Sauté de porc sauce tomates & gombos
Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de bonne viande de porc fermier 200 ml de coulis de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail feuilles de laurier...
Proteine
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Tarte crevettes/champignons
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: des petites crevettes surgelés (sachet de 400 g) une boite de champignons de Paris émincés (que vous couperez encore plus petit) un peu de...
Salade de vermicelle de riz aux crevettes et piments doux (4 points ww)
Apéritif facile 15 min 245 kcal
Ingrédients: 350 g de crevettes 60 ml de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de sauce au piment doux 1 piment rouge (vidé et émincé) 1 piment vert (vidé et...
Gratin de courgettes, riz et jambon cru
Plat facile 1 h 5 m 322 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 100 g de riz 100 g de jambon cru 30 cl de crème liquide 10 cl de lait saupoudrage de gruyère
Flans de crevettes & saumon
Apéritif facile 45 min 281 kcal
Ingrédients: 125 g de crevettes décortiquer ( soit 250 g entières) 3 blancs de poireaux ( soit 4 à 5 poireaux entier) 150 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de...
Tempeh au lait de coco
Plat facile 22 min 197 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de tempeh fumé 20 cl de lait de coco 3 gousses d'ail 1 tomate sel poivre 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Blanquette de veau express
Plat facile 1 h 25 m 354 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de veau 20 g de beurre 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de farine 15 cl de vin blanc sec 1 pincée de noix de muscade...
Filets de harengs frais marinés
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 à 8 Filets de Hareng frais 1 Citron 1 Verre de Vinaigre blanc 1 Verre de Vin blanc 2 Oignons Gros sel, Poivre Persil
Gombo louisianais au poulet
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 75 ml ou 1/3 de tasse d'huile végétale 75 ml ou 1/3 tasse de farine tout usage 1 oignon, haché finement 1 petit poivron vert, haché finement 500...
Tete et langue de veau sauce gribiche
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 tête de veau roulée 4 oeufs sel poivre câpres cornichons estragon huile vinaigre balsamique moutarde et mayonnaise 1 oignon piqué de 4 clous de...
Takoyaki
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 240 g d'eau 1 cuillère à soupe de dashi instantané (bouillon à base de poisson) 3 oeufs 3 cuillères à soupe de...
Cake lardons-oignons au fromage blanc
Apéritif facile 1 h 10 m 192 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de fromage blanc 2 oignons 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 100 g de gruyère râpé 100 g de lardons 125 g...
Minis-croissants saumon crème moutarde
Apéritif facile 30 min 163 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de saumon fumé Moutarde -Crème fraîche
Toasts aux crevettes et ananas sur pain d'épices
Apéritif facile 10 min 384 kcal
Ingrédients: 10 tranches de pain d'épices des dés d'ananas en conserve 20 crevettes 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de curry 1/2...
Papillotte de poissons nordiques et legumes du soleil
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 700 à 800 g de mélange « poisson nordique » Colin, cabillaud et saumon Courgettes 2 tomates 1 tomate séchée (soit 3 ou 4 morceaux émincés) 1...
Chou farci
Plat facile 1 h 30 m 384 kcal
Ingrédients: 1 chou frisé 400 g de viande de porc hachée 150 g de lard 1 oeuf 3 tiges d'oignon de printemps 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat 1...
Moules d'espagne et curry : marions-les !
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 2 kg de grosses moules d'Espagne 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de maïzena 2 jaunes d'oeufs 1...
Salade vosgienne
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Une salade bien essorée, cela peut être de la laitue, ou une frisée, ou du mesclun 50 g de croûtons dorés avec 20 g de beurre 4 oeufs pochés 100 g...
Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux
Dessert facile 4 h 10 m 289 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 180 g de chocolat blanc 100 g de myrtilles congelées 5 à 6 cuillères à soupe de confiture de myrtilles
Une vinaigrette aigre-douce avec un foie gras à tomber
Plat facile 5 min
Ingrédients: un foie gras Pour la vinaigrette : 4 cuillères à soupe de bouillon ou fond de poule, boeuf à défaut de l'eau 2 cuillères à soupe de Balsamico...
Filet de julienne et ses fruits de mer gratinés
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 350 g de filet de julienne 250 g de moules 250 g de coques une dizaine de crevettes roses cuites 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillerée...
Cocktail de fruits de mer, riz au petits pois et pistils de safran
Plat facile 45 min 526 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz 1 petit bol de petits pois surgelés 10 filaments de safran (plus parfumé que la poudre) 1 filet d'huile d'olive 1 bouillon de poule...
Délicieuse dorade au four
Plat facile 1 heure 410 kcal
Ingrédients: 1 dorade 2 oignons 4 ou 5 tomates en quartiers 25 cl de vin blanc Huile d'olive Bouquet garni Beurre Jus de citron
**le thon séché c'est bon !**
Autre facile 1 journée 6 h 416 kcal
Ingrédients: un zeste de citron vert 1 cuillère à soupe de gingembre râpé (surgelé Mr Picard) 1 zeste d'orange 70 g de sucre roux 70 g de gros sel 2 pavés de...