Proteine

• Poulet
• Porc
• Boeuf
• Poisson et fruits de mer
• Tofu

Boules de poulet chinoises sans gluten avec sauce rouge (gluten free chicken balls)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 tasses de farine de riz blanc 1 cuillère à table de poudre à pâte 2 1/2 cuillères à thé de sel 1 cuillère à table de poivre 1 cuillère à thé de...

Soupe à l'orge et aux légumes

Plat facile 5 min 8 heures

Ingrédients: 1 boîte 19 oz de tomates en dés 6 tasses de bouillon de poulet ½ tasse de céleri, en dés ½ tasse oignon, en dés ½ tasses carottes, en dés ½ tasse...

Daube de sanglier

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: 1.3 kg de sanglier 5 carottes en tranches Bouquet garni (thym, laurier) 3 baies de genièvre 2 clous de girofle 1/2 cuillérée à café de poivre en...

Boeuf longuement confit à l'orange (paleron, gîte, jumeau...)

Plat facile 13 min 91 kcal

Ingrédients: 1 belle pièce de boeuf cuisson longue 1 orange non traitée 1/2 bouteille de vin rouge 1 oignon

Saumon argenté du pacifique sauce aux baies roses

Plat moyen 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 saumon entier argenté du pacifique de 1 kg 1 citron en rondelles 100 gr de julienne de légumes ( carottes, oignons, céleri ) Sel, poivre, épices...

Côtelettes de porc à la soupe d'oignons

Plat facile 55 min 456 kcal

Ingrédients: 6 côtes de porc 1 sachet de soupe à l'oignon (française type maggi) 600 ml d'eau sel poivre du moulin

Feuilleté aux fruits de mer

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 pâte feuilleté 25 cl de crème fraiche 2 pincées de gruyère 4 pincées de chapelure 4 noix de st jacques 100g de mélange de fruits de mer 4...

Boeuf mijoté à la tomate et aux légumes

Plat facile 15 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1 kg de paleron 2 gros poireaux 5 carottes oranges 2 grosses carottes jaunes 2 navets blancs 1 gros oignon 5 gousses d'ail 1 l sauce tomate maison...

Lotte à l'armoricaine

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 6 petites queues de lotte 20 g de beurre 50 ml de cognac pour la sauce 400 g de chair de tomates (1/2 boîte) 300 g de bisque de homard (1/2 boîte)...

Terrine aux deux saumons

Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: 500 g de saumon frais 3 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de saumon fumé sel et poivre, herbes aromatiques (aneth, ciboulette, persil) 1/2...

Pâté en croûte de houdan - geflügelpastete

Autre facile 2 h 20 m 411 kcal

Ingrédients: 250 g foies de volaille échalotes ail du Cognac du Porto blanc sel poivre espelette poitrines de poulet La farce: 250 g de chair à saucisse 2...

Sardines marinées

Entrée facile 15 min 649 kcal

Ingrédients: 1 kg de sardines bien fraîches Fleur de sel Poivre moulu 1 oignon rose doux 1 beau citron Huile d'olive Vinaigre de Xérès 2 feuilles de laurier...

Verrine artichaut - saumon

Entrée facile 18 min 64 kcal

Ingrédients: 4 fonds d'artichaut 1 cuillère à café huile olive basilic 1 petite gousse d'ail 1 cuillère à soupe mascarpone saumon fumé en lanières

Filet mignon en papillote

Plat moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 600g de filets mignons, soit 2 pièces (18) 2 carottes 2 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 2 poivrons rouges 2 feuilles de thym 2 feuilles de...

Soupe toute simple de chou romanesco

Plat facile 35 min 136 kcal

Ingrédients: 1 gros oignon - 1 carotte - 1 branche de céleri - Huile d'olive 1 chou romanesco - 1 l de bouillon de boeuf - Sel, poivre

Mousse au crevette

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 petite soupe tomate non diluée 1 paquet(8oz)250g de fromage Philadelphia 1 Tasse de celeri haché finement 1 tasse d'oignon haché finement 1 1/2...

Filets de cabillaud à la florentine

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 4 filets de cabillaud (frais ou surgelés) 400 g d' épinards hachés (frais ou surgelés) sauce béchamel (quantité selon votre goût) gruyère râpé,...

Tarte aux épinards et au poisson

Entrée facile 45 min 652 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée bio (Monoprix) 400 g d'épinards hachés surgelés 200 g de poisson blanc surgelé 2 oeufs 200 g de fromage blanc à 20%...

Cabillaud sauce paprika façon ww

Plat facile 45 min 313 kcal

Ingrédients: 4 filets de cabillaud 1 jus de citron 1 feuille de laurier 1 oignon émincé quelques grains de poivre 1 cuillère à café d'huile d'olive 200 g de...

Soupe noces à l'italienne (zuppa de matrimonio all' italiana)

Plat facile 35 min 152 kcal

Ingrédients: 1/2 livre de porc haché maigre 1/2 livre de veau haché 2 oeufs battus 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère...

Filets de pangas poêlés et spaguettis de courgettes à l'huile vanillée

Plat facile 35 min 623 kcal

Ingrédients: 4 filets de pangas ou poisson de votre choix 6 courgettes 20 cl d'huile d'olive 1 gousse de vanille 1 jus de citron, sel et poivre

Poêlée de champignons et magret de canard

Plat facile 30 min 376 kcal

Ingrédients: 1 gros magret de canard 600 g de champignons de bois, mélangés 4 gousses d'ail, hachées 1 bouquet de persil, ciselé sel/poivre

Le poulet tikka massala de jamie

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 500 g de blancs de poulet coupés en dés 6 gousses d'ail 2 oignons 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 200 g de yaourt liquide 10 cl de...

Ravioli d'épinards à la crème d'ail

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 24 carrés de pâte à ravioli d'environ 6 cm de coté 400 à 500 g d'épinards 70 gr de fromage italien type provolone doux 3 tomates confites 1 oeuf...