tajine
Plat facile 25 min 236 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 escalope de dinde huile d'olive pois chiche
Velouté de lentilles corail au lait de coco, filets de rougets à la coriandre
Plat facile 30 min 582 kcal
Ingrédients: 2 verres à moutarde de lentilles corail 1 litre de bouillon de volaille 25 cl de lait de coco 1 bonne cuillère à soupe de curry massala 8 filets...
Salade de chou rouge pour anne de ligne et papilles
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 cuillères à table de vinaigre de cidre de pommes 4 cuillères à thé de sucre 1 cuillère à table d'huile de canola 2 cuillères à thé d'huile...
Tarte aux choux fleurs et brocolis avec la pate salee hqng
Plat facile 1 h 25 m 643 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: . 150 g de farine . 50 g de flocons d'avoine (Quaker Oats) . 1 cuillère à café de sel . 2 cuillères à café de sésame torréfié . 1...
Terrine de saumon aux agrumes-merluchon à la mélisse-sauce asiatique au pestou
Plat facile 30 min 55 min
Ingrédients: 300 g de saumon frais + 200 g 300 g de merluchon 2 oeufs entiers et 3 blancs 35 cl crème liquide entière bien froide 1 poignée de mélisse 1 orange...
Khfafs ( sfenjs plats ) beignets
Autre facile 2 h 8 m 170 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule fine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café et demi de levure instantanée lait tiède (200 ml) eau
Cuillère crabe et pamplemousse
Apéritif facile 10 min 49 kcal
Ingrédients: 1 boite de miette de crabe 1 pamplemousse rose 1 avocat bien mur 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 1 dose de safran en poudre Sel et poivre
Atelier culinaire thermomix
Plat Difficile 3 heures 3 heures
Ingrédients: Marmelade d'oranges 500 g d'oranges 1 citron 1 carotte 400 g de sucre à confiture Barres de céréales: 30 g de beurre 120 g de corn flaske 1 jaune...
Confiture de chocolat à la banane
Dessert facile 17 min 949 kcal
Ingrédients: 4 bananes bien mûres 400 g de gel suc blond de canne Le jus d'un citron 100g de chocolat à 64% de cacao
Clafoutis aux courgettes, chevre et deux saumons
Plat facile 50 min 556 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 75 g de farine 50 cl de crème liquide (j'ai mis de la crème liquide à 15% de MG) 2 courgettes 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 200 g de...
Creme de chou-fleur a la ricotta aux perles de la mer
Plat facile 45 min 150 kcal
Ingrédients: ¼ de chou-fleur ½ pot de ricotta Quelques graines germées (ici de l'alfalfa) 12 petites quenelles de Harenga (produit à base de hareng fumé...
Brouillade d'oeufs au parmesan sur fond d'artichaut
Entrée moyen 30 min 492 kcal
Ingrédients: 6 fonds d'artichaut surgelés (Picard) 4 gros oeufs 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème liquide allégée 40 g de parmesan sel et poivre blanc...
Gelée très fraîche pamplemousse rose - citron vert
Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: Le jus de 2 pamplemousse roses le jus d'un citron vert - 2 g d'agar-agar 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre