Lomo saltado - pérou
Plat facile 30 min 423 kcal
Ingrédients: 600 g de boeuf émincé haché 1 bel oignon rouge 200 g de tomates 1/2 cuillère à café de piment doux en poudre 4 cL de vinaigre de vin rouge 20 cL...
Proteine
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Salade de poulet à l'ananas et copeaux de noix de coco
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 verre de semoule 2 tomates allongées 1/3 d’un concombre Des copeaux de noix de coco 1/2 ananas 1 oignon 1/2 cuillère à café...
Poêlée de calamars aux champignons
Plat facile 40 min 179 kcal
Ingrédients: 420 g d'anneaux de calamars surgelés 1 petite boite de tomate en dés 1 cuillère à café de paprika 125 ml de vin blanc 125 g de girolles 400 g de...
Poulet pané au yaourt et aux épices
Plat facile 15 min 902 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet 1/2 pot de fromage blanc Des épices Aneth-Sésame Jus de citron Chapelure
Calamars farcis aux fruits de mer et purée à l'huile d'olive
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: une dizaine de crevettes une tranche de poisson blanc ou bleu peu importe 3 poivrons rouges grillés La moitié d'un petit oignon blanc un blanc...
Colombo de poulet à la patate douce
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 patate douce de taille moyenne 1 petite boîte de tomates concassées 1 oignon 4 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 gousse...
Rôti fumé façon orloff
Plat facile 42 min 460 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc fumé 1 bel ananas bien mûr bacon en tranches gouda en tranches
Rognons de porc à la moutarde et purée de pois cassés
Plat facile 27 min 595 kcal
Ingrédients: 4 rognons de porc 10 g de beurre allégé à 41% 2 cuillères à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de moutarde au crottin de Chavignol 20 cl de fond...
Tajine de poulet au citron confit, olives et romarin
Plat facile 1 h 40 m 410 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en 4 1 ½ citrons confits 1 cuillère à café de romarin 1 oignon 1 poignée d'olives vertes ou mauves 4 gousses d'ail huile...
Lamelles d'encornets au citron.
Plat facile 25 min 143 kcal
Ingrédients: 300 g de lamelles d'encornets le jus et le zeste d'un petit citron 2 oignons émincés
Porc général tao au sirop d'érable
Plat facile 10 h 5 m 637 kcal
Ingrédients: 1 demi filet mignon de porc 1 cuillère à soupe de maïzena 1,5 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2...
Salade de pommes de terre et saumon fumé et sa chantilly au boursin
Entrée facile 35 min 442 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 6 petites tranches de saumon fumé 1/2 citron 10 brins de ciboulette 40 cl de crème liquide entière 1 grosse cuillère à soupe de...
Cordons ch'ti
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 3 tranches de jambon de volaille fumé 6 tranches de maroilles 3 jaunes d'oeufs chapelure 30 g de beurre
Poulet au citron à la cantonaise
Plat facile 18 min 1487 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet fermier ou bio 1 jaune d’oeuf 2 citrons (jus) ½ botte de ciboulette 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de...
Chou chinois a la viande hachee tomatee et a la mozarella
Plat facile 45 min 224 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois 2 steaks hâchés à 5% de MG 1 grosse brique de coulis de tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 échalotes 2 gousses d'ail sel...
Pizza au smoked meat et moutarde de dijon et sa salade de cornichons!
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pâtes à pizza du commerce précuites ou pains plats de 225 g chacun 30 ml (2 ccuillères à soupe) de moutarde de dijon 1 paquet de smoked meat de...
Carpaccio de daurade au citron vert
Plat facile 20 min
Ingrédients: 4 filets de daurade (sans peau ni arrêtes et coupés en lamelles les plus fines possibles, comme du saumon fumé) 3 citrons verts (2+1) si possible...
Terrine de porc à l'échalote
Plat facile 1 heure 340 kcal
Ingrédients: 270 g de chair à saucisses 3 échalotes 200 g d'escalopes de porc 1 gousse d'ail 6 tranches de lard 1 tranche de pain de mie 2 cuillères à soupe de...
Gratin de ravioli au potiron et aux champignons
Plat facile 40 min 583 kcal
Ingrédients: 250 g de ravioli frais farcis au boeuf ou au jambon cru 30 g de beurre + un peu pour le plat 1 gousse d'ail écrasée 1 petit oignon finement haché...
Sauce hot chicken maison
Plat facile 30 min 122 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse de bouillon de poulet 1 larme de bovril au boeuf 3 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à table de fécule de maïs poivre
Dômes au saint nectaire
Entrée moyen 35 min 274 kcal
Ingrédients: 125g de farine 4 oeufs 60g de beurre 25cl de lait 75g de saint-nectaire 2 càs de cantal râpé sel et poivre
Poulet grillé au vinaigre balsamique et au citron
Plat facile 42 min 461 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 4 citrons coupés en...
Que faire avec des restes de....? poulet (2)
Entrée facile 25 min 408 kcal
Ingrédients: les restes d'un poulet ou un blanc 1 pâte feuilletée 5 champignons de paris 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à café de miel doux 1 cuillère à...
Soupe de moules aux pommes de terre
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 litres de moules de bouchot 200 g de pommes de terre à chair ferme 2 gousses d'ail 1 blanc de poireaux 1 oignon 12 brins de persil plat 1...