Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

Clafoutis light aux cerises

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 3 jaunes d’oeuf et 1 oeuf entier 60 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g farine 20 cl lait demi-écrémé 1 bocal de cerises au sirop dénoyautées

Verrine de lentilles au foie gras et jambon cru

Entrée facile 25 min 225 kcal

Ingrédients: 200 g de lentilles 4 tranches de jambon cru 150 g environ de foie gras 1/2 oignon 1 bouquet garni 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...

Yaourts Thermomix-Cocotte

Dessert facile 13 heures 10 min

Ingrédients: 1 litre de lait 1 yaourt nature au lait entier 1 pot de lait écrémé en poudre -1 pot de sucre en poudre

Tarte aux échalotes confites

Plat facile 1 heure 305 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine complète 5 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 1/2 verre d'eau sel Pour la garniture : 500 g d'échalotes 2...

Croquants moelleux aux amandes et noisettes

Autre facile 20 min 944 kcal

Ingrédients: 50 g d'amandes avec la peau 50 g de noisettes avec la peau 250 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de blanc d'oeuf ( 2 oeufs )

Crème de citron sans beurre

Dessert facile 15 min 996 kcal

Ingrédients: 4 citrons de taille moyenne 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena

Muffins aux dattes et flocons d'avoine

Dessert moyen 25 min 25 min

Ingrédients: 1 ½ tasse farine tout usage 180 gr de farine tout usage 1 tasse 250 ml de flocons d?avoine ¾ tasse 180 ml de cassonade, légèrement tassée 1...

Gratin de potimarron et pommes de terre

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: Un potimarron 5 ou 6 belles pommes de terre 25 cl de crème liquide très légère 20 g de beurre Sel et poivre Une pincée de muscade râpée 100 à 150...

Confiture melon-banane

Autre facile 45 min 53 kcal

Ingrédients: 2 bananes bien mûres 1/2 melon 80% du poids des fruits en gelsuc

Pâte à pistache

Autre facile 20 min

Ingrédients: 125gr de pistaches mondées vertes 170gr de sucre 8ml d'eau 55gouttes d'amande amère 30gr de poudre d'amandes 4cl d'huile neutre

Potage carottes patates douces aux poireaux

Autre facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 800 g de patates douces 6 carottes 1 branche de céleri blanc français 1 gros poireaux ou 2 fins 1 oignon 2 cubes de poule le jus d'une grosse...

Clafoutis léger aux nectarines

Dessert facile 5 h 5 m 258 kcal

Ingrédients: 6 nectarines jaunes ou blanches bien mûres 1/2 litre de lait 1/2 écrémé 3 oeufs 90 g de farine 6 c à soupe de sirop d'agave Extrait de vanille

Moelleux au chocolat avec coeur coulant

Dessert facile 20 min 421 kcal

Ingrédients: Pour la ganache au chocolat: 10cl de crème 50g de chocolat noir Pour le moelleux au chocolat: 50g de beurre 70g de chocolat noir 30g de sucre fin 2...

Saucisson au chocolat sans cuisson et sans œuf

Dessert facile 20 min 447 kcal

Ingrédients: 250 grammes de biscuits petits-beurre 100 grammes de beurre 100 grammes de sucre 200 grammes de chocolat noir 3 cuillères à soupe de crème fraîche...

Gâteau marbré à la vanille bourbon

Dessert facile 1 h 15 m 433 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 2 yaourts (arômatisés à la vanille) 240 g de sucre nature en poudre (à la vanille de bourbon) 1 pincée de sel 540 g de farine (tamisée) 50...

Marquise au chocolat

Dessert moyen 20 min 475 kcal

Ingrédients: 180g de chocolat noir 150 g de beurre à température 75 g de sucre en poudre 4 oeufs 2 feuilles de gélatine ( 4 g ) 2 C à S d'amandes effilées 200 g...

Brownies Chocolat Blanc et Noir

Dessert moyen 45 min 375 kcal

Ingrédients: 100gr de chocolat noir 100gr de chocolat blanc 100gr de beurre 100gr de sucre demerara 3 oeufs 90gr de farine T55 40gr de poudre d'amande 1 c. à...

Crêpes amoureuse

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 crêpes 2 pommes golden 1 poignet d'amandes effilées (1 bonne poignée) Sucre en poudre 1 barre de chocolat noir pâtissier (Nestle) 2 c. à c de...

Brownie au chocolat, amandes et framboises

Dessert facile 25 min 512 kcal

Ingrédients: 125 g de beurre demi sel 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 70 gr de maïzena 200 gr de chocolat spécial dessert framboises surgelées (je ne vous...

Salade de riz au thon, radis et coeur de palmier

Entrée moyen 35 min 336 kcal

Ingrédients: * 250 g de riz basmati * une dizaine de radis * 2 coeurs de palmier * du comté * la moitié d'une boîte de thon * olives vertes dénoyautées *...

Losanges de semoule aux dattes

Dessert moyen 30 min 15 min

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 3 mesures de semoule de blé dur moyenne 1 mesure de beurre fondu 1 mesure d'eau de fleur d'oranger et d'eau 1 cc de sel...

Marbré Dukan

Autre facile 50 min 99 kcal

Ingrédients: 4 grosses cuillères à soupe de son d'avoine 2 grosses cuillères à soupe de son de blé ½ sachet de levure chimique 6 grosses cuillères à soupe...

Cookies bananes et noix

Dessert moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 120 g flocons d'avoine 100 g de margarine (molle et non fondue) 60 g farine 1 œuf 50 g de sucre en poudre 50 g de noix + 6 noix pour la décoration...

Mi-Cuit Chocolat Coeur Coulant Caramel

Dessert facile 20 min 355 kcal

Ingrédients: Pour une plaque Demarle 12 empreintes mini muffins : 100 g de chocolat A Cuisiner 100 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs 40 g de farine 12 petites...