Healthy et régimes

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Recette Sorbet kiwi et citron vert

Sorbet kiwi et citron vert

Dessert facile 20 min 252 kcal
Ingrédients: 1kg de kiwis, 230 gr de sucre en poudre, 1 jus de citron vert, 120 ml d'eau,
Recette Salade de pois chiches et sa vinaigrette à l'aneth

Salade de pois chiches à la vinaigrette d'aneth

Entrée facile 15 min 189 kcal
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches (1 boite de 400gr à rincer et égoutter) 1 pomme verte (coupée en dés) 1/2 concombre (coupé en dés) 1 branche de céleri...
Recette Panna cotta aux groseilles

Panna cotta aux groseilles

Dessert facile 10 min 303 kcal
Ingrédients: 250 ml de crème fleurette 250 ml de lait entier 5 cuillères à soupe de sucre 1 gousse de vanille de bourbon 2 g d'agar agar en poudre ( 1 cuillère...
Recette Sauce tomate courgette, carotte

Sauce tomate courgette carotte

Autre facile 25 min 74 kcal
Ingrédients: 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 feuille de laurier 3 carottes 2 courgettes sel poivre thym en...
Recette Biscuits aux bananes, gruau et chocolat

Biscuits aux bananes, gruau et chocolat

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 à 1/2 tasse farine tout usage 1 tasse sucre 1 cuillère à thé sel 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude 1/2 cuillère à thé cannelle moulu 1/4...
Recette Choucroute express, extra-light

Choucroute express

Plat facile 25 min 190 kcal
Ingrédients: choucroute (cuite au naturel environ 300g , suivant l'appétit) 130 g de jambon blanc (fumé ou non, découenné, dégraissé, coupe épaisse / environ 1...
Recette Forêt noire cranberries ganache chocolat noir.

Forêt noire cranberries ganache chocolat noir

Dessert moyen 35 min 759 kcal
Ingrédients: Pour le génoise au chocolat : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 10 g de cacao amer non sucré 5 g de levure chimique Pour le ganache...
Recette Poulet light façon yassa

Poulet façon Yassa

Plat facile 18 min 241 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 citrons vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 oignon 1 petit piment de Cayenne...
Recette Graines de chia façon tapioca

Graines de chia façon tapioca

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 tasse de lait végétal 3 cuillerées à table (45 ml) de graines de chia blanches non moulues quelques gouttes de sirop d'érable pour sucrer, si on...
Recette Cabillaud de régime et sa sauce saveur à l'ail et persil légère

Cabillaud de régime à la sauce ail et persil

Plat facile 20 min 351 kcal
Ingrédients: 150 g de cabillaud frais ou surgelé 1 petit suisse allégé 1 cuillère à soupe de ménage persil- ail poivre huile d'olive 200 g de légumes verts...
Recette Mousse aux fraises tagada

Mousse aux fraises Tagada

Dessert facile 20 min 240 kcal
Ingrédients: 250 g de crème mascarpone 180 g de fraises Tagada 4 oeufs 4 cl de lait
Recette Flan facile et rapide au chocolat

Flan au chocolat

Dessert facile 12 min 227 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 20 cl de lait entier 2 g d'agar-agar 2 cuillère à soupe de sucre vanillé (recette ici) 70 g de chocolat noir
Recette Galettes blanches

Galettes blanches

Autre facile 22 min 569 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf 5 cl de vin blanc 1 pincée de sel 60 g de sucre 1/2 sachet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 5 cl d'huile Pour...
Recette Galettes au yogourt

Galettes au yogourt

Autre facile 10 min 19 min
Ingrédients: 1 tasse de cassonade 2 oeufs 2 tasses de farine 1/2 tasse de beurre 1 tasse de yogourt nature 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé...
Recette Verrines vanille chocolat

verrines vanille chocolat

Dessert facile 10 min 483 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 2 jaunes d'oeufs 1/2 l de lait 125 g de sucre 60 g de farine 1 gousse de vanille Du cacao amer De la pâte à crumble : 80...
Recette Mousse de fraise au mascarpone

Mousse de fraise au mascarpone

Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 150 g de fraises 25 g de sucre en poudre 1 jaune + 2 blancs d’oeufs 125 g de mascarpone 2 g de gélatine en feuille 1 cuillère à soupe de sucre glace
Recette Technique de base: faire une béchamel (sans grumeaux )

Béchamel sans grumeaux

Autre facile 14 min 141 kcal
Ingrédients: Pour un litre de béchamel : 80 g de beurre 100 g de farine de blé 1 l de lait (1/2 écrémé) sel poivre noix de muscade
Recette Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

Autre facile 55 min 9 kcal
Ingrédients: tomates vertes la moitié du poids des tomates en sucre cristal (ou poudre) 1 citron
Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

Entrée facile 1 h 5 m 127 kcal
Ingrédients: 250 gr de lentilles vertes du Puy 1 oignon +clou de girofle 2 ou 3 carottes sel poivre Pour la vinaigrette 1CS de moutarde Huile Vinaigre Balsamique
Recette Confiture de prunes rouges à l'agar agar

Confiture de prunes rouges à l'agar agar

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2,5 kg de prunes rouges bien mûres pour obtenir 2 kg de prunes dénoyautées 1,5 kg de sucre de canne en poudre 3 g d'agar agar en poudre
Recette Pain pour robot boulanger b&d b2300

Pain pour robot boulanger B&D B2300

Autre facile 35 min 1096 kcal
Ingrédients: 1 1/4 tasse d'eau 1 cuillère à thé de sel 3 cuillères à table de sucre 3 cuillères à table de margarine 3 tasses de farine blanche 1/4 tasse de...
Recette Gratin de légumes léger et ensoleillé

Gratin de légumes léger

Plat facile 58 min 251 kcal
Ingrédients: 250 g de haricots verts (surgelés bio picard) 500 g de tomates coktail (tomates pas trop grosses en général) 2 pommes de terre 1 courgette 1...