Gratin de patates douces
Plat facile 1 heure 322 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates douces 3/4 de litre de lait 1 pincée de muscade 1 pointe de gingembre 3 gousses d'ail 3 oeufs 100 g de fromage râpé beurre sel poivre
Healthy et régimes
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Salade de Crevettes à la Mangue
Entrée facile 15 min 744 kcal
Ingrédients: 24 crevettes 1 tomate 2 oignons nouveaux blancs 1 mangue quelques pousses de salade 4 petits piments rouges (facultatif) (je n'en ai pas mis) 3...
Tzatziki aux crevettes et à la feta
Entrée facile 20 min 357 kcal
Ingrédients: 2 concombres 24 grosses crevettes roses 4 yaourts à la grecque 150 g de feta 2 c à s d'huile d'olive 4 brins d'aneth 4 brins de basilic Sel Poivre
Crabe avocat mangue pour millefeuille
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 tourteau ou 1 boîte de bon crabe 1 avocat 1 mangue quelques feuilles de menthe fraîche 1 belle cuillère à soupe d'huile parfumée 1 citron un peu...
Boisson aux graines de chia
Boisson facile 15 min
Ingrédients: graines de chía eau fraîche de la citronnade
Gâteau à la faisselle et au citron
Dessert facile 1 h 5 m 159 kcal
Ingrédients: 400 grammes de faisselle égouttée 4 oeufs 150 grammes de sucre blond de canne Zeste d'un citron
Salade de patate douce et carotte aux deux fruits
Entrée facile 20 min 3 min
Ingrédients: Pour la salade : 1/4 d'une belle patate douce à chair orangée, crue (80 g environ) 1 belle carotte (100 g environ) 1 kiwi 1 poignée de raisins secs...
Fleurs en pâte filo, mousse au chocolat
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: 150 gr de chocolat 3 oeufs 40 gr de beurre 1 cuil à s de sucre glace Pour les feuilles de filo: 5 feuilles de filo beurre sucre cristal à gros...
Cake à la farine de quinoa
Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: cannelle ou de la vanille en poudre (1 demi-cuillère à café) 1 sachet de poudre levante (18 g) 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1...
Galettes de lentille corail quinoa
Autre facile 35 min 122 kcal
Ingrédients: 100 g de lentilles corail 100g de graîne de quinoa une échalote un peu de beurre des épices au choix (cumin/cannelle et coriandre fraîche)
Chappati à la farine de pois chiche et coriandre
Autre facile 15 min 206 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de pois chiche 200 g de farine blanche 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de coriandre finement émincée (- 1/2 poivron...
Tatin d'aubergines, tomates séchées et pignons
Entrée facile 50 min 245 kcal
Ingrédients: 1 à 2 aubergines 2 gousses d'ail 6 tomates séchées et leur huile 1 poignée de pignons 3 pincées de romarin semi-frais 3 branches de romarin frais...
Gâteau à l'ananas caramélisé à la cassonade
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 ananas frais (ou une boite d'ananas en tranches) 140g de cassonade brune 3 oeufs 1cs de cocktail de Noël Massenez 140g de beurre mou 30g d'huile...
Minis clafoutis aux tomates cerises et fromage de brebis sans gluten
Plat Difficile 25 min 306 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 130ml de lait d’amande 30 gr de crème de riz complet ( sorte de fécule ) 60 gr de fromage de brebis (type brique, coupé en morceaux) 2...
Cake fondant à la rhubarbe
Dessert facile 1 h 20 m 338 kcal
Ingrédients: 700 grammes de rhubarbe 150 grammes de cassonade 100 grammes de beurre 100 grammes de poudre d'amandes 100 grammes de farine 3 oeufs 1 cuil. à café...
Yaourts au Cacao de Caroube
Dessert facile 10 h 10 m 79 kcal
Ingrédients: 15 grammes de cacao de caroube 1 litre de lait (entier de préférence) 1 yaourt nature 4 cuil. à soupe de lait en poudre (facultatif)
Quinoa au lait
Dessert moyen 55 min 156 kcal
Ingrédients: 1 tasse de Quinoa 2 1/2 à 3 tasses de lait 1/2 gousse de vanille entaillée sur sa longueur (ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre, ou bien...
Tarte Hollandaise
Dessert moyen 12 heures
Ingrédients: Pour 10 à 12 personnes 1 paquet de gâteau (type petit beurre) 100 gr de beurre 1 paquet de gâteau sablé au chocolat Pour la crème 500 ml de glâce...
Kakis et graines de grenade
Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: 250gr de lait. 1 gousse de vanille. 3 jaunes d'oeufs. 30gr de sucre. 4 kakis. 2 grenades.
Trifles aux pommes
Dessert facile 18 min 253 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 coupelles (assez grosses) : 3 grosses pommes (ou autres fruits), 16 galettes bretonnes (125 g) (ou speculoos, cookies,...
Velouté aux fanes de radis
Plat moyen 25 min 40 min
Ingrédients: 1 cube de bouillon de légumes (ou 2cs de bouillon en poudre) les fanes de 2 bottes de radis 3 pommes de terre 1 échalotte 1 filet d’huile d’olive...
Yaourts à la fleur d'oranger
Dessert facile 10 h 10 m 129 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 4 cuillères à soupe de lait en poudre 1 yaourt nature 5 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
Crumble mangue ananas gingembre
Dessert facile 1 h 25 m 538 kcal
Ingrédients: 2 petits ananas ou une grosse boite d'ananas au sirop 1 mangue bien mûre 2 cm de gingembre frais 30 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de...
Crumble de compote de pommes maison
Dessert facile 50 min 343 kcal
Ingrédients: Pate à crumble: 75g de farine 40g de beurre 40g de sucre poudre Compote: 4 pommes 2 bananes 1 cas de jus de citron 2 cac de cannelle 2 cas de sucre