Ingrédients: 500 ml de lait animal ou végétal 3 œufs 100 g de farine (orge mondé pour une alimentation IG bas) 100 g de fromage râpé 125 g de dés de tofu aux...
Ingrédients: 1,5 kg de Bœuf pour bourguignon 200g de lardons 60g de beurre 10 petits oignons (ou 2 gros coupé en 8) 3 cuillère à soupe de farine 3 carottes 60cl...
Ingrédients: 4 escalopes fines de poulet 1 gros oeuf farine chapelure huile de friture sel et poivre 1 chou romanesco entier 1 c à c de bicarbonate de soude
Ingrédients: 400g de pâtes 200g de champignons de Paris 200g de sauce pesto tofu et chanvre (sinon vous pouvez prendre un pesto classique) 2 oignons rouges 4...
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie sans croûte de marque ww ( 10 spts) 4 tranches ( 20 g ) de mimolette en tranche ( 3 pst ) 4 Steaks hachés à 5 % de mg (...
Ingrédients: 2 oignons 500g de tomates cerises 100g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 80g de beurre 400g de crevettes décortiquées 2...
Ingrédients: 2 poivrons ( de la couleur souhaitée) 2 dos de cabillaud 100g de crevettes roses non décortiquées pour la crème de poivrons 10 crevettes 1 cuillère...
Ingrédients: 1 bar (d'environ 400g) 200g de blancs de poireaux 2 feuilles de laurier (2/3 feuilles) 2 pétales de tomate séchée 1 bouquet de thym frais (petit...
Ingrédients: 500g hauts de cuisses de poulet désossées (sans peau, coupées en petits morceaux, parguites) 50g de sucre brun (2 c à soupe bombées ou plus si vous...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure) 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 1/2 écrémé...
Ingrédients: 1 épaule d'agneau (désossée de 1,5 kg et aplatie) Pour enduire la viande : 100 gr de beurre (pommade) 1 gousse d'ail passée au presse-ail 2 c à c...
Ingrédients: 4 morceaux de bavette 2 échalotes 100 grammes de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sec 50 grammes de beurre (pour la sauce + 1 noix pour la...
Ingrédients: 2 homards (canadiens de 600 g chacun) 400 gr de mélange de salades de saison 400 gr d’asperges vertes 200 gr de fèves ½ botte de coriandre fraîche...
Ingrédients: 1 demi-tête de porc 8 pieds de porc (coupés en 2) 3 carottes Un oignon (gros) 1 branche de céleri 3 gousses d’ail (3 à 4) 1 demi-litre de vin blanc...
Ingrédients: 5 Amandes de Mer 100 gr de Noix de Saint Jacques (sans le corail) Le zeste d’1/2 citron vert (+ son jus) 2 cm de gingembre frais 1 CS d’huile...
Ingrédients: Pour le dos de cabillaud crumble chorizo : 6 dos de cabillaud 120 gr de chorizo (doux ou fort selon les gouts) 2 tranches de pain de mie 60 gr de...
Ingrédients: choux blanc 1kg a 1kg500 hacher porc et boeuf 3 boites de tomates pelées de850 gr 4 boites concentrer de tomates sel poivre blanc noix de muscade...