Fougasses farcies
Entrée facile 50 min 785 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 1 sachet de levure déshydratée type briochin 4 cuillères à soupe d'huile (d'olive pour moi) 1 ¼ cuillère à café sel...
Healthy et régimes
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Clafoutis de quetches au lait de riz et polenta
Autre facile 55 min 199 kcal
Ingrédients: 300 g de quetsches (surgelées) cuites 300 mL de lait de riz 25 g de polenta 1 oeuf
Chaud-froid polenta et papaye
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 papaye semi mûre polenta 20 cl de crème liquide 1 bâton de vanille sel et poivre
Clafoutis de légumes au jambon!!!
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc 3 oeufs 6 tomates cerise 1 petite courgette 2 cuillères à soupe de farine bombées 150 ml de lait concentré non sucré 1...
Biscuits moelleux à la pistache
Autre facile 21 min 159 kcal
Ingrédients: Pour 24 empreintes : 2 oeufs 50 g de sucre glace 100 g de farine T45 1 pincée de fleur de sel 55 g de miel neutre 45 de lait 1/2 écrémé 5 g de...
Galettes de sarrasin à l'oeuf miroir
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 1 oeuf 350 ml de lait ribot (ou 250 ml de lait entier et 100 ml de yaourt nature) ½ cuillère à café de levure chimique...
Gâteau fruits de la passion et matcha et vive les vacances !
Dessert Difficile 35 min 1 heure
Ingrédients: 1) La génoise : 6 oeufs 70 g sucre 50 g farine 2 cuillères à café de matcha 50 g beurre 55 g de poudre d'amande 2) Mousse fruits de la passion: 6...
Boulettes de viande sauce italienne et quinoa
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 petites boulettes de viande de boeuf 1 boite de pulpe de tomates (cubes de tomates au jus) 1/2 oignon 1 mug de quinoa 2 cuillères à café de fond...
Tartelettes au tresana fines herbes et noix
Apéritif moyen 45 min 291 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de tresana aux fines herbes 30 cerneaux de noix
Velouté de potiron ou butternut à l'huile de noisettes et aux pignons
Plat facile 35 min 252 kcal
Ingrédients: 3 belles "côtes" de potiron ou une petite courge butternut 2 oignons doux 1 gousse d'ail ½ litre de bouillon de volaille ou de légumes Quelques...
Flan de choux fleur sauce sesame
Entrée facile 35 min 805 kcal
Ingrédients: 1 choux fleur tapioca 1 bouillon de légume ou de volaille bio purée de sésame gomasio crème fraiche ou crème de soja poivre piment en poudre
Gratin de cardons
Plat facile 5 min 17 min
Ingrédients: 400 g de cardons 200 ml de lait 2 cuillères à café de fécule (maïs ou pomme de terre) 1 cuillère à soupe de moutarde 1 bouillon cube fromage râpé...
Impro autour d'un reste de pâte : tartelette crumble praliné - nutella
Dessert facile 25 min 365 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée Nutella 40 g de farine 30 g de cassonade 35 g de Pralin 35 g de beurre mou
Bavarois sésame noir et fruits rouges
Dessert facile 1 h 5 m 2 min
Ingrédients: 30 g de sésame noir 2 cuillères café de crème fraîche 1 brique de 20 cl de crème de soja 2 cuillères soupe de miel ou de sirop d'érable 1 belle...
Crêpes soufflées à la crème de marrons
Autre facile 30 min 6 min
Ingrédients: 25 cl de crème anglaise Pour la crème de marrons : 1 boîte 4/4 de crème de marrons 75 g de sucre en poudre 25 cl de lait 6 oeufs 25 g de farine...
Avocat cocktail
Apéritif facile 10 min 238 kcal
Ingrédients: 1 avocat crevettes pré-cuites Pour la sauce cocktail : mayonnaise ketchup tabasco jus de citron cognac sauce worcestershire sel
Chandeleur : gâteau de crêpes au saumon fumé
Plat facile 1 h 15 m 656 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 2 oeufs 150 g farine 30 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe huile sel Pour la garniture : 1 oignon 300 g saumon fumé 90 g...
Crème de patates douces et poulet, à la coriandre
Plat facile 23 min 519 kcal
Ingrédients: 1 oignon rouge haché 3 gousses d'ail hachées 1 grosse cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 grosse patate douce (environs 800 g) bouillon de...
Pain rassis à la feta et au sésame
Autre facile 30 min 393 kcal
Ingrédients: 250 g (environ) de pain rassis sans croûte, coupé en tranches épaisses 350 ml de lait 200 g de feta 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe bombée de...
Hoggeï hoggeï matelot
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de fruits secs coupés en morceaux fins choix : figues , raisins sec non coupés, abricots secs, amandes effilés la pâte : 250 g de farine...
Pâte à tarte au yaourt pour une quiche saumon, fenouil et curry
Plat facile 50 min 723 kcal
Ingrédients: 140 g de farine de blé entier 2 petits-suisses 0% ou 120 g de yaourt nature 50 g de beurre froid coupé grossièrement 1 cuillère à café de sel Pour...
Carrés gourmands au chocolat et fruits secs sans cuisson
Dessert facile 7 min 343 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de crème fraîche quelques pistaches...
Biscuits moelleux de nowel au gingembre confit
Autre facile 25 min 642 kcal
Ingrédients: 2 oeufs (battre les blancs en neige) [2] 100 g de poudre d'amandes [1] 100 g de noisettes hachées ( ou pralin) [1] 100 g de miel liquide (du miel...
Ôde à la feuille de combava...
Plat facile 32 min 511 kcal
Ingrédients: Une dizaine de feuilles de combava : 40 cl de lait de coco 2 tiges de citronnelle 25 cl de bouillon de volaille 400 g de grosses crevettes cuites 1...