Salade tiède de fèves au magret séché
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de magret séché tranché très fin 500 g de petites fèves écossées 1 échalote pelée et hachée finement 1 cuillère à soupe de graisse doie 2...
Proteine
17665 recettes
Couscous de Bizerte à la dorade
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 750 g de couscous 2 belles dorades de 500 g chacune 4 carottes 1 portion de potiron 100 g de pois chiches 1 oignon 20 cl d'huile d'olive 3...
Souris d'agneau aux épices et raisins secs
Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 oignons 3 carottes moyennes 3 belles poignées de raisins blonds 2 càs de miel d'acacia 1 cube de bouillon de boeuf 1/2 boite...
Tarte aux prunes
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée 1 bocal de prunes en sirop maison ou des prunes fraîches 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 sachet de...
Pâté au saumon Taillefer
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 3/4 tasse d'oignon haché 3/4 tasse de céleri haché 1/4 tasse beurre 1/2 tasse de farine 1 boîte de 14 oz de saumon du pacifique égoutté (gardé le...
Coquelet farci aux fraises sauce curry
Autre moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 coquelet 5 fraises 20 cl de crème fraîche épaisse thym curry sel poivre du moulin
Terrine de macédoine au thon
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: boîte moyenne de macédoine de légume 1 petite boîte de thon au naturelle 3 oeufs 300 ml de lait concentré non sucré 50 g de gruyère râpé 1,5...
Poulet en cocotte au vin blanc et tomates
Plat facile 40 min 452 kcal
Ingrédients: 1 beau poulet fermier 4 gros oignons 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 750 ml de tomates entières en conserve 250 ml de vin blanc Huile...
Filet mignon de porc au lait
Plat facile 1 h 15 m 516 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 ml de lait quelques feuilles de sauges séchées 1 carotte 4-5 pommes de terre moyennes 1 oignon quelques baies roses
Crème glacée au lait de soja et aux fraises
Dessert facile 40 min
Ingrédients: Recette pour 1 l de glace 500 gr de fraises 500 ml de lait de soja 4 CS de sirop d'agave
Poulet Bengali à la mangue
Plat facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 4 contre-cuisse de poulet 1 yaourt 1 oignon 1 citron vert ( à défaut un jaune fera l'affaire) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café...
Salade de lentilles poulet curry
Plat moyen 40 min 465 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de lentilles vertes bio 2 escalopes de poulet 1 cs de curry en poudre 1/2 poivron en dés 1 oignon frais 4 cs...
Velouté d'asperges vertes au crabe
Entrée facile 25 min 366 kcal
Ingrédients: 500g d'asperges vertes (1 botte) 200 g de miettes de crabe en boite 20g de beurre demi-sel 50 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche...
Fideua
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de coquillettes 1/2 sachet de fruits de mer surgelés 1 ou 2 morceaux de poisson (cabillaud) 1/2 oignon haché 2 gousses d'ail 1 poignée de...
Riz safrané au poisson blanc et crevettes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: du riz en fonction du nombre de personnes à table 500 g de poisson blanc coupés en dés 1 kg de crevettes décortiquées et cuites dont environ 300 g...
Côtes de veau à la moutarde à l'ancienne
Plat facile 20 min 883 kcal
Ingrédients: 6 côtes de veau 3 cuillères à soupe bombées de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche légère sel poivre
Oeufs Cocotte Au Thon
Plat facile 20 min 445 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 demi oignon Huile d'olive Gruyère râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 petite boîte de thon Sel Poivre Beurre
Crêpes turques au poulet, poireau et mascarpone
Plat facile 30 min 690 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 500 g de farine 1 cuillère à café de sel 22 g de levure de boulanger environ 200 ml de babeurre pour ramasser la pâte Pour la...
Mousse chocolat et zestes d'orange au tofu soyeux
Dessert facile 4 h 20 m 269 kcal
Ingrédients: 200g chocolat pâtissier 50g de lait de soja 400g tofu soyeux quelques petits zestes, pour le parfum.
Pain de saumon et poireaux
Entrée facile 45 min 449 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon frais 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 4 beaux blancs de poireaux beurre sel poivre ciboulette
Rôti de porc au miel et gratin de topinambours
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour le rôti : 1 rôti de 1,5 kg 100 g de miel 1 cuillère à soupe de moutarde forte 50 g de beurre sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Terrine de lapin au romarin
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Un lapin environ 600g de chair 200 g de foies de volaille 200 g d’échine de porc 20 cl de crème 2 oeufs 1 tranche de pain de mie 2 échalotes 2...
Royal ou Trianon
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la dacquoise : 120 g de noisettes en poudre 100 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs Pour le croustillant praliné : 100 g de chocolat au lait 90...
Croquettes de Merlu
Entrée moyen 45 min 2 min
Ingrédients: Ingrédients pour 12 à 15 croquettes: * 400 g de merlu (j'ai utilisé des médaillons congelés), * 1 petit oignon haché, * 2 gousses d'ail hachées, *...