Velouté de moules au safran et à l?orange
Plat facile 35 min 538 kcal
Ingrédients: • 1 poireau • 1 oignon • 15 g de beurre • 1 litre de jus de carotte • Sel, poivre • 1 kg de moules • ½ verre d’eau • 20 cl de crème fraîche • Le...
Healthy et régimes
7049 recettes
La papillote de dinde aux topinambours
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 echalotte des topinambours préalablement cuites 1 tomate de la moutarde au miel ciboulette fraîche basilic frais sel poivre
Gratin d'aubergines trop bon
Plat facile 1 h 5 m 163 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 50 ml de lait 50 g de ricotta 3 cuillères à soupe de tomates pelées et concassée en boite 1/2 oignon 1 cuillère à café concentré de...
Terrine de carottes au cumin
Entrée facile 40 min 103 kcal
Ingrédients: 700 g de carottes 2 jus d'orange une bonne pincée de cumin en poudre 1 gousse d'ail 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50...
Panais et radis noir !
Autre facile 22 min 366 kcal
Ingrédients: 2 Panais (environ 800 g) 1/3 de radis noir (ou plus si vous êtes tentée) eau 2 à 3 cuillères à soupe de lait 25 g de beurre Sel
Les koulouri de fidji
Autre facile 1 h 45 m 435 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T 55 (white strong flour) 1.5 cuillère à café de sel 7 g de levure sèche 50 ml d'huile d'olive 300 ml d'eau graines de sésame pour...
Panais et radis noir !
Plat facile 18 min 366 kcal
Ingrédients: Primeur et fromager: 2 Panais (environ 800 g) 1/3 de radis noir eau 2 à 3 cuillères à soupe de lait 25 g de beurre Sel
Muffin "santé" au miel du morvan et au pollen de fleur
Autre facile 52 min 445 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 180 g de beurre 3 gros oeufs - 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de miel de forêt ou accacia 3 g de sel 3 g de levure chimique 10...
Mousse au fromage blanc et aux fruits
Dessert facile 20 min 153 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 2 feuilles de gélatine 2 clémentines 2 kiwis 2 blancs d'oeufs 30 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre glace 1/4 de...
Saint-jacques en compotée de tomates
Entrée facile 32 min 229 kcal
Ingrédients: - 24 grosses noix de coquilles Saint-Jacques - 500 g de tomates - 1 gousse d'ail - 1 botte d'aneth - 12 branches de persil - 6 brins de menthe - 6...
Galette des rois au potiron et à l'orange
Autre facile 15 min 47 min
Ingrédients: . 2 rouleaux de pâte feuilletée bio (Monoprix) . 200 g de chair de potiron ou de courge . 100 g de poudre d'amande . 80 g de sucre blond de canne ....
P'tits sablés lune aux amandes
Autre facile 25 min 779 kcal
Ingrédients: 375 g de poudre d'amandes 220 g de sucre en poudre 3 gouttes d'essence d'amandes 3 blancs d'oeufs légèrement battus 80 g d'amandes effilées
Gratin de boulghour romanesco
Plat facile 26 min 638 kcal
Ingrédients: 150 g de boulghour 1 tasse d'eau (80 ml) 400 g de chou romanesco frais ou surgelés (ne pas décongeler le cas échéant) 4 tranches de fromage fondu...
Pintxos : noix de saint-jacques à l?ail et au piment d?espelette et mini cake au poireau
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour 12 mini cakes : 1 poireau 10 cl de lait ½ écrémé 20 g de farine 1 oeuf 20 g de beurre à température ambiante 2 cuillères à soupe d'huile...
Mousse à la chicorée et tofu soyeux
Autre facile 10 min 201 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu soyeux 3 cuillères à soupe de chicorée liquide (Leroux) 1 cuillère à soupe de fructose (ou le double de sucre) 2 blanc d'oeuf +...
Verrine de panacotta au lait d'avoine, marron et noix
Dessert facile 2 h 6 m 253 kcal
Ingrédients: 60 cl de lait d'avoine 1 cuillère à café d'agar-agar 4 cs de crème de marron 8 noix 2 cuillères à soupe de sucre
Brioche tressée aux fruits secs et confits (sans oeuf)
Autre moyen 1 journée 21 h 2 heures
Ingrédients: 300 g de farine 1/2 écrémé de lait avec 120 g + 1 peu pour la dorure 25 g de beurre mou en morceaux 50 g + 1 c à café Sucre en poudre 30 g d'eau...
Mousse de spéculoos aux zestes d'oranges!!!
Dessert facile 4 h 20 m 287 kcal
Ingrédients: 125 gr de spéculoos 3 blancs d’oeufs 10 cl de crème fraîche 1 orange non traitée
Délice de bananes et son coulis de chocolat!!!!
Dessert moyen 6 heures 5 min
Ingrédients: 4 bananes 25 gr de beurre lait 100 gr de chocolat noir 40 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 30 cl de crème fraîche liquide 4 brins de menthe le...
Bhaji ou pakora d'oignons
Autre facile 40 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine de pois chiches 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de cumin (préalablement grillé à sec ) 1 cuillère à café de...
Guacamole & gratin de chou-fleur
Apéritif facile 5 min 373 kcal
Ingrédients: un avocat du jus de citron une pointe de piment fort ail pour ceux qui aiment 4 blinis réchauffés au four
Velouté de chou-fleur au cumin et au curry
Apéritif facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur d'environ 800 g 1 oignon 750 ml de lait 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe...
Paillasson de pommes de terre au saumon fumé
Entrée facile 11 min 472 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 8 tranches de saumon fumé 1 oeuf 6 cuillères à soupe de crème fraîche du persil haché 1 oignon ciboulette 4 cuillères à...
Purée de potiron
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de potiron 1/2 l de lait un sachet de flocons de pommes de terre (purée) du beurre du sel du poivre