Purée à la crème fraîche et à la viande des grisons
Plat facile 45 min 1345 kcal
Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons émincées en fins morceaux 80 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à l'estragon 50 g de...
Proteine
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Colin, petites pâtes et légumes à la crème
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 petite pomme de terre 2 tomates 1 carotte 1 blanc de poireau 1 lamelle d'oignon 20 g de petites pâtes à potage 40 à 50 g de filet de colin 1...
Roti de porc creole façon tajine...
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de porc 1,5 kg 2 bananes 2 grosses patates douces 100 g de raisins secs 2 citrons vert 2 gousses d'ail 2 oignons émincés 1 cuillère à café...
Risotto ! léger et savoureux !
Plat facile 1 heure 553 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz 2 verres de bouillon de volaille 2 escalopes de poulet 1 petit oignon blanc émincé 2 tomates coupées en cubes 1 à 2 cuillères à...
Cuisse de pintade à la normande - perlhuhnschenkel auf normannische art
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: une cuisse de pintade sel poivre des échalotes des pommes du vinaigre de cidre du safran de la crème fraîche
Saumon à la banane
Plat facile 20 min 387 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon frais 2 petits citrons verts 2 bananes Huile d'olive Poivre
Choucroute de poisson
Plat facile 1 h 5 m 1308 kcal
Ingrédients: 1 grande couenne 1,2 kg de choucroute 1 oignon 2 gousses d'ail thym laurier ciboulette sel poivre 1/2 litre de riesling 6 pommes de terre 3...
Carbonnade flammande
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 600g de boeuf (viande pour boeuf bourguignon par exemple) 2 gros oignons 1L de bière ambrée ou brune 3 tranches de pain d'épices 1 cuillère à café...
Quiche poireaux/jambon et curry
Entrée facile 40 min 341 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1/4 de litre de lait 10 cl de crème fraîche 2 grosses cuillères à soupe de farine 100 g de gruyère râpé 100 g d'allumettes de jambon sel...
Carpaccio de boeuf et sa salade chaud-froid de pommes de terre
Plat facile 10 min
Ingrédients: 200g de carpaccio de boeuf 4 pommes de terre 1/2 chou-fleur un peu de comté coupé en cubes 1/2 cuillère à café d'origan 1/2 cuillère à café de...
Limandes et crème citronnée à l'aneth
Plat facile 5 min 21 min
Ingrédients: 2 limandes farine beurre huile crème fraîche épaisse jus de citron aneth
Yaourts au soja maison !!!
Dessert facile 12 h 11 m 297 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait au soja (style Soja Sun) 2 yaourts spécialité au soja 2 pots de lait en poudre
Noix de st jacques sauce exotique
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de Noix de St jacques (1 sachet surgelées) 20 cl de lait de coco (1 brique) 1 yaourt nature type Fjord beurre salé 1 noix (pour cuire les...
Crozets aux légumes
Plat facile 45 min 442 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 150 g de crozets au lard (ou nature) 200 g de lardons 1/2 cube de bouillon (facultatif) beurre eau
Poêlée de riz au chorizo et filet mignon
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon de porc 1 oignon 1 demi chorizo (fort ou doux) 1 cuillère à café de poudre de fond de veau délayé dans 10 cl d'eau 2 verres de...
Délicieuses et light: les boulettes de veau
Plat moyen 1 h 20 m 220 kcal
Ingrédients: 1 lbs de veau haché très maigre 1/2 tasse de riz non cuit 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse d'oignons hachés finement 1 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère...
Truites en croute d'amandes
Plat facile 15 min 309 kcal
Ingrédients: 4 truites sans tête, vidées et écaillées 1 oeuf 70 g de poudre d'amandes 25 g de beurre salé sel poivre
Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu
Plat facile 25 min 433 kcal
Ingrédients: . 150 g de vermicelles chinois . 125 g de tofu . 2 mini courgettes . 100 g de fèves surgelées . 2 champignons noirs déshydratés . 10 g de vinaigre...
Quasi de veau rôti aux grélots, grenailles et câpres
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: sel et poivre quasi de veau Espelette un peu de l'huile d'olive quelques gousses d'ail. une noisette de beurre des grenailles et grelots -
Blé à la paysanne
Plat facile 20 min 393 kcal
Ingrédients: 300 g de blé (Ebly) 1 boîte de champignons de Paris émincés 4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon) 20 cl de crème liquide...
Roulade au boeuf,jambon et fromage
Plat facile 1 h 25 m 377 kcal
Ingrédients: 1 1/2lb (700g) de boeuf haché 1/3 tasse (75ml) de chapelure 3 cuillère à soupe (50ml) de ketchup 1 oeuf battu 1 cuillère à thé (5ml) de persil 1...
Terrine de veau aux legumes
Entrée facile 1 h 10 m 330 kcal
Ingrédients: 300 g d'épaule de veau 200 g de jambon blanc 150 g d'haricots vert 3 belles carottes 3 petites courgettes 2 oeufs 25 cl de crème fraîche 1 citron...
Tajine de poulet aux pois chiches
Plat facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: * 6 morceaux de poulets * 3 gousses d'ail * 400 g de pois chiches (boîte) * 4 tomates * 2 carottes * 2 petits oignons * 400 ml de bouillon de poule...
Filet de porc farcie aux pommes
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 1 filet de porc d'environ 1 lbs ( 500 g ) 1 cuillère à thé 5 ml de moutarde de dijon 1 cuillère à thé 5 ml de miel 2 pommes McIntosh, pelées,...