Porc sauce Aigre-Douce
Plat moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: Ingrédients pour le plat : 1kg de sauté de porc 4 cuillères à soupe de porto ou de madère 2 ou 3 oeufs légèrement battus 6 càs de farine de maïs...
Proteine
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Burgers au poulet mayonnaise rosée à l'estragon
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 lb(500 g) de dinde ou de poulet haché 3 oignons verts émincés 4 cuillères à thé(20 ml)d'estragon frais haché 1 cuillère à soupe(15 ml)de crème...
Cuisses de Poulet au Miel et Epices
Plat facile 50 min 316 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel liquide 1/2 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à soupe de...
Tarte brocolis saumon fumé feta pâte pavot
Plat facile 45 min 669 kcal
Ingrédients: La pâte: 250 g de farine 60 g d'huile d'olive 90g de vin blanc sec 5 g de sel 3 cuillères à soupe de graines de pavot La garniture: 1 kg de...
Roulé saumon-tartare
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 5 oeufs 500 g d'épinards surgelés environ 250 g de saumon fumé en tranches tartare sel -poivre
Pavés de colinot sauce aux câpres et citron
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de colinot avec la peau 1 citron (zeste et jus) Un peu d'huile végétale neutre, environ 3 cuillères à soupe 1 petit bocal de câpres au...
Poulet au gingembre (WW)
Plat facile 40 min 256 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet sans la peau 2 belles tomates 50 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à café d'huile...
Pavés de saumon gratinés aux champignons
Plat moyen 30 min 305 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 boite de champignons de paris ( ou 150g de champignons frais) 40g de beurre 25ml de chapelure sel et poivre
Mini muffins au crabe
Apéritif facile 35 min 364 kcal
Ingrédients: 1 boite de crabe en miette 50 g de fromage râpé 75 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 5 cl de lait 5 cl d'huile d'olive Sel Poivre
Coquillettes aux rillettes
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 280 g de coquillettes 4 échalotes 1 cuillère à café de margarine à 60% 185 gr de champignons de paris 1 cuillère à café de fond de veau 1...
Boulettes chinoises au porc
Plat facile 45 min 382 kcal
Ingrédients: Boulettes: ½ livre (225 g) de porc haché maigre 1 oeuf ½ tasse (125 ml) de chapelure 1 cuillère à thé d'épices chinoises 2 cuillères à soupe de...
Saucisses de Strasbourg en habits de fête
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 saucisses 6 bâtonnets de fromage de 15 cm de long 6 tranches de lard
Fish and Chips
Plat facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 litre d'huile Isio 4 sel, poivre facultatif 600 g de lieu noir en filets 4 oeufs chapelure sel, poivre 4 cuillères à...
Filet de claresse mariné
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 4 filets de claresse (150g par personne), 2càs de jus de citron, 2càs d'huile d'olive, 3gousses d'ail émincées, Poivre et sel
Rouget grillé et risotto printanier
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: du Rouget Huile des oignons carottes du poireau du céleri en branche de persil plat du thym des tomate des fèves asperges des petits pois du riz
Potage aux quenelles de poulet et légumes
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet avec 2 carottes 2 oignons 1 blanc de poireau 2 oeufs 1 cuillère à soupe de persil haché QS de chapelure sel, poivre 1l de...
Truite à la crème de morilles et asperges
Plat facile 1 h 20 m 890 kcal
Ingrédients: TRUITE A LA CRÈME DE MORILLES ET ASPERGES: 2 belles truites Une dizaine de morilles déshydratées 8 pointes d'asperges 20 cl de crème liquide 10 cl...
Canard aux olives
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 canard de 1,5 kg 200 g d?olives 50 g de margarine 1 cuillère à soupe rase de Maïzena Sel poivre
Beignets de chou fleur à la sauce blanche
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 chou fleur morceaux de poulet 1 oeuf 1 petit oignon 3 a 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique Persil 1 jaune d’oeuf...
Rôti de porc aux épices
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc pour 4 pers 4 pétales de tomates séchées à l'huile 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à...
Mousseline de pétoncles sauce balsamique
Entrée facile 5 min 18 min
Ingrédients: recette au thermomixmais on peut la faire sans 1 sachet de pétoncles ( encore surgelés pour moi )1 brin d'aneth. 2 cas de fumet de poisson 20 g de...
Saumon asperges sauce hollandaise
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Deux pavés de saumon de 150 g sans peau Une botte d'asperge 100 g de Beurre 2 Jaunes d’oeufs Une cuillère à soupe de Vinaigre ¼ à ½ Citron 1...
Lentilles au poulet et curry
Plat facile 1 h 10 m 212 kcal
Ingrédients: 300 grs de lentilles 2 escalopes de poulet 1 oignon 4 Cuillère à soupe de crème 60 ml de vin blanc 2 Cuillère à soupe de curry
Carré de veau aux morilles et pommes grenaille
Plat facile 15 min 38 min
Ingrédients: un carré de veau d'environ 1,5 kg 150g morilles fraîches 2 cuillères à soupe bombées fond de veau déshydraté 30 cl crème fleurette entière 7,5 cl...