Truite à la crème de morilles et asperges
Plat facile 1 h 20 m 890 kcal
Ingrédients: TRUITE A LA CRÈME DE MORILLES ET ASPERGES: 2 belles truites Une dizaine de morilles déshydratées 8 pointes d'asperges 20 cl de crème liquide 10 cl...
Proteine
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Canard aux olives
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 canard de 1,5 kg 200 g d?olives 50 g de margarine 1 cuillère à soupe rase de Maïzena Sel poivre
Beignets de chou fleur à la sauce blanche
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 chou fleur morceaux de poulet 1 oeuf 1 petit oignon 3 a 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique Persil 1 jaune d’oeuf...
Rôti de porc aux épices
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc pour 4 pers 4 pétales de tomates séchées à l'huile 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à...
Mousseline de pétoncles sauce balsamique
Entrée facile 5 min 18 min
Ingrédients: recette au thermomixmais on peut la faire sans 1 sachet de pétoncles ( encore surgelés pour moi )1 brin d'aneth. 2 cas de fumet de poisson 20 g de...
Saumon asperges sauce hollandaise
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Deux pavés de saumon de 150 g sans peau Une botte d'asperge 100 g de Beurre 2 Jaunes d’oeufs Une cuillère à soupe de Vinaigre ¼ à ½ Citron 1...
Lentilles au poulet et curry
Plat facile 1 h 10 m 212 kcal
Ingrédients: 300 grs de lentilles 2 escalopes de poulet 1 oignon 4 Cuillère à soupe de crème 60 ml de vin blanc 2 Cuillère à soupe de curry
Carré de veau aux morilles et pommes grenaille
Plat facile 15 min 38 min
Ingrédients: un carré de veau d'environ 1,5 kg 150g morilles fraîches 2 cuillères à soupe bombées fond de veau déshydraté 30 cl crème fleurette entière 7,5 cl...
Filet de flétan sauce à la mangue
Plat facile 35 min 609 kcal
Ingrédients: 800 G DE FILET DE FLÉTAN 1 MANGUE 1 CUILLÈRE à SOUPE D'HUILE D'OLIVE UN PETIT MORCEAU DE RACINE DE GINGEMBRE 1 PINCÉE DE POUDRE DE PIMENT...
Carbonade flamande et purée maison
Plat facile 1 h 15 m 770 kcal
Ingrédients: pour la carbonade flamande pour 8 à 10 personnes : 2 kg de paleron ou de gîte de boeuf 4 oignons 10 tranches de pain d'épices 8 spéculoos 1 litre...
Côtelettes de porc et riz aux légumes
Plat facile 1 h 20 m 519 kcal
Ingrédients: 10 ml huile végétale 6 côtelettes de porc désossées et parées 1 oignon haché 1 gousse d'ail, émincée 250 ml riz blanc à grains longs 5 ml poudre...
Moelleux Tofu pommes framboises
Dessert facile 59 min 443 kcal
Ingrédients: 250 g de Tofu nature (Bjorg) 3 cuillères à soupe de lait 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150...
Quasi de veau aux épices
Plat facile 1 h 15 m 477 kcal
Ingrédients: 1 kg de quasi de veau 500 g d'oignons émincés 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de sucre en...
Wraps, Tortillas ou Galettes au Poulet et Légumes Poêlés
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les légumes poêlés: 4 carottes 300 g de champignons de Paris frais 2 courgettes 1 poivron rouge 2-3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail entière...
Côtelettes de porc à l'oignon
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile 4 côtelettes de porc 2 oignons en lanières ½ cuillère à thé sel ¼ cuillère à thé poivre 3 tasses (750 ml) d?eau ¼...
Ballottine de saumon aux coquilles-Saint-Jacques
Entrée facile 35 min 37 min
Ingrédients: 500 g de saumon bien épais sans peau ou un filet (suivant marché) 150 g de coquilles St jacques nettoyées 100 de filet de merlan ou poisson blanc...
Pain de viande à la crème de céleri
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 boîte de crème de céleri Campbell's 1 lb de boeuf haché 1 lb de porc haché 1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon 1/2 tasse de chapelure 1...
Nouilles de riz sautées au porc
Plat facile 25 min 1419 kcal
Ingrédients: 1 lb filets de porc parés (500 g) 2 cuillères à table d'eau (30 ml) 1 cuillère. à table de fécule de maïs (15 ml) 3 cuillères à table d'huile...
Tarte au crabe
Plat moyen 25 min 1098 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleté, 4 ufs, 1 boite de miette de crabe égouttée, ½ verre de lait demi écrémé, 4 c-à-s de crème liquide, Ciboulette, 1/2 c-à-c muscade...
Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 9 mars Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes ingrédients 1 daurade -10 petoncles-1 pavé de saumon-2 tranches de saumon...
Couscous au poisson
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 poissons de votre choix 1 poivron vert 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 bulbe de fenouil 1 branche de céleri 1/2 boîte de tomates au naturel ( ou...
Suprêmes de poulet au lard fumé
Plat facile 45 min 420 kcal
Ingrédients: mozzarella en tranches 2 blancs de poulet 1 tranche de fromage et 1 feuille de sauge. 3 tranches de poitrine fumée thym huile
Thon cocotte à la provençale
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Darne de Thon Rouge environ 200g par personne Purée de tomate ail+herbes thym+laurier+persil+basilic+romarin Ail frais pas déshydraté 1 petite...
Cailles fermières en tajine de fruits séchés
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 5 cailles fermières 15 abricots moelleux 15 dattes medjhoul 400 de de fèves surgelées 2 oignons 5 gousses d'ail 1/2 citron confit 2 cuillères...