Filet de lieu sur fondue de poireau à la mandarine
Plat facile 40 min 176 kcal
Ingrédients: 2 filets de lieu 2 beaux poireaux - 25 cl d'eau - ½ cube de bouillon dégraissé - 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée - 1 mandarine - Sel...
Proteine
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Filet de pangasius aux crevettes ww
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de pangasius (4 X 140 g) 2 cuillères à soupe de matière gras allégée 240g de crevettes grises 100ml de bouillon 200ml de crème 1 trait de...
Hareng doux sauce blanche au persil comme en allemagne... ou presque!
Plat facile 9 min 414 kcal
Ingrédients: 8 filets de hareng doux mariné 8 pommes de terre à chair ferme (charlotte, roseval...) sauce blanche épaisse ( 2 cuillères à soupe d'huile...
Risotto du placard
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse de riz 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de champignons de paris 1 boîte de petites boulettes de viande 1/2 litre de bouillon de poule (eau...
Rôti en croûte de sel
Plat facile 1 heure 246 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 1,5 kg de gros sel du poivre des herbes de Provence
Beignets de poulet épicés de cyril lignac
Plat facile 35 min 449 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet de la farine de la chapelure 1 oeuf 2 cl de lait des épices de votre choix
Lanières de poulet frit
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 tasses (240 g) farine 2 cuillères à soupe sel 1 cuillère à soupe sel de céleri 1 cuillère à soupe poivre 2 cuillère à soupe moutarde sèche 1...
Spaghettis aux fruits de mer
Plat facile 30 min 1064 kcal
Ingrédients: 3 gousses d'ail 1 échalote 30 g d'huile d'olive 500 g de purée de tomates en brique 350 g d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1/4 cuillère à café...
Veau à la marocaine
Plat facile 1 h 50 m 541 kcal
Ingrédients: 750 g de veau en morceaux pour sauté 6 abricots secs 1 poignée de raisins secs 2 gousses d'ail 1/2 citron confit au sel 1/2 cuillère à café de...
Filet de lieu noir sur lit de carotte et fondue de poireaux, sauce citronnée aux olives
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de lieu noir 1/2 carotte 1/2 poireau 40 g de riz 5 cl de jus de tomate 4 olives 3-4 cl de jus de citron 5 cl de crème fraîche semi-épaisse...
Tournedos de dinde sauce aux noix
Plat facile 30 min 804 kcal
Ingrédients: oignon une cuillère à café de matière grasse allégée du vin blanc sec de la crème liquide du fromage sel poivre
Macaroni à la viande crémeux gratiné
Plat facile 34 min 1322 kcal
Ingrédients: 1 oignon haché 2 branches de céleri en dés 1 chopine (227 g) de champignons 1 lb (450 g) de boeuf haché 1 boîte (28 oz, 796 ml) de tomates en dés...
Poulpes aux 2 haricots
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: haricots verts haricots blancs ( une petite boite ) tentacules de poulpes ( surgelées)
Tajine de veau aux légumes d'hiver
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de veau à blanquette 500 g de courge 5 carottes 3 patates douces 5 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail curry curcuma garam...
Rôti de veau à l'estragon
Plat facile 1 h 40 m 454 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de veau dans la noix 30 cl de vin blanc sec 15 cl de crème liquide 1 bouquet d'estragon 30 g de beurre sel poivre
Cake au poulet, à la courgette et au bleu d'auvergne
Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 170 g de poulet cuit 2 courgettes 50 de Bleu d'Auvergne 2 petites...
Coquelet grillé aux graines de cumin et champignon farci aux légumes
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 coquelet Pour la farce du coquelet : 150 gr viande hachée 2 tranches de pain de mie des graines de cumin 2 oeufs De gros champignons de Paris...
Médaillon de boeuf aux morilles et marsala - mon réveillon avec jamie
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 médaillons de boeuf 2 échalottes 1 gousse d'ail 1 verre de Marsala 2 grosses poignées de morilles 5 cuillères à soupe de crème fraîche très...
Tournedos rossini
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 tournedos dans la filet 5 cl de madère 50 g de beurre 4 dl de fond de veau lié 4 escalopes de foie gras 8 tranches de pain de mie 2 cuillères à...
Poulet aux 40 gousses d'ail à la mijoteuse
Plat facile 15 heures 4 heures
Ingrédients: 2 brins de thym frais 2 brins de romarin frais 2 brins de sauge frais 2 brins de persil, de préférence à feuilles plates 1 poulet à rôtir ou à...
Dinde à la québécoise
Plat facile 20 min 5 heures
Ingrédients: 1 dinde nourrie aux grains 2 carottes coupées en gros morceaux 1 oignon haché 2 branches de céleri en gros morceaux 2 cuillères à soupe d'huile...
Rôti bas de palette barbecue
Plat facile 3 h 10 m 593 kcal
Ingrédients: Un peu d'huile d'olive et de beurre 1 rôti de bas de palette (3 à 4 lbs) 1 oignon haché 1 tasse de sauce BBQ (moi Kraft à l'ail) 1 tasse de bière...
Pavé de bison sauce aux morilles, pommes dauphine cèpes et truffes
Plat facile 1 h 5 m 330 kcal
Ingrédients: Pour la sauce morilles : des morilles séchées beurre quelques cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Pour les pommes dauphines: 500 g de pommes...
Pavé de saumon grillé fondue de poireaux au cheddar
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon Fondue de poireaux au cheddar: ½ oignon 2 poireaux 1 noisette de beurre 10 cl de crème liquide 50 g de cheddar Bouillon...