Brownies fondant choco/kiwi
Dessert facile 32 min 1410 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 54 % de cacao 90 g de beurre demi-sel 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 25 g de farine T55 50 g de pépites de noisettes...
Healthy et régimes
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Tarte brocolis et saumon fumé
Plat facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: La garniture : 400 g de brocolis 150 g de saumon fumé 3 oeufs 20 cl de crème de soja 1 cuillère café de moutarde poivre, sel 1 cuillère soupe de...
Salade de fraises au citron gingembre et amandes
Dessert facile 5 min 53 kcal
Ingrédients: des fraises du jus de citron du sucre en poudre des amandes effilées du gingembre
Croquettes de sarrasin à l'oignon nouveau (sans gluten)
Plat facile 15 min 416 kcal
Ingrédients: deux oeufs 100 g de flocons de sarrasin un oignon 2 cl d'huile de noisette Sel poivre huile d'olive
Butternut et veau façon tajine aux abricots secs
Plat facile 1 h 45 m 468 kcal
Ingrédients: 800 g de veau à braiser 1 courge butternut 15 abricots secs environ 1 gros oignon 1 noix de beurre 1 feuille de laurier de l'huile d'olive 1 peu...
Compotée de tomates au cumin
Apéritif facile 50 min 70 kcal
Ingrédients: 5 tomates bien mures 2 oignons rouge 2 cuillères à soupe de menthe hachée 1 cuillère à soupe de graine de cumin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Wraps à l'italienne
Entrée facile 20 min 226 kcal
Ingrédients: 4 tortillas de blé 4 tranches de prosciutto 4 figues sèches moelleuses 4 poignées de roquette 4 petites tomates 1 oignon rouge 4 à 5 cuillères à...
Entremet chocolat pistache
Autre Difficile 35 min 30 min
Ingrédients: La base dacquoise: 60 g de farine 170 de poudre d'amande 170 g de sucre glace 280 g de blancs d'oeufs 100 g de sucre 100 g de chocolat noir ( 70%...
Terrine de saumon aux épinards
Plat facile 1 h 5 m 282 kcal
Ingrédients: 600 gr de filet de saumon 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 3 pincées de safran 2 cuillères à café de baies roses 100 g de crème 400 g d'épinards en branche...
Compote de quinoa aux abricots et pommes
Dessert facile 50 min 257 kcal
Ingrédients: * 30 g d'abricots secs (8 )coupés en dés * 1 pomme coupée en dés * 375 ml de jus de pommes * de la cannelle * 50 g de quinoa * yaourt aromatisé à...
Quelques recettes marseillaises
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Soupe de poissons: 2 poireaux ( les blancs) 2 litres d'eau 2 oignons 2 tomates épluchées et épépinées 2 gousses d'ail écrasées fenouil, laurier,...
Smoothie glacé aux myrtilles, ou milk shake en fait peu importe le nom ..
Dessert facile 10 min 60 kcal
Ingrédients: environ 15 cl de jus de myrtilles une pomme une boule de glace vanille du lait
Le fameux cheesecake citron pavot, mais sans lait de vache!!!
Dessert facile 1 journée 1 h 1 heure
Ingrédients: 150 g de pétale de blé enrobé de sucre (sur la boite, il y a un tigre rieur!) (sans lait) 50 g de palmito (sans lait) 4 à 5 cuillères à soupe de...
Verrines de thé matcha au chocolat blanc sur compotée de cerises
Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 10 cl de crème liquide - 6 carrés de chocolat blanc thé matcha cerises (à vous de doser) sucre et citron
...galettes de flocons de pois chiche et courge butternut
Apéritif facile 1 h 22 m 117 kcal
Ingrédients: 1 tasse (1 tasse = 250 ml) de flocons de pois chiche 1 t lait avoine (mais ça peut être n'importe quel lait ou de l'eau ou du bouillon...) 1...
Gratin d?ebly aux blettes
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 120 g d'Ebly 250 ml bouillon de volaille avec ½ cube dégraissé Blettes 200 g de dès de jambon (un peu beaucoup par rapport aux blettes) Un peu de...
Bananes/chataignes
Autre facile 55 min 699 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 180 g de sucre 60 g de crème liquide 100 g de farine 65 g de farine de chataigne 1/2 sachet de levure chimique 90 g de beurre fondu 3...
Ribollita toscana
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 10 feuilles de chou noir 5 feuilles de côtes de bettes 300 g de haricots cannellini 250 g de pain rassis coupés en dés 3 pommes de terre 3...
Mousse légère de thon à l'origan et au citron
Entrée facile 5 min 105 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de thon au naturel 4 cuillères à soupe de fromage frais à 0% de MG 1 filet d'huile d'olive le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'origan...
Velouté de chou fleur au lard croustillant
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 l de lait demi-écrémé 600 g de chou fleur surgelé 1 grosse échalote 4 tranches fines de lard fumé ou 8 tranches de bacon noix de muscade poivre
Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Autre facile 15 min 387 kcal
Ingrédients: Espuma d'avocat: 500 g d'avocats bien murs 400 g de crème fraîche liquide 50 ml de jus de citron 2 cuillères à soupe de ketchup sel et poivre 2...
Coupe légère de mascarpone aux myrtilles
Dessert facile 30 min 170 kcal
Ingrédients: 300 g de mascarpone 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre glace 100 g de myrtilles 150 g de gelée de myrtille
L'idée du week-end : verrines de tomates séchées et de dattes à la ricotta
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 1 poignée de dattes bien charnues quelques tomates séchées à l'huile d'olive un peu de poivre du moulin 4 à 6 tomates cerise
Crème brûlée à l'érable, sans lactose
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau chaude 1/2 tasse (90 g) de noix de cajou au naturel (sans sel) 1 cuillère à table de flocons d'agar-agar ou 1 cuillère...