Roti de porc au lait light
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 600 g d'échine de porc 1 oignon 1/2 l de lait 30 g de farine sel , poivre , laurier
Healthy et régimes
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Mon chutney de kaki
Dessert facile 27 min 696 kcal
Ingrédients: 8 kakis (grosso modo) 400g de sucre 30 cl de vinaigre de balsamique 2 cuillères à café de gingembre en poudre (ou frais ) 2 pincées de sel
Gratin de courgettes à la cancoillotte
Entrée facile 44 min 225 kcal
Ingrédients: 3 belles courgettes (600g) 1 gousse d'ail 1 brin de thym 1 pot de Cancoillotte (250g) 1/2 verre de lait 2 oeufs 10 g de beurre sel et poivre...
Pâtes aux pleurotes
Plat facile 17 min 442 kcal
Ingrédients: 2 belles poignées de pleurotes fraîches 1 gousse d'ail Quelques feuilles de persil plat 200 g de pâtes
Apérif feuilleté au thon
Apéritif facile 50 min 456 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon moyenne au naturel 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de vinaigre balsamique herbes de provence quelques...
Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten)
Autre facile 40 min 725 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 100 g de chocolat à 70% de cacao (Guanaco de Vallonna) 30 g de sucre rapadura 60 g de farine de riz zeste de citron vert une...
Pain complet au seigle - ig bas (sans pétrissage, cuisson en cocotte)
Autre facile 15 h 45 m 535 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de blé complète T150 100 g de farine de blé bise T65 100 g de farine de seigle complet T180 50 g de son d'avoine 3 cuillères à...
Cake tout moelleux purée d'amandes & pépites de chocolat
Dessert facile 40 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de farine 3/4 de pot de sucre en poudre 3 càs de purée d'amandes 1 sachet de levure 3 oeufs 1 paquet de pépites de chocolat.
Salade de concombre façon joël robuchon
Entrée facile 1 h 10 m 34 kcal
Ingrédients: 1 concombre sel 2 cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à soupe de yaourt nature au lait entier 1 cuillère à soupe de curry quelques glaçons
Cup-cakes double chocolat, sans farine et très facile
Dessert facile 26 min 282 kcal
Ingrédients: 60 g de beurre mou mais non fondu (+ 20 g pour les tasses) 110 g de chocolat noir à 70% (en pistoles ou cassé en petits morceaux) 80 g de sucre en...
Tartine croquante à l'artichaut, radis & courgette...
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: Artichaut Radis Courgette Huile l'olive (parfumée à la truffe blanche) Fleur de sel Parmesan Feuilles de basilic Poivre
Carpaccio de mangue aux kiwis
Dessert facile 10 min 204 kcal
Ingrédients: 2 mangues ( ou kakis persimon) 2 kiwis un bouquet de menthe fraîche 20 cl de coulis de framboise quelques framboises fraîches (et 4 piques en bois)
Fondant au pamplemousse d'hélène qui m'a fait dire "ouahhh !! comment c'est trop bon !!"
Dessert facile 45 min 148 kcal
Ingrédients: 50 g de sucre 1 oeuf 50 g de farine 1 petite cuillère à café de levure chimique 15 cl de jus de pamplemousse 50 g de beurre fondu
Potage aux poireaux et courgettes
Entrée facile 7 min 8 min
Ingrédients: 2 poireaux 2 courgettes 3 grosses pomme de terre 1 poignée de céleri 2 cubes de poule sel et poivre 1 feuille de laurier 1 gros oignon
Moelleux gourmand aux fruits rouges
Goûter facile 30 min 369 kcal
Ingrédients: 250g de farine 150g de fruits rouges surgelés 80g de beurre fondu 4 œufs 125g de sirop d'érable 1 sachet de levure chimique 100ml de lait
Salade de blé, roquette et avocat
Plat facile 10 min 465 kcal
Ingrédients: 150g de blé cuit 50g de roquette 4 champignons 1 avocat 60g de mozzarella 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Velouté tout doux de courge butternut
Entrée facile 45 min 90 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut Huile d'olive 1 échalote 1 gousse d'ail Sel Poivre 600ml de bouillon de légumes 60g de fromage frais (ou mascarpone) Piment...
Clafoutis léger aux nectarines
Dessert facile 5 h 5 m 258 kcal
Ingrédients: 6 nectarines jaunes ou blanches bien mûres 1/2 litre de lait 1/2 écrémé 3 oeufs 90 g de farine 6 c à soupe de sirop d'agave Extrait de vanille
Le fondant au chocolat et mascarpone
Dessert facile 50 min 443 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir (de bonne qualité) 250g de mascarpone 4 oeufs 70g de sucre glace 40g de farine 100g de chocolat noir (pour le glaçage) 50g de...
Tarte cookie au chocolat
Dessert facile 40 min 610 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 oeufs 200 gr de farine 1/2 càc de bicarbonate alimentaire 150 gr de beurre (mou) 160 gr de cassonade 1 càc d’arôme vanille 50 gr de...
Bisscuits à la farine de riz
Dessert moyen 40 min 656 kcal
Ingrédients: 130 gr de sucre 1 gros oeuf 125 gr de beurre fondu 1 cs d’eau de rose 300 gr de farine de riz 4 gr de levure chimique
Brownies-cheese cake : le meilleur des deux!
Dessert moyen 40 min 782 kcal
Ingrédients: Pour le brownies : 140 gr de chocolat noir 80 gr de beurre 90 gr de vergeoise 2 oeufs 60 gr de farine. Pour le cheese-cake : 200 gr de fromage...
Terrine aux fruits, amande creme au beurre...
Dessert moyen 20 min 541 kcal
Ingrédients: 200 g framboises 3 kiwis 150 g groseilles 225 g amandes en poudre 5 oeufs extra-frais 180 g beurre mou 180 g sucre 40 g farine
Fougasse sans gluten, sans lait, sans oeufs
Entrée facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 120 g de semoule de maïs 100 g de farine de riz 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium 1 cuillère à café de sel 60 ml d'huile d'olive 120 ml...