Poivron farci à la viande
Plat facile 30 min 262 kcal
Ingrédients: 4 gros poivrons (vert et orange) 1/4 tasse de riz 300 g de viande de porc / veau hachée, la chaire d'une saucisse fraîche au choix 1 oignon émincé...
Proteine
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Aiguillettes de poulet au sirop d'érable
Plat facile 1 h 10 m 452 kcal
Ingrédients: 12 aiguillettes de poulets 2càs sirop d'érable 2cas d'huile d'olive 2càs de sauce soja 1 gousse d'ail poivre
Boulettes chinoises au porc
Plat facile 53 min 510 kcal
Ingrédients: Boulettes : ½ livre de porc haché maigre 1 oeuf ½ tasse de chapelure 1 cuillère à thé d'épices chinoises 2 cuillères à soupe de sauce Hoisin ¼...
Porc à l'indienne et riz basmati
Plat facile 1 h 50 m 954 kcal
Ingrédients: 800 g de porc (pointe ou palette) coupé en cubes (j'ai pris du filet mignon de porc) 1 yaourt brassé 20 cl de crème liquide 2 oignons 2 gousses...
Boeuf en daube au slow cooker
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: pour 4 personnes, il faut: 1kg de viande de boeuf 2 gros oignons, pelés et coupés en gros morceaux 2 gousses d'ail pressées 2 feuilles de laurier...
Gambas flambées
Plat facile 25 min 133 kcal
Ingrédients: Gambas Ail Persil Huile d'olive Piment d'Espelette ou de Cayenne -1 petit verre de cognac ou de whisky
Jamaican Brown Chicken
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un poulet de qualité 1 oignon ou beaux oignons de printemps 3 échalotes ou 3 cives 1 piment antillais 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 1 morceau de...
Oeuf poché en marinière de moules
Plat facile 35 min 392 kcal
Ingrédients: Oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Jardinière (légumes taillés en bâtonnets)...
Cabillaud à l'orange et aux courgettes
Plat facile 27 min 399 kcal
Ingrédients: 400 g de cabillaud en filet 3 courgettes Bio 1 orange Bio ou non traitée 1 citron Bio ou non traité Du persil 2 cuillères à café d'herbes de...
Bâtonnets de poulet croustillants
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 hauts de cuisses de poulet désossées 3/4 tasse de chapelure assaisonnée à l'italienne 3 cuillères à table de moutarde de dijon 3 cuillères à...
Filet mignon aux pruneaux et moutarde
Plat facile 35 min 462 kcal
Ingrédients: 700 g de filet mignon une douzaine de pruneaux de la moutarde forte 8 cl de pastis 80 ml de crème liquide
Terrine de pommes de terre au pâté
Entrée facile 1 h 15 m 367 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS : 400g de pommes de terre 400g de paté de foie de porc 200ml de creme fraiche liquide sel/poivre
Tiramisu aux biscuits roses, cerises et cognac
Dessert facile 10 min 245 kcal
Ingrédients: 150 g de mascarpone 50 g de sucre 4 oeufs
Roussette en matelote
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 tronçons de roussette 100 g de lardons 1/2 verre de vin blanc 115 g de champignons de Paris Farine Beurre Huile de pépins de raisin Thym &...
Filet mignon de porc sauce crèmée au paprika et Maury
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Un beau filet mignon de porc Des tranches de bacon paysan 30 cl de crème fraîche entière 3 cuillères à soupe de Maury ou de porto rouge paprika...
Boulgour aux crevettes et au curry
Plat facile 28 min 637 kcal
Ingrédients: 125g de crevettes roses 200g de boulgour cuit 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 15% 1 petite courgette 1 demi oignon 1 cuillère à...
Jambon bouilli à l'érable
Plat moyen 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 jambon Picnic 1 oignon coupé en 2 ½ tasse sirop d'érable 3 cuillère à soupe de mélasse 3 cuillère à soupe de moutarde préparée Poivre 10 clous...
Samoussas de dinde à la coriandre
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g d'escalopes de dinde 1 bouquet garni 1 échalote 2 chipolatas (maigres à 12%, 120 g) 2 cuillères à soupe de dés de tomate 1/2 à café de...
Papillotes poireau crevettes chèvre et miel
Plat facile 8 min 412 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireau 20 crevettes 1/2 buche de chèvre 2 cuillères à soupe de miel
Raviolis de poulet à la vapeur
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 30 raviolis : 2 champignons shiitake 500 g de poulet haché 2 ciboules émincées 1 petit bouquet de ciboulette émincé 2 gousses d'ail pillées 2...
Plat rustique en tajine
Plat facile 15 min 5 heures
Ingrédients: 1 joue de boeuf 4 morceaux de queue de boeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 4 à 6 petits citrons confits 10...
Samossas au thon et poivron vert
Entrée facile 12 min 2 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 boite de thon au naturel de 180g 1/2 poivron vert coupé en petits cubes 4cs de purée de tomate 1 petit oignon coupé très...
Pâtes du pêcheur
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 2 personnes crevées 4.5***/pers 250 gr de tagliatelles 4 St Jacques 4 Scampi 100 gr d'écrevisses 1 b de tomates concassées au naturel...
Poulet tikka massala
Entrée facile 45 min 543 kcal
Ingrédients: 6 gousses d'ail 7 cm de gingembre un peu d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de mélange des indiens Mapuche 2...