Rouleau de boeuf
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: de boeuf ( faux filet, rumsteak....) moutarde lard jambon de Bayonne ou speck la chair à saucisse des oignons hachés des cornichons aigre-doux des...
Proteine
17665 recettes
Hamburger au poulet et basilic
Autre facile 13 min 859 kcal
Ingrédients: 1 livre (500 g) de poulet haché 1 oeuf 1/4 tasse (60 ml) chapelure 1/4 tasse (60 ml) parmesan râpé 1 cuillère à table basilic frais ( ou 1...
Roulé au saumon fumé, courgettes et fromage frais
Entrée facile 15 min 6 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 2 - 3 tranches de saumon fumé 200 g de fromage frais (type St Moret) du sel du poivre 1 brin de persil des baies roses du...
Cretons de veau
Entrée facile 20 min 1 min
Ingrédients: 1 lbs de veau haché 1 boîte (de crème de champignons non diluée ½ oignon haché fin 1 cuillère à soupe persil séché 1 cuillère à thé moutarde de...
Autour d'une pierrade
Autre facile 15 min
Ingrédients: Pierrade de viandes : 200 g et 250 g de dinde ou boeuf par personne Pierrade de légumes : courgettes (1 pour 2 pers.) aubergines (1) poivron vert...
Pilons de poulet au miel
Plat facile 40 min 300 kcal
Ingrédients: 3/4 de tasse (175 ml) ketchup aux tomates 1/2 tasse (125 ml) miel 1 cuillère à thé zeste d'orange, finement râpé 1/4 de tasse (50 ml) jus d'orange...
Épaule d'agneau farcie aux amandes et fruits secs
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée par votre boucher 200 g de viande de porc (ou de veau) hachée 50 g d'amandes entières 70 g de fruits secs (cerises,...
Sauté de dinde
Plat facile 25 min 303 kcal
Ingrédients: 1 kg de dinde en morceau 2 ou 3 tomates 1 bouillon de cube dégraissé 1 petite bouteille de vin blanc 2 oignons thym sel, poivre
Poule au pot
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 poule plus ou moins grosse selon le nombre de convives 1 oignon 1 poireau 1 ou 2 branches de céleri 1 chou vert frisé plus ou moins gros 1...
Risotto aux scampis et curry vert
Plat facile 40 min 150 kcal
Ingrédients: oignon gousses d'ail huile d'olive riz vin blanc parmesan tomates scampis graines de sésame à sec
Veau à la marocaine
Plat facile 1 h 50 m 541 kcal
Ingrédients: 750 g de veau en morceaux pour sauté 6 abricots secs 1 poignée de raisins secs 2 gousses d'ail 1/2 citron confit au sel 1/2 cuillère à café de...
Cipâte
Plat facile 20 min 5 heures
Ingrédients: 1 livre (500 g) de porc en cubes 1 livre (500 g) de boeuf en cubes 1 livre (500 g) de poulet en cubes 1½ cuillère à thé sel ¾ cuillère à thé...
Fricassée de bar et crevettes à la coriandre
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: bar de 800 g 10/12 grosses crevettes bouquet de coriandre 2 gousses d'ail beurre farine crème fraîche
Fondue asiatique
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou...
Parpadelles aux médaillons de sole sauce homardine
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 400 gr de parpadelles 4 médaillons de sole au saumon 1 boite de miettes de crabe 100gr de bisque de homard 150 gr de crème fraîche 4 % 1 cc de...
Petits choux farcis poulet bacon
Plat facile 50 min 366 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de chou 1/4 du reste du chou 2 blancs de poulet 4 petits suisses 0% 100 g de bacon Coriandre et Ciboulette 1 oignon
Maakouda au hareng saur
Plat facile 50 min 993 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 200 g d'oignon 6 oeufs un dl d'huile d'olive sel et poivre au goût 100 g de fromage râpé beurre pour le moule un hareng...
Tortilla Wrap dinde et fromage
Entrée facile 8 min
Ingrédients: 4 tortillas 4 cuillères à café de crème fraîche 4 cuillères à café de sauce tomate 4 tranches de dinde 4 tranches de Chaussée aux Moines Feuilles...
Ragoût de boeuf aux légumes
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 gros oignons, coupés en cubes 2 gousses d'ail, hachées finement 1 1/2 lb (750 gr) de cubes de boeuf 2 à 3...
Mini brochettes de poulet à la sauce Yakitori
Plat facile 25 min 459 kcal
Ingrédients: Blancs de poulet 125 ml de sauce soya foncée 6 cuillères à table de mirin 2 cuillères à table de miel 100 ml de bouillon de volaille graines de...
Steak béarnaise
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux steaks bien épais de 200 g/pièce, 2 échalotes, 3 cuillers à potage de vinaigre de vin, 4 cuillers à potage de vin blanc, quelques branches...
Chaussons au thon
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Une pâte brisée non sucrée 1 boîte de thon au naturel moyenne 2 oeufs3 cuillères à café de crème fraîche épaisse (light) 3 cuillères à café de...
Moules à la camarguaise
Apéritif facile 55 min 138 kcal
Ingrédients: 2 l de moules 1 oignon 1 dl de vin blanc sec 1 bouquet garni 3 échalotes hachées 2 gousses d'ail hachées 4 tomates 4 branches de persil plat 2...
Croquettes de pommes de terre au jambon
Entrée facile 20 min 378 kcal
Ingrédients: 100 g de flocons de pomme de terre 150 g d'eau 110 g de lait 10 g de beurre 30 g de fromage râpé 2 oeufs 2 tranches de jambon blanc 1 petite...