Mousse de saumon
Entrée facile 2 heures 5 min
Ingrédients: un pavé de saumon frais une cuillère à soupe de crème fraîche une cuillère à café de concentré de tomates une petite échalote finement hachée le...
Proteine
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Terrine de pintade
Plat facile 12 min 1 h 30 m
Ingrédients: une pintade sel poivre espelette échalotes un filet de porto blanc ou de Cognac 500 ou 600 g de chair à saucisse 2 oeufs quelques châtaignes une...
Toast de magret de canard
Apéritif facile 10 min 125 kcal
Ingrédients: 16 tranches de magret fumé 16 rondelles de pain de seigle 1 poire 20 g de beurre
Crevettes aux curry aux tagliatelles
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 300 à 400 gr de crevettes roses 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à café d'huile d'olive tagliatelles
Mini-cakes aux sardines
Autre facile 40 min 426 kcal
Ingrédients: 1 Boîte de sardine à huile 100 g Fromage râpé 150 g Farine 1 Sachet de levure 3 oeufs 10 cl Lait Huile des sardines Poivre
Pelmeni
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de farine 1 oeuf 1/2 litre de lait 400 g d'épaule hachée de porc 400 g de haché de boeuf 2 échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/4 de botte de...
Brochettes d'escalopes de dinde au citron
Autre facile 4 heures 10 min
Ingrédients: viande de dinde Marinade : 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi citron du curry du sel et du poivre
Samoussas au Boeuf et Gingembre
Entrée facile 17 min 264 kcal
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de brick 2 oignons frais 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 1 courgette 500 g de viande hachée 1/2...
Risotto champignons et magret fumé
Plat facile 30 min 680 kcal
Ingrédients: 125 g de riz (rond spécial risotto) 12 tranches de magret de canard fumé 50 g de parmesan 40 g de beurre 1/2 oignon 10 cl de vin blanc 1 cuillère...
Filet mignon de porc aux pommes et sauce crème
Plat facile 20 min 19 min
Ingrédients: un filet mignon de porc de 600 g environ sur lequel on aura enlevé le maximum de graisse 200-250 g de riz basmati 1 pomme et demi voire 2 pommes,...
Rôti de lotte aux échalotes et basilic
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 morceau de queue de lotte de 900 g 10 tranches très fines de lard fumé 3 belles échalotes basilic frais 1 oignon 1 carotte bouquet garni 1 verre...
Verrines légères aux courgettes et au thon
Entrée facile 15 min 162 kcal
Ingrédients: 250 g de courgettes 1 yaourt à la grecque 1 boîte de thon à l'huile de tournesol (150 g) quelques gouttes de citron Fines herbes ou autres sel...
Gaufres gruyère lardons
Autre facile 20 min 683 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 1 cuillère à café de sel 2 oeufs 35 g de beurre 1/2 sachet de levure 75 ml de lait 75 ml d'eau 70 g de lardons allumettes fumés 70...
Cari de poulet et poivron rouge
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 gros oignon,coupé en 10 quartiers 1 poivron rouge,coupé en cubes 675 g de poitrines de poulet désossées,sans la peau,coupées en cubes 2 gousses...
Pavés de saumon marinés au citron
Plat facile 10 h 45 m 460 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 citrons 8 cuillères à soupe d'huile d'olive Thym 4 feuilles de laurier
Poulet sauté aux noix de Cajou
Plat facile 45 min 438 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 càs d'huile 2 petites gousse d'ail 125 gr de petites noix de Cajou fraîches non salées et non grillées 1 oignon émincé...
Mhamsa plomb
Plat facile 10 min 38 min
Ingrédients: 250g de mhamsa 2 cuisses de poulet 2 carottes en cube 1 oignon haché 1 gousse d'ail écrasé 2 tomates en purée persil sel et poivre, gingembre ,...
Tkalia
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: tripes et morceaux de poumons 6 gousses d'ail écrasées 1 oignon râpé 1 cuillère à soupe paprika 1 cuillère à soupe poivre 1 cuillère à soupe...
Roulés au saumon
Apéritif facile 1 h 45 m 147 kcal
Ingrédients: 75 G DE FARINE 2 OEUFS 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'HUILE 250 ML DE LAIT 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'ANETH ciselé 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE ZESTE DE CITRON 1 GOUSSE...
Curry de poisson au micro-ondes
Plat facile 3 min 15 min
Ingrédients: 600 g de filets de poissons blancs 1 oignon 20 cl de lait de coco 20 cl de soupe de poisson 200 g de tomates concassées égouttées 3 cuillères à...
Quiche aux poireaux, lardons et beaufort
Plat facile 45 min 805 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 blancs de poireau 100 g de lard fumé 120 g de Beaufort 20 cL de crème liquide 3 oeufs
Cassolette de Saint Jacques à l'Armagnac
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de noix de Saint Jacques avec corail 250 g de crevettes décortiquées 200 g de champignons de Paris émincés 1/2 échalote ciselé fraîche ou 1...
Cake au saumon fumé et à la ciboulette
Plat facile 55 min 462 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 4 cl d'huile de tournesol 75 g de gruyère râpé 125 ml de lait tiède 200 g de saumon 10 brins de...
Huîtres gratinées au safran
Entrée facile 20 min 27 min
Ingrédients: 12 huîtres 1 blanc de poireau 1 jaune d'oeuf 1 grosse c à s de crème fraîche 20 cl de crémant 1 cuillère à soupe de farine 10 g de beurre 1 dose...