Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

Panacotta lait de noisettes vanille et coulis de framboises

Dessert facile 20 min 556 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait de noisettes 12,5 cl de crème allégée 20 g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille grattée 1/4 cuillère à cuillère d'agar-agar 100...

Porridge à la poire : petit dej en douceur

Autre facile 10 min 5 min

Ingrédients: - une poignée de flocons d'avoine - un verre de lait - une poire - une pincée de cannelle

Légumes à la méridionale, riz et dinde

Plat facile 1 h 20 m 136 kcal

Ingrédients: 1 tomate 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit blanc de poireau 1 lamelle d'oignon Quelques dés de poivron rouge 40 g d'escalope de dinde 1 cuillère...

Cake artichaut, olive, tomates séchées

Entrée facile 10 min 45 min

Ingrédients: 3 oeufs entiers 150 g de farine 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait tiède 4 à 6 fonds d'artichauts cuits. 1 ramequin d'olives vertes...

Petits gâteaux de sarrasin aux dattes et aux noix

Dessert facile 35 min 152 kcal

Ingrédients: 125 g de farine de sarrasin 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche 1 cuillère à soupe de miel 4...

Clafoutis aux cerises, sans oeufs, sans gluten, sans laitages et vraiment délicieux

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: Clafoutis : 325 g de cerises au sirop (poids net égoutté) 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de sucre rapadura 2 cuillères à soupe de purée...

Impro recette rapide avec trois fois rien

Autre facile 30 min 148 kcal

Ingrédients: 2 tomates, 1 boite de fonds d’artichaut, 1 toute petite boite de maïs, 1 boite de litchis, Mont Blanc à la vanille.

Mousse à la vanille & aux graines de pavot

Dessert facile 4 heures 5 min

Ingrédients: 2 oeufs 50 g de fromage blanc en faisselle égoutté 4 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café de...

Chou rouge confit aux pommes et aux marrons

Autre facile 1 h 40 m 320 kcal

Ingrédients: ½ chou rouge 2 pommes 1 oignon 20 cl de jus de pomme 30 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de miel 50 g de beurre 200 g de marrons...

Cake à la cardamome, pistache et citron

Dessert facile 55 min 630 kcal

Ingrédients: 100 g de pistaches non salées concassées 100 g de beurre pommade 150 g de farine T45 5 g de levure chimique 70 g de sucre en poudre 2 oeufs 1...

Croquettes d'oignons

Autre facile 20 min 67 kcal

Ingrédients: 4 oignons émincés 1 cuillère à café de sucre 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère à café de curcuma...

Fricassée de poulet et de blé au curry

Plat facile 36 min 345 kcal

Ingrédients: 200 g de blanc de poulet 1 oignon 1 petite boîte de pulpe de tomates (400 g) 12,5 cl de bouillon de volaille environ 30 g de yaourt nature 1...

Timbales de courgettes au saumon (3 min au micro-ondes !)

Plat facile 8 min 13 min

Ingrédients: une petite plaque de saumon fumé (200g environ) 3 courgettes moyennes 2 oeufs 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone aneth une gousse d'ail...

Labyrinthe carottes, cardamome, pavot et agar agar (sans gluten, sans oeufs, sans lactose)

Entrée facile 12 h 10 m 61 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes 15 cl d'eau 2 pincée de cardamome 1 grosse cuillère à soupe de graines de pavot sel au piment d'Espelette 2 g d'agar agar

Terrine de courgettes

Apéritif moyen 1 h 5 m 181 kcal

Ingrédients: 4 courgettes moyennes cuites 1 bûche de chèvre 6 oeufs 1 petite boite de thon au naturel et son jus 1 brique de crême fraiche liquide sel poivre...

Petits moelleux aux noisettes, sans gluten

Autre moyen 30 min 120 kcal

Ingrédients: 90 g de noisettes 90 g de sucre à glacer 2 oeufs battus 50 g de yaourt 15 g de farine de riz

Poêlée de légumes aux olives

Plat facile 30 min 586 kcal

Ingrédients: 4 carottes 4 pommes de terre 2 courgettes 2 navets 2 poireaux 1 gros oignon 1 tomate 1 boite d'olives vertes (4 bonnes poignées) 1 gousse d'ail 1...

Bouchées en pâte à crêpe

Apéritif facile 15 min 35 min

Ingrédients: Mini-clafoutis au fromage express : 1 dose de pâte à crêpe 1/2 dose de fromage râpé herbes ou épices (facultatifs) tomates cerise en mini...

Velouté à la carotte, patate douce et panais

Plat facile 3 min 1 heure

Ingrédients: 1 l d'eau bouillante salée deux carottes une patate douce un panais un peu de crème fraîche

Biscuits aux noix de macadamia ( chocolat blanc )

Autre facile 23 min 607 kcal

Ingrédients: 100 g (2/3 tasse) de noix macadamia 60 r (1/3 tasse) d'amandes mondées 1 oeuf 140 g (2/3 tasse) sucre roux ( cassonade ) tassée 60 g (¼ tasse)...

Spaghettis aux légumes grillés

Plat facile 20 min 394 kcal

Ingrédients: 400g de mélange surgelé de légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons rouges et jaunes) 160g de spaghetti Basilic hâché (surgelé) Huile...

Soupe au raifort frais et aux pommes - apfel-meerettichsuppe

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 3 ou 4 pommes un peu de raifort frais oignon blanc fond de volaille raifort en verre vin blanc crème laurier sel et poivre blanc et Espelette

Velouté de champignons au magret fumé de canard

Plat facile 30 min 83 kcal

Ingrédients: 250 g de champignons mélangés (ici des Paris, morilles et trompettes) 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide...

Soupe aux légumes

Plat facile 25 min 3 heures

Ingrédients: Os à soupe 10-12 tasses (2.5 à 3 litres) d'eau 1 c. à soupe de concentré au boeuf liquide ou en poudre 1 boîte de 19 onces (540 ml) de tomates...