Foie de génisse au porto et fève tonka
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de foie de génisse 2 c à s d?huile d?olive 30 g de beurre 2 oignons coupés en tranches 1 dl de porto 1 fève tonka 2 c à s de farine sel et...
Proteine
17665 recettes
Cigares au thon
Autre moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de brick 2 bt de thon au naturel 1 oeuf 1 demi bouquet de coriandre 1 botte de cebettes 1 piment vert frais 1 cuillère à soupe bombée...
Filet mignon aux mirabelles et girolles
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 4 beaux morceaux de filet mignon de veau ou porc taillés en grenadins 600 gr de girolles 600 gr de mirabelles dénoyautées, un jus de citron huile...
Requin en nage japonaise
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 belles tranches de requin 1 paquet de gros sel 1 sachet de soupe Miso aux légumes 4 fines tranches de gingembre frais 2 tiges de citronnelle...
Tagliatelles de concombre au saumon et sorbet de citron
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 2 concombres 300 gr de saumon fumé 15 cl de crème allégée 1 cuillères à soupe de citron pressé sel poivre aneth oeufs de saumon 4 boules de sorbet...
Tajine de boeuf aux plantains et oranges confites
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 plantains pas très mûrs 200 g paleron de boeuf 2 tomates fraîches 1 oignon, 4 gousses d?ail, 1 piment doux 100 g haricots verts plats 50 g raisin...
Sardines au citron confit et fenouil
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de sardines (ou 3 sardines par personnes) 1 botte de coriandre 5 gousses d'ail 1/2 citron confit ou 4 tranches de citron confit aux épices et...
croque-monsieur au saumon
Plat moyen -- 513 kcal
Ingrédients: -4 grandes tranches de saumon fumé -120 g de boursin -2 courgettes -8 tranches de pain de mie complet -40 g de beurre -1 c. à s. de farine -10 cl...
Pavés de saumon aux épices cajun
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon Un mélange d'épices Cajun Paprika Fleur de Sel de Guérande aux 5 baies de mon partenaire Epices planète Huile...
Samoussas de boeuf épicés
Autre moyen 1 h 20 m 161 kcal
Ingrédients: 300 g de viande de boeuf haché 5% MG 1 petite boîte de concassé de tomates 1 cc de cumin 1 cc de cannelle 1 cc de paprika doux sel & poivre 2 oeufs...
Poulet à la Paulette
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet fermier de préférence 1 boite de tomates pelées 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail herbe de provence, sel, poivre huile d'olive
Sauce bolognaise au vin rouge
Accompagnement facile 3 h 20 m 1137 kcal
Ingrédients: 3 à 4 lbs de boeuf haché 2 oignons hachés 2 gousses d'ail, hachées 2 grosses carottes, hachées assez fin 1 gros poivron rouge, haché fin 2 tasses...
Crème de champignons au brie
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 noix de beurre 1 oignon hahcé finement 2 gousses d'ail hachées finement 500 g de champignons de Paris émincés 1 pomme de terre pelée et coupées...
Oeufs de merlu au sésame
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 poche d'oeufs de merlu soit 2 lobes ou 3 lobes si ils sont petits 2 cuillères à café d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de graines de sésame...
Dwida ou Vermicelles au Poulet
Plat facile 1 h 15 m 103 kcal
Ingrédients: Viande agneau ou poulet oignon smen ou beurre une poignée généreuse de pois chiche sel poivre cannelle curcuma (ou safran)
Emincé de poulet sauce pinot et comté
Plat facile 25 min 271 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 200 ml de crème liquide légère 200 g de champignons de Paris 1 oignon 1/2 cuillère à café de sucre 25 ml de pinot blanc...
Roulade de poulet aux carottes, poireaux et champignons
Plat facile 30 min 389 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet extra fines 1 carotte 1 poireau 300 g de champignons de Paris 1 oeuf 1 pamplemousse rouge 1 orange 20 cl de crème sucre
Bonitos bouchées de thon
Apéritif facile 30 min 255 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à café d'huile d'olive 200 g de thon égoutté 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 3 oeufs 200 g fromage blanc 0% 50 g...
Tajine de boeuf by Jamie Oliver
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de boeuf à braiser 1 oignon une botte de coriandre 1 boîte de 400 g de tomates 1 boîte de pois chiches 80 cl de bouillon de légumes bio 1...
Tranches de requin en papillote
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de requin un assaisonnement pour poisson une pincée de curcumin 1 poivron jaune 2 tomates 1 piment vert un fond d'huile d'olive
Dos de poulet et riz basmati complet au curcuma
Plat facile 40 min 925 kcal
Ingrédients: 8 hauts de cuisse de poulet, sans la peau 250 ml de riz basmati complet non précuit 500 ml de bouillon de volaille léger 16 pincées d'épices...
Salade de quinoa et crevettes
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 30 crevettes roses décortiquées 120 de quinoa cru 100 g de dés de carottes 100 g de dés de navet 100 g de dés de courgette 100 g de dés de poivron...
Daurade au four
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 belle daurade de 500 g nettoyée par votre poissonnier 1 fenouil émincé 1 oignon émincé 4 pommes de terre épluchées et coupées en rondelles 2...
Beignets de morue
Entrée facile 19 min 494 kcal
Ingrédients: 1 livre de morue dessalée 2 pommes de terre 3 filets d'anchois ¼ de tasse d'huile 1 oignon jaune haché très finement 2 gousses d'ail hachées très...